配料表上“其他没了”定义是什么?简爱酸奶无添加剂健康护航

简爱酸奶无添加剂健康护航在乳制品赛道竞争逐渐同质化的局面下,朴诚乳业(集团)有限公司(以下简称“朴诚乳业”)匠心独具,前瞻性地投入到无添加剂纯净配方的研制中去,以“生牛乳、糖、乳酸菌,其他没了”为核心设计理念打造了简爱酸奶,在众多酸奶品牌中脱颖而出。自2015年创立以来,简爱酸奶始终坚守“为家人和孩子...

又一“中产品牌”塌房,酸奶异味还玩商标诡计?

有消费者发现,简爱一些产品,比如“轻食酸奶”、“生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌、其他没了”中的“其他没了”,看着像是描述产品特征、制作工艺的字样,其实是注册商标,有误导消费者的嫌疑。这个“中产品牌”酸奶身上的两把火,我们到底该怎么看呢?“脱冷后过度发酵”,能解释吗?此部分作者:云无心对于部分批次酸...

“配制酱油”“风味酸奶”……包装上有这些字样的食品,别买!

“草莓风味”酸奶是通过添加食用香精、色素等添加剂而获得草莓口感,不含草莓。而“草莓果粒”酸奶等不含“味”字的酸奶,含有真正的草莓果粒或果酱,但也加了水果香精,最好买原味酸奶,回家切点水果自己调一下味。不推荐以复原乳为原料的酸奶。通常酸奶的蛋白质含量≥2.3%,且质地比较黏稠。而蛋白质含量标注≥1%...

喜欢健康餐的年轻人又捧红了酸奶碗!静安这里接连开出两家酸奶碗首店

GOOOLDEN全国首店品牌资料显示,GOOOLDEN是以高品质酸奶和生活美学为纽带,呈现自然食材体验和健康生活方式的品牌,强调人与酸奶的生活方式,让更多的人可以轻松地度过每日黄金时间。GOOOLDEN选用希腊酸奶,配料只有生牛乳和菌,4倍生牛乳浓缩成1杯,汲取生牛乳的精华。产品还搭配营养丰富的超级食物,补充更多能量,遵循自然法则...

3年狂卖20亿!网红酸奶被曝有消毒水味,有孕妇喝出肠胃炎

除了包装是极简风,简爱就连配料表也是极简。除了生牛乳和乳酸菌就什么都没了,为了取得中产家庭的信任,它还推出了“父爱配方”系列的酸奶。在小红书上,也能见到不少博主推荐用简爱来制作“白人饭”。踩中风口的简爱,在2018年到2022年里,销售额从3亿涨到了20亿。

干货满满!琳琅满目的酸奶你怎么选?

来看一看这些酸奶有什么不同吧!根据我国食品安全标准,酸奶可分为:发酵乳和风味发酵乳(www.e993.com)2024年11月19日。从命名上就可以简单看出,单纯的发酵乳配料组成更单一,蛋白质含量更高。*根据酸奶制作时添加的菌种不同,如果仅添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,此类产品可命名为酸乳/风味酸乳。

“配制酱油”“风味酸奶”包装上有这些字样的食品别买

“草莓风味”酸奶是通过添加食用香精、色素等添加剂而获得草莓口感,不含草莓。而“草莓果粒”酸奶等不含“味”字的酸奶,含有真正的草莓果粒或果酱,但也加了水果香精,最好买原味酸奶,回家切点水果自己调一下味。不推荐以复原乳为原料的酸奶。通常酸奶的蛋白质含量≥2.3%,且质地比较黏稠。而蛋白质含量标注≥1%...

酸奶测评:如何鉴别一款酸奶?

就是牛奶的意思。酸奶当然要靠牛奶制作了,如果你看到一个酸奶的配料表里没有牛乳或者生牛乳……快扔了吧。02xx菌最常见的就是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。有的酸奶里面只有这两种菌,有的里面还有鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、双歧杆菌等「益生菌」,也就是说这些细菌可以帮助调节你的肠道菌群,促进消化功能。

我不阻止孩子喝饮料,但这2种一口都不行!比糖分还伤身,过年别不当...

目前市面上的酸奶,大致可以分为纯酸牛奶、调味酸奶、果味酸奶几种。给娃喝,咱们还是推荐纯酸牛奶。左边是有很多添加剂的果味酸奶,配料表比较花。右边是纯酸牛奶,配料表干干净净,更适合给孩子喝。挑选的时候关注这几点:1、配料表越简单越好,最好只有生牛乳和乳酸菌。

产经报道|酸奶高蛋白来源引“内涵”:生牛乳添加量、离心浓缩技术...

与此同时，达芬奇、和润、一鸣、吾岛旗下的多个产品也都突出强调自己蛋白质只来自生牛乳、原生蛋白、只有生牛乳和菌、“不是什么酸奶都可以叫纯酸奶”等概念。可与之相对，市场上也有一批蛋白质含量颇高，却添加了类似乳清蛋白粉、浓缩牛奶蛋白、牛奶蛋白粉等配料的酸奶。据财经网产经统计，特仑苏、简爱、卡士、乐纯、...