CNN青睐的40种台湾小吃 便当竟上榜

CNN指台湾甜甜咸咸的卤肉饭,是最平民化的美食。据台湾中时电子报报道,近期CNN列出“台湾不可缺少的40项小吃”,在台湾随处可见的便当竟然也入榜了。报导说,便当以米饭为主,通常会有三四个配菜和一个主菜,主打方便、便宜。由于台湾的生活步调偏快,对在都市工作的人们来说,便当是常见的选择。并指台湾人对便当是...

皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?真相来了

2011年,皮蛋被CNN评为是“世界上最恶心食物”的第一名,这样的说法在网上热议纷纷,这篇文章的作者也受到了网民们的声讨。也有人说皮蛋中含铅,食用后可能会导致中毒,那皮蛋到底是怎么来的?皮蛋其实也就是松花蛋、变蛋的泛称,传统制作皮蛋是将鸭蛋用草木灰、生石灰等碱性物质涂抹,使蛋清中的蛋白质变性凝固,从而呈...

皮蛋是“恶魔之蛋”吗?

2011年,皮蛋却被美国有线电视新闻网(CNN)评为全球恶心食物榜首,国内偶尔也有吃皮蛋中毒、铅超标的报道。例如:最近有一篇关于北京一知名互联网公司百余名员工聚餐时,疑吃皮蛋后集体出现身体不适的报道,又让皮蛋站在了风口浪尖。为了让大家能够在节日期间放心地享用皮蛋,四川省市场监督管理局特邀请食品安全专家科学客观...

神丹皮蛋咸蛋上榜首届“湖北精品”

神丹公司牵头起草《皮蛋》《咸蛋黄》《咸蛋》等多项国标、行业及地方标准。湖北安陆松花皮蛋制作技艺被列入湖北省非物质文化遗产名录。神丹鸭皮蛋入选首批《中国农耕农品记忆索引名录》,是湖北老字号。神丹皮咸蛋入选中国传统食品标志性产品和荆楚优品。神丹新一代皮蛋在普通皮蛋的基础上进行了升级,采用无铅工艺和食品...

吃皮蛋不会铅中毒,它其实比你想的更营养

说起皮蛋,很少有中国人不爱吃。可在国外,它竟然被叫做「恶魔之蛋」,被CNN评为「外国人最不能接受的10种中国食物」的第一名。甚至在意大利,还有华人因卖皮蛋被查而登上了社会新闻,因为当地警方认为皮蛋「不适合人类食用」。图片来源:新浪微博...

港媒:中国人在意大利因进口松花蛋而被捕

香港《亚洲时报》网站4月16日文章,原题:两名中国人在意大利因中国美食而被捕两名中餐馆老板日前因进口800枚松花蛋(又称皮蛋)被意大利警方拘留(www.e993.com)2024年11月8日。据西西里岛当地媒体报道,警方称,这些蛋“不适合人类食用”。在复活节到来之前,意大利警方发起了一场确保餐馆食品安全的专项行动。据意大利卫生部门发布的消息,由于进口商...

CNN曾讲皮蛋评选为世界上做恶心的食物第一名,really?!

CNN曾讲皮蛋评选为世界上做恶心的食物第一名,really?!??CNN曾讲皮蛋评选为世界上做恶心的食物第一名,really?!??CNN曾...

6种“争议”最大的食物,第3种外国人吃了都会颤抖,全吃过的举手

说到皮蛋,即使是敢于吃虫子的贝基先生也会发抖,皮蛋被CNN评为"世界上最恶心的食物"。说实话,我觉得这么说夸张了。皮蛋仍然是人家心中的美味啦!但是确实应该注意的是皮蛋的吃法。如果不能接受皮蛋的腥味,最好不要直接吃蛋黄,通常加点辣椒和几种配料,冷拌起来就很美味。

皮蛋第一,它第二!CNN全球最恶心食物排行榜“美食”产自这里!

曾被CNN评选为全世界最恶心食物第二名、仅次于皮蛋的菲律宾巴拉望特产---树虫(Tamilok)。什么是树虫?虽然它们被叫作树虫,却不是虫子,而比较接近海鲜类。它们是蛀船蛤科的海洋动物,会有这个名字,就是因为它们会钻进浸在海水的木头制品,最后使其腐烂。白白软软的,不停的蠕动,别以为你眼花了,那就是巴拉望著名的...

老外眼中“最恶心”的8道中国菜,图6是重点拒吃对象,连贝爷都怕

老外眼中“最恶心”的8道中国菜:6、在国外,皮蛋被CNN评选为“全球最恶心的食物”,说它味道吓人,也是重点拒吃对象,连贝爷都怕老外眼中“最恶心”的8道中国菜:7、龟苓膏,呃,不好意思,我不吃乌龟。吃了之后,这是什么难吃的味道老外眼中“最恶心”的8道中国菜:8、大闸蟹,外国人不明白为什么要花那么长的时间...