(内有免单福利)爆火的“中药奶茶”,原来是这样“造”出来的!|发现...

黄芪+黄茶+五指毛桃+佛手柑+鲜牛乳、香水柠檬+人参、茯苓粉+牛奶……近两年，这种融合了传统中药成分的“中药奶茶”成为新茶饮界的“新顶流”。那么，“中药奶茶”是如何研发出来的？中药的苦味是如何被祛除的，有效成分又是如何被保留的？中药茶饮本期“发现新南海”栏目走进新茶饮品牌“一方四季”寻找答案。“...

爆火的“中药奶茶”原来是这样“造”出来的

“黄芪被誉为‘补气圣药’,因此秋冬季节我们选择用黄芪作为主题进行产品研发。”一方四季品牌供应链负责人李小乾介绍,研发过程中,先选定黄芪,再搭配茶和其他辅助药材,“红茶、绿茶、白茶我们都尝试过,最后发现黄茶最能激发黄芪的香味,制作中药茶饮口感最佳。”观察新茶饮市场,“中药奶茶”的核心玩法是在“药食同源”...

秋天的第一杯奶茶有股“中药”味?

不过,这也意味着,中药奶茶的成本会更高,陈泽辉介绍:“大概比普通奶茶高至少一倍,所以我们定价在13元到20元之间,没有低价竞争力,只能从产品上取胜。”良药“可口”谈及当初选择“中药奶茶”这条赛道,陈泽辉说,除了喜欢中医药文化,其中原因还有很多,“一是奶茶的试错成本比较低,比如同样比较火的药膳,让中医大夫跨...

突然爆火!中药奶茶“一天卖几百杯”,医生:作用不明显

“中药”与“奶茶”这两个看似无关的食物，组合起来的话题“中药奶茶”在抖音播放量达4.2亿次。中新经纬以关键词“中药奶茶”“草本奶茶”“中药冰淇淋”在电商平台上搜索，发现陆藜??开了个方子、百草间、1828王老吉、本草七情茶??新中式本草养生等品牌大部分草本茶饮的价格在20元至30元不等，也有团购价格低...

“20万开店,3个月亏光”!第一批中药奶茶店,开始倒闭了

△图片来源:截图自央视网近半年时间,周先生的店每个月要亏损3万多元,至今已亏了近18万元。他还发现,不止自己,云南、福建、江苏等地的同款中药茶饮店同样销量下滑严重,“我们有个开店的交流群,夏天还没过完,群里就开始陆陆续续转卖设备了”。然而,变卖二手设备也没能为这些加盟中药奶茶的店家挽回多少损失。

当代“脆皮”年轻人喝“中药奶茶”养生

这个夏天,养生刮起的风正席卷奶茶圈(www.e993.com)2024年11月29日。一边拼命一边大手笔续命的“脆皮”打工人,悄然撑起一个千亿元级别的市场。动辄几十元甚至上百元的中药茶、养生水、草本咖啡等一跃成为新的流量密码,各大中药巨头、茶饮品牌争相入局下一个“掘金地”。据《每日经济新闻》记者不完全统计,目前全国已有20余个以中药、养生为标签...

奶茶啤酒冰淇淋,万物皆可入中药?上市公司频频布局“中药+”,是...

“羊乳养生奶茶”主打祛湿行气,含有茯苓、豆蔻、佩兰、薏苡仁等药材;“羊杞之下”滋润温补,含有枸杞、红枣、大红袍等成分……记者看到,菜单中的每款饮品都有相应的药材和养生功效介绍,价格普遍在20元以内。众心堂中医创始人伏一凡是一名90后创业者。他告诉记者,他出生于中医世家,家里三代行医。受去年古法酸梅汤大...

问诊名医专家,品尝中药烤奶茶 南头镇中医药融入“夜生活”

南都讯见习记者刘继贤问诊名医专家、体验中医疗法、辨识中医本草植物、品尝新中式中药烤奶茶、学练养生太极拳、集章打卡玩转健康夜市……9月30日晚,中山南头中心公园灯火辉煌,“岐黄薪火传南头,中医夜市护健康”南头镇中医药健康夜市在此举行。各具特色的中医药“摊位”,人声鼎沸,吸引了广大居民前来体验,引领群众进入...

杭州一社区推出中药奶茶,每周半天免费喝!还有这些选择

决明子荷叶中药奶茶则挑选了决明子、山楂、荷叶、薏米、冬瓜等药材,尤其适合酷热的夏天,可以清热解暑。为什么会想到推出如此特别的中药奶茶?“社区卫生服务中心每天人来人往的居民不少,原本我们准备的茶饮挺受大家欢迎。我们就想到,能不能从这里做点创新,也给居民们带去一种新奇的体验。”工作人员说。

中药奶茶,你想喝吗?中药茶饮在杭州社区受欢迎

近日,杭州上城区14个街道社区卫生服务中心在每周一推出免费的中药奶茶。早上8点半,杭州卫生服务中心上新了本周的中药奶茶,工作人员将熬制好的药包、茶汤倒入茶桶,再加入新鲜牛奶,中药奶茶就与大家见面了。中药奶茶的主要功效是清热解毒,适合中青年等暑热湿气比较重的人群,老年人也十分适用。虽然中药奶茶受众广泛,...