立秋后,这菜使劲吃,因名字被“嫌弃”,随手一炒,好吃不上火!

这道青萝卜炒肉丝,不仅能够让你重温那份儿时的味道,更是一道兼具美味与营养的家常菜。肉丝炒萝卜丝食材:制作步骤:步骤一:将切好的青萝卜丝放入清水中浸泡5-10分钟,去除辛辣味并保持脆嫩。步骤二:腌制肉丝:将肉丝、酱油、料酒和生姜末混合,腌制10分钟。步骤三:热锅凉油,加入腌好的肉丝快速翻炒至变色...

贵阳的“15大怪菜”,网友:我只敢吃3道!你敢尝试吗?

一、折耳根炒腊肉折耳根,又名鱼腥草,是贵阳人餐桌上的常客。将折耳根与腊肉一起炒制,折耳根的独特气味与腊肉的醇厚香味相互融合,形成了一种独特的风味。对于初次尝试的人来说,折耳根的味道可能有些怪异,但一旦适应了这种味道,就会被它的独特魅力所吸引。二、炒寡蛋寡蛋分为寡鸡蛋和寡鸭蛋,是在孵化过程中...

6道清淡爽口的清炒绿菜,秋天中老年人要常吃,补充维生素少生病

五、炒菠菜被炒菠菜疯狂种草了!不爱吃青菜的朋友吃过一次就爱上啦!这么炒菠菜简单又好吃!只需3步哦!食材:菠菜、盐、蚝油做法:1、给菠菜焯水一下(水开下菠菜后放点盐和食用油,这样菠菜会保持翠绿哦,大概一分钟这样就可以捞出来了。2、锅里油热下蒜末炒香,下菠菜后加适量盐和蚝油扒拉扒拉就可以啦!...

这个菜自带鲜味,和肉丝炒一盘鲜美开胃,还能多吃两碗米饭!

说到这道菜的主角——蒲菜,你可能没听过它那些文艺范儿的名字,像蒲笋、草芽、蒲儿根、香蒲,听着就一股子清新脱俗劲儿。这蒲菜啊,不光名字好听,味道更是鲜得能掉眉毛,性凉味甘,营养满满,夏天吃它,清热解暑,还能悄悄帮你补钾,赶走疲惫和食欲不振的小情绪。以前啊,这蒲菜可能就在水边默默当杂草,现在可好,它...

筱竹:可爱的菜市场

这边“水灵灵的娃娃菜咯,本地西红柿、黄瓜便宜卖咯!”那头“自家种的茄子、豆角、辣椒巧卖啦!”更有别出心裁的,三轮车上安装一只大喇叭一遍又一遍广播着:丝瓜软,黄瓜脆,土豆炒出酸辣味,芹菜炒肉真好吃,西红柿炒蛋味真美。韭菜做饺要切碎,香菜扑鼻让人醉,白菜旺火快翻炒,芋头蒸肉流口水。面对这样的吆喝,你能...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

别具风味的“饶帮菜”吗?本期,和我们一起开启上饶美食之旅01小炒类余干辣椒炒肉余干辣椒在明清时期,多次被作为地方特产进贡朝廷(www.e993.com)2024年11月9日。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最...

名字超霸气的龙年美食 道道都是硬菜!你吃过几个?

如今,名字高贵的龙凤羹已飞入寻常百姓家,鸡肉细嫩,蛇肉鲜美,别有风味。加入当归、枸杞、黄芪等药材,更有温中补气、益肾暖身的功效。爆炒龙肠炒龙肠是中国台湾的特色菜。所谓龙肠,实际上是翻车鲀的肠子。虽说作为食用鱼,翻车鲀口感一般,但鱼肠经爆炒后,确实香脆味美。

今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!

鸡头米炒虾仁鸡头米即芡实,有益肾固精、补脾止泻之效,用来搭配高蛋白质的鲜虾,真到嘴里真是爽歪歪!羊肉窝蛋粥好的羊肉没有膻腥气味,最是养胃补气。羊肉的暖+白粥的绵软,最为暖中补虚、补气滋阴、开胃健力,适合秋天。雪梨无花果炖鹌鹑雪梨果肉脆嫩而多汁、气味清甜而润肺,中医认为它有生津润燥、清化热痰、...

一口,一口,把春天吃掉!

所以啊,“红嘴绿鹦哥”这可爱的名字,真是名副其实。等到了六月,您把菠菜用开水焯一下,调好了芝麻酱一拌,点上一点儿芥末,撒点儿蒜末一道北京人家不可少的凉菜—芝麻酱拌菠菜!绝对让人吃得香!“野鸡脖儿”老北京人每年开春儿最爱吃的:韭菜!

今天的菜是姥姥炒的到底多可爱记录成长点滴

这8家我嘉餐厅推出时令特色菜,你吃了吗?10月23日20:04|新闻眼美食攻略特色菜暖胃实拍黎真主党用导弹打击以军基地地下发射井罕见曝光10月24日09:02|新浪新闻综合领土争端导弹59以军称4名以军士兵在黎巴嫩南部军事行动中死亡今天01:54|央视军事竞备3女子凌晨晾衣服不慎踩空,卡进10厘米墙缝2小时...