“東极雪”黑豚传奇——中华黑猪的华丽转身
自古以来,猪为中国六畜之首。曾经的中华黑猪——“黑豚”,在山林间自由奔跑。然而,随着洋白猪的崛起,中华黑猪——“黑豚”逐渐被人遗忘,险些绝迹。如今,随着人们对美食、营养和健康的追求,中华黑猪——“黑豚”重新受到关注。“東极雪”黑豚,源自中国东极——抚远市,承袭5000年古老血统,经过400天山林有...
散养黑猪变“金猪”,高金食品打造中国黑猪产业范本
日前,来自全国的财经、商业观察等十余家媒体到访高金食品,走进夹金山特色高原黑猪养殖基地,探寻高原黑猪繁育、慢养等全环节,在白猪盛行的当下,实地感受本土黑猪的独特魅力。作为全国农业产业化国家重点龙头企业,高金食品已经运营黑猪20余年。从行业首发高原黑猪战略,到其自有品牌庄园黑、悦跑山焕新,并与叮咚、京东等全国...
高金食品与京东达成战略合作,强强联手共创中国黑猪产业新篇章
“此次携手,是京东的品质+高金的品质,”京东零售生鲜及预制菜农特总经理李永献表示:“生鲜是京东非常战略级的存在,我们希望依托京东大数据、数字化等实力,助推中国黑猪行业发展。我们看到了高金非常科技化、现代化的黑猪养殖体系,希望通过京东平台的桥梁作用,与高金这个伟大的企业合作,创造美好生活。”消费升级驱动行业发...
韩国第一岛,快被中国人“占领”了
不太讲究吃喝的人,在岛上点一份炒年糕、炒米肠、紫菜包饭,通常不超过30元,如果想满足口腹之欲,那么去黑猪一条街吃顿黑猪烤肉,人均大约是130元。●韩国烤肉。图片来源:摄图网再说岛上的服务,主打低廉不低质,走肾又走心。习惯了手机支付,担心岛上没有支付宝?当地人用行动告诉你,能用钱解决的事儿,都不是...
庄园黑·高原黑猪获得中国有机产品认证 高金食品战略领航中国黑猪...
日前,中国超高端黑猪品牌庄园黑·高原黑猪的母公司高金食品喜讯传来——高金食品成功获得中国有机产品认证证书,旗下产品品质和市场表现持续提升,再次彰显中国黑猪核心竞争力。有机认证是国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。取得有机产品认证的黑猪,需要在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上以最接近自然...
诸老大:从经典的酱香黑猪肉粽开始,开启百年品牌的创新之旅
除了经典的咸派代表酱香黑猪肉粽,甜派的洗沙粽,品牌还在推出多板栗双蛋黄黑猪肉粽、酱香梅干菜黑猪肉粽、儿童白米粽、燕麦红豆粽等备受市场认可的口味(www.e993.com)2024年10月26日。着眼于发展,诸老大既有迎合潮流之势进行新挑战新尝试,更有坚守初心,立足产品口味、品质,不断优化产品之本的严格自我要求,也因此诸老大能够在消费者中建立深厚的品牌口...
庄园黑·高原黑猪专柜入驻SKP,上架BHG成都高级超市,中国本土黑猪...
提升中国黑猪本土自信庄园黑品牌、品质双升级今年升级后的“庄园黑”,种源来自高金食品最新培育的“高原黑猪”。其父本源自生长在海拔4000米之上、自身带有大比例藏猪血统的“川乡黑猪”,这是首个具有完全自主知识产权的黑猪,被誉为中国自己的“猪芯片”。其母本则是源自乌蒙山区与金沙江畔的乌金猪,具有“中国十大...
洋猪入侵30年,中华土猪几乎绝迹,我们还能吃到儿时的香猪肉吗?
我国本土的中华土猪。也就是黑毛猪,含氮浸出物含量高于其他猪类,所以中华黑猪吃起来才会那么香,咬起来才会带劲。然而,中华土猪好吃是好吃,但是存在一定缺点,那就是中华土猪生长周期太长,出栏率高,所以养一只中华土猪成本极高,因而不少人出于利益考虑,纷纷选择放弃饲养中华土猪。
中国“猪圈危机”四起:定县猪窄勒黑猪等已灭绝
中国青年报·中青在线记者张渺2012年11月22日,湖南省宁乡县金洲镇关山村村民将饲养的土猪赶往高台进行跳水锻炼,以提高猪肉的品质和口感。(资料图片)视觉中国供图悠然生活了9000多年后,中国的猪也要开始为自己的前途担忧了。从1980年到2000年,广东大花白猪的母猪数量从1.3万头下降至几百头。金华猪的母猪数量...
待遇堪比大熊猫 中国徒河黑猪也有了“保护日”
近日,记者从山东徒河黑猪有限公司了解到,他们已将4月7日设定为“中国徒河黑猪保护日”。这个“保护日”规格还不低,贝宁共和国驻华大使7日将率团亲赴济南道贺。该公司否认为猪设立“保护日”是为炒作,称是为了保护徒河黑猪这一稀有猪种,并借此呼吁人们重视食品安全。