对话给游客烤串的鹤岗文旅局长:游客邀请“局长烤几串尝尝”,活动...

丛培甲：游客反响很好，我都能从他们眼睛里看出那种开心和对我们的感谢说，“哎呀，在哈尔滨就能吃到这么特色的鹤岗小串”。第一天烤了三个多小时，第二天两个多小时，都很快，一万多串就发完了，因为我们都是现烤的，都是刚烤好就发完了，好多南方游客都带着孩子来排队。九派新闻：您这次来烤串感觉如何？丛...

鹤岗另一面:新房并非白菜价,年轻人回流

除了卖房子，他喜欢把镜头对准鹤岗的生活，滋啦冒油的肉串、夏日酣畅的啤酒节，还有热闹的商场，他几乎每天开着直播在路上走一走，“鹤岗人很多，可不是网上说的那么萧条落后。”作为鹤岗人，他本能的想去反击那些嘲讽。同样是这一年，老韩因家里老人生病回到了鹤岗，找了多份工作后成了来福的同事。老韩比来福小...

“鹤岗有两个最有才的人,第一是张稀稀,第二是耿军”??

薛宝鹤:我跟你说,鹤岗好吃可多了,最出名的就是肉串,鹤岗小串嘎嘎地一贼头子(厉害),真好吃,鹤岗的回民菜、杀猪菜、砂锅也很好,朋友们可以来吃,大勇请客。凤凰网读书:怎么不是你们请客呢?徐刚:因为我勇哥是豪富,是开发商,我是一个落魄的诗人,不好意思。张志勇:你先把我的债给要一要。我们鹤岗的铁锅炖也...

吃了鹤岗小串后,才明白这里为什么房价低

鹤岗街头的“168专业小牛肉烧烤”和“海波肉串”。2015年,在佳木斯林业卫生学校高级护工专业学习的张学枫毕业了。之前,他在鹤岗一家医院实习了一年,觉得医院的工作环境太复杂。那时,母亲身体不太好,他周末得经常去家里开的烧烤店“鹤枫小串”帮忙,慢慢喜欢上了烧烤这行。2006年,张学枫10岁时,“鹤枫小串”就...

鹤岗舌尖上的旅游全攻略

上世纪80年初,何家老太太闲暇之余,在新街基巷子口支起了小烧烤摊,金灿灿、油滋滋、香喷喷的肉串在红色的火焰上发出“哧哧”的声音仿佛演奏出一曲迷人的交响乐,材优、质嫩、味美、色鲜吸引着无数逛街的人们。后来又在此基础上不断创新最终发展为鹤岗独树一帜的风味小吃——鹤岗小串,它结合了肉品的鲜美、炭火的...

前顶流城市鹤岗,比淄博差吗?房子不再“白菜价”,年轻人躺不平

第一批来鹤岗“吃螃蟹”的外地购房者中,有少部分人已经在社交媒体上晒出准备离开鹤岗、抛售房子的计划(www.e993.com)2024年11月10日。有人是因为没找到合适的工作,也有的南方人只是适应不了这里的生活习惯……“得益于网络,现在鹤岗目前是黑龙江四大煤城里知名度最高的,之后的事情是不要让热度慢慢随着房市降温消散,应该借着流量让人们了解真正的...

东北烧烤谁是第一?鹤岗小串有话要说

摄影/鹤岗郭志贤肉串能吃三分熟,牛肉一定要好。鹤岗人做串,爱用后臀肉,这里脂肪少、肌肉纤维粗,一般人拿来爆炒,但他们发现了秘诀:半熟。烤至三五分熟的后臀肉,肉质弹牙、汁水充盈,鲜嫩不发柴;加上调料提味,一口下去满满的幸福感。当然,这种嫩,你必须亲口尝过才知道。在鹤岗,最地道的小串吃法是:一口...

3万在鹤岗买房又2.2万卖了 在鹤岗,有人离开,有人留下

梁云鹏有自己的待客之道。买房的人到了鹤岗,他都会开着自己的车去车站接送,白天带人四处看房,晚上就带他们吃鹤岗有名的肉串。买房潮才兴起那阵,几天才来一两个外地人,后来每天来的人都能坐满一车,天天吃肉串,「都给我吃恶心了」。最忙的时候,每个月都有50到60位外地人来找他。

“五一”放假吃烧烤,这些地方的烧烤你吃过吗?

黑龙江鹤岗:特色食材:牛肉、牛筋,分成生筋、熟筋、板筋、肉筋数种,还有牛心管、牛胸口、牛骨髓、牛肚片特点:穿的是薄肉片,肉串入火前蘸一下调料,中间再刷一次,可选三、五、七分到全熟,“三分熟”是经典吃法。特色搭配:烤肉配毛葱,特色饮料“爽花小香槟”,主食为鹤岗烧饼,软香的发面饼烤得酥脆,夹上...

5万买套房,鹤岗魔幻楼市背后:漂泊者和资源枯竭型城市

那时鹤岗还叫兴山,在兴山人眼中,最好的工作地点就是矿务局,市政厅都没人愿意去。说起南山矿的辉煌,头发花白的陈书漟又多喝了几口啤酒,地下巷道里灯火通明,比饭馆还宽敞,矿里的大面包其他地方瞅都瞅不着,每天还有保健饭,年节时猪肉鸡肉肘子都是一箱箱发,夏天还会定制平安伞。