廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元...
据央视网报道,“假羊肉”的成本极低,一斤或不到10元。有内蒙古羊肉供应商介绍,加了羊尾油的鸭肉卷,差不多是15元/公斤,算下来七八元一斤;羊肉和鸭肉混在一起,价格相对高一些,不过也就20元/公斤左右。另有媒体梳理发现,用鸭肉混合的牛羊肉卷,价格一般在7-15元/斤之间;调理肉卷价格稍贵,价格一般在12...
烧烤的利润有多大?一斤牛肉40元,串40串羊肉串,一串2元钱
一斤牛肉40元,串40串羊肉串,一串2元钱,一共是80元钱,利润40元,利润率达到50%。羊肉的话可能也差不多,利润基本就是一半。我老公有个朋友就是开烧烤摊的,夏天的时候他就把烧烤摊摆在路边。晚上的时候生意特别好,夏天的晚上经常一直营业到凌晨1点2点的。夏天的白天太热,到了晚上温度低了下来,好多人都是吃过...
摆摊卖2元一串的烧烤,轻松日入上万?
据郭二七介绍,摆摊的招牌产品是牛肉和羊肉,两者的进货价一般是在37-40元一斤。“卖2元一串,羊肉的毛利大概有50%。”郭二七的烧烤摊,图片来源:受访者供图苏州摆摊卖2元烧烤的二胖(化名)也表示,2元烧烤的毛利在40%-50%左右。今年4月,二胖开始摆摊卖2元烧烤。“当时在抖音上看到有人干两元羊肉串,想着...
羊价惨淡,现在羊肉多少钱一斤呢?2024年1月份羊肉行情展望!
目前,不同地区的羊肉价格存在一定差异。以河北地区为例,不同市县的羊肉批发价格分别为:石家庄市新乐市26.5元/斤,石家庄市无极县25.75元/斤,石家庄市裕华区30元/斤,定州市23.2元/斤,廊坊市大厂回族自治县32元/斤,献县24.5元/斤,沧县26元/斤,石家庄市裕华区白条羊24.6元/斤。山东地区的羊肉批发价...
最低58元一斤!吴忠国强蓝香香香丁丁等餐饮名店手抓羊肉降价了
对此,网友们是众说纷纭,一位网友说一斤生肉煮出来半斤熟肉,这样的话两斤才能煮出来一斤肉,加上人工店面,调料水电和利润,按照当前一斤羊肉30多的价格,成本已经合到80左右了,卖108-128根本不贵。这位网友说,他特别想求证一下这个说法是否正确,有无做手抓的餐饮店老板敢站出来一起直播煮肉,验证一下到底宁夏手抓值...
羊肉大降价,现在多少钱一斤,12月羊肉行情走势预测
走,让我们奔向市场,一探究竟羊肉现在多少钱一斤吧!最新数据爆料,现如今羊肉的价格走势确实让部分地区的养殖户脸色苍白——批发价都快跌破他们的成本线了(www.e993.com)2024年9月18日。毫不夸张地说,羊肉市场简直是一场“价格角斗赛”。转眼间就要进入12月了,我们的羊肉行情又将如何呢?总得给大家透个底儿。供应方面看,规模越来越庞大的养殖业...
每斤4块5的猫肉充当羊肉卖30块一斤,千余只猫被警方截获→
“猫肉按一斤4块5卖出,但市场上羊肉一斤30块。一只猫体重七八斤,去皮完大概四五斤肉,按猫肉价格卖出,冒充羊肉猪肉,中间的差值全是利润,只要抓到一只猫,他们就赚了。”龚健望着猫笼里的猫咪摇摇头说道。▲2022年11月9日,广东佛山,屠宰场发现去皮的冷冻猫咪。图片由韩佳丽提供...
利润,都是从手指缝里抠出来的
大概会流失多少水呢?冻的鸡,大概会流失8%到13%。你想,你买了一斤鸡肉,大概有一两左右的鸡肉,解冻完之后就化成水,流失掉了。越汇一年要进3.2亿的货,就按10%来算的话,是3200万。每年水就流走了3200万,这是多大的一个浪费。再加上库存损耗的六七百万,每年用冻品的方式,就浪费了近4000万。
羊肉低迷走跌,现在羊肉价格多少钱一斤?元旦前后羊肉还会涨吗?
现在羊肉价格多少钱一斤?1、白条羊河北廊坊市大厂回族自治县白条羊23元/斤;河北沧州市海兴县白条羊25元/斤;内蒙古呼和浩特市武川县白条羊26.75元/斤;内蒙古包头市青山区白条羊27.5元/斤;内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区白条羊25.57元/斤;辽宁大连市金州区白条羊24.75元/斤;江苏宿迁市沭阳县白条羊25.5元/斤;...
冬至简阳羊肉汤攻略送达,我不信你两眼空空!
他们家的羊肉串才10块钱一串,大块的肉相当划算,几乎是每桌必点,油炸的羊肉串却一点都不油腻,出锅撒辣椒面,辣椒的香味被激发,谁懂这大口撸串的快乐啊。他们家对羊肉的做法有很多,蒸、卤、烤、炒、煮、烧、凉拌,来这儿你会发现,简阳人真是把羊肉做到了极致。