“老巷烟火繁华”系列报道6 蔡记串串香:人生一“串” 热辣奔涌
于是,投入1万多元,推着“操作台”卖串串香,成为他日后创立蔡记骨汤串串香的雏形。“起初是在南屯市场经营,只备了两口汤锅。”蔡喜平介绍,经营模式上,汤锅串串香虽更偏向于轻量化,但为了走出自己的路子,从创立伊始他便执着于自主研发和炒制底料。“煮串味道好必然离不开这口热辣辣的锅底,锅底才是精髓,...
广东惠州一家串串香店被一名消费者举报
近日,广东惠州一家串串香店被一名消费者举报,称在该店吃饭时被收取竹签使用费,但店家并未告知这一费用,属于隐形消费。事件经过据该消费者称,串串是一串一串卖的,她认为店家标注一串的价格是食物和竹签一起的费用,但商家表示收取的是食材费,而竹签需要另外收竹签使用费,这一费用商家并没有告知消费者。事件...
一只鸡爪串17根签,成都串串都快成精了
以前,每次到访成都,我都会去吃串串,一般一根签计价5毛钱到1块钱不等,或是称重计算,素菜1根签,肉菜2根签,吃多少拿多少,经济实惠。注意:本文“成都串串”一词,指所有以签子串起的食物,比如串串火锅,冷锅串串、钵钵鸡等。然而前两天,我再次踏足天府之国,落地随机找了一家串串火锅店,点好锅底之后,便前往冰箱...
“顶流”天水麻辣烫快速降温,有的坚持两月转品类,有的开店3天就...
乐客城夜市有一个甘肃麻辣烫的摊位,刘大爷在吆喝招揽着顾客,这里的麻辣烫按串收费,一元一串,手擀粉12元一份,也有套餐15元任选5串加手擀粉,还有20元的套餐任选10串加手擀粉。刘大爷说:“这个摊位是儿子和儿媳妇租的,租了半年的摊位费,共交了18000元,儿媳妇3月到甘肃的同学那里学习了甘肃麻辣烫,也...
我国“5大暴利小吃”,成本低利润高,老板:别小瞧,三年一套房
此外,串串香所用的素菜,基本上10块钱就可以买一兜,而一个串上面,才穿几片叶子,串好以后1串卖1块钱,这其中的利润那可就高了去。更何况是便宜的丸子了,20块钱买一堆丸子,一个竹签上面穿3个,卖出时有的要1.5一串。在串串香的店里,不管是会飞的,还是会游泳的,只要穿上一根竹条,就能将其在锅里煮熟。
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“按签子算,五个签子一块钱(www.e993.com)2024年10月10日。”我看了一下儿篮子里串好的麻辣烫,蔬菜都是一根签子一串,丸类与绝大多数肉都是两根签子一串,最让我吃惊的是有些只有在关东煮中才有的高贵肉卷鱼丸,居然也在其中,但最多只串了三根签子,要知道,关东煮的萝卜都要一块钱一块。
顾客站着吃,成都老牌的油卤串串香,一元一串,每天卖出几百串?
而且价格方面也很实惠,除了兔腰是2元一串,其他的统统都是1元一串,也就是说一个人吃到撑也就二、三十块钱左右,简直不要太巴适了!特色油卤串串香,好吃又实惠,顾客站着吃!由于是路边摊,只有为数不多的几张小桌椅,大多数的顾客直接都是围着手推车,一边看着老板烫煮串串,一边吃着手里的串串,这场面完全就是...
街边随处可见的串串香,5毛一串,一顿下来,比吃火锅还贵!
但是很多时候,大家出去吃串串会发现,一顿下来,吃串串的钱和一顿火锅的钱差不多。甚至有的时候一顿串串的钱比一顿火锅的钱还要贵,这是为什么呢?说好的串串比火锅便宜呢?今天三江舵手就来为大家揭露大家都不知道的餐饮界的秘密。1、串串香量少食材串在竹签上是串串香最大的特色,但是这也限制了每一串上的涮菜...
90后美女业余摆摊卖“串串香”,荤素都2元一串,一出摊就有生意
90后美女业余摆摊卖“串串香”,荤素都2元一串,一出摊就有生意。在平常的生活里面呢,我们经常都会说到这样的一句话,是和我们生活是紧密相连的,其实每个人呢,他们都是有着不一样的一个食物链了,就比如说我们所吃的食物带给我们的都会有一些不一样的想法了,每种食物它们之间的关系都是存在了很大的联系,都会有着...
成都串串香餐饮新规要求“一串一签”,全面推行还有待时日
1月11日,记者走访成都多家串串香店,发现不少依旧“一串多签”,但多数做到了“明码标价”。“一串一签”的全面推行,还有待时日。△成都暑袜南街一串串店“一串多签”新规治“一串多签”出台规定“一串一签”2017年10月,成都春熙路一串串店,两女生吃出640根签,此消息一爆出,成都串串店普遍“一串多签”...