为什么越来越多的人开超市?真的那么挣钱吗?
超市赚钱的秘诀:从成本控制到顾客体验的全方位解析在竞争激烈的零售市场中,如何让一家超市持续盈利成为了众多企业家关注的焦点。本文将从多个角度探讨超市赚钱的策略与方法,帮助您更好地理解并实践成功的商业模式。一、精细化的成本管理优化商品结构根据市场需求和销售数据调整商品种类,淘汰滞销品项,引入热销新品。
胖东来真正的商业模式是什么?为什么不做地域扩张?
因为美国人是不吃活鲜的,他们都吃冰冻的海鲜,以及活鲜水产的损耗率很高,几乎是很难赚钱的。山姆对于活鲜就敬而远之。但胖东来深刻的知道,中国大量的消费者还是喜欢吃活鱼活虾的,所以哪怕这个类目难赚钱,他还是需要给消费者丰富的选择。分析到这里,我们就理解为什么说胖东来超市就是一个巨大的流量入口,每天都...
遍地开花的零食折扣店,靠什么挣钱?
许多人好奇,这些零食店是怎么做到这么便宜的,它们不挣钱吗?记者调查发现,零食折扣店之所以低价,并不是因为产品出厂渠道不清楚、日期不新鲜,而是通过产业链创新模式实现:同传统零售相比,这些店与知名品牌直接合作,缩短供应链,省去分销商环节,并通过大批量集中采购、直接运输等方式,压低成本,将产业中的利润让给...
永辉超市的调改之路,其实才刚刚开始
最重要的原因应该是来自商品结构上的变化:永辉超市喜隆多店调整下架了11430个单品,下架比例79%,重新规划单品数12765个,新增单品占比76.2%。无论是品类选择还是单品陈列,调改的原则都围绕消费者需求展开,以品质和特色作为挑选依据,以新鲜、健康作为主推标准。熟食区,无处不透着腾腾的烟火气。这里也是最受消...
一个人只关注赚钱,是赚不到钱的
于东来说过一句话:“一个人只关注赚钱,是赚不到钱的”。意思是满脑子都是钱的时候,你就很难真的在顾客体验上花钱,在员工满意度上花钱,这样服务和产品就都上不去。其实全球著名的折扣超市奥乐齐(ALDI)的经营者和股东有过类似做法,当时他们为了降低一罐饮料的售价,硬生生将自己的分红砍一半。
名创优品62.7亿元当上永辉超市第一大股东,赢家是胖东来?
叶国富也指出,他仔细研究了线下超市的“二房东”经营模式,并发现:在行业向上发展时,这些超市挣钱很轻松,但是对于商品的把控越来越弱,甚至到了“给钱就能上”的地步,也渐渐远离了消费者的真实需求(www.e993.com)2024年11月8日。传统超市对于挣快钱的兴趣远大于研究商品、服务和消费者,从而脱离了零售本质。不过,几位零售行业人士都认为,胖...
老百姓看病那么贵,为什么医院不仅不挣钱,甚至还在大面积倒亏?
医疗资源分布不均,部分医院病人少有些地方的医疗资源分布不均,导致一些医院病人少,收入自然也就少了。特别是一些偏远地区的医院,病人少,医疗设备和人力成本却不低,亏损在所难免。这就好比你开了个大超市,结果周围住的人少,生意自然不好做。医疗纠纷和诉讼,增加了医院的负担...
“急诊医生”胖东来,救不了中国超市零售业
钛媒体APP认为,正因为胖东来是混业经营,以综合商场为依托,包括了超市等多个业态,所以胖东来所有的商业体都有很明显的“买手特征”。这与习惯了以二房东身份向品牌收各种费用的方式有本质区别。超市作二房东模式在行业向上发展时,挣钱很轻松,但是弊端在于卖场对于商品的把控越来越弱,甚至到了“给钱就能上”的地步...
从开封到郑州,鲜风生活超市为什么能“开一家火一家”?
但作为生产商,龙商网&超市周刊认为,产量固然重要、但不应放在首位,更要考虑生产出来的商品与需求端的适配度,而不应是以产能、效率为核心导向,不顾市场需求生产商品,然后把货压到渠道商,渠道商再把货供应到零售终端,一环压一环,都企图从对方身上挣钱,最终结果可能是哪一方都没能获取多大利润。
中国那么多超市,为什么比不过山姆会员店?
我们中国的超市差异化经营的能力不强,不是想办法在源头上去不断的开发出有优质的供应链和品牌。专项的在渠道里提供服务。而是动各种脑筋想办法去搞价格战,那它不挣钱的服务就很浅了。第二个以为超市开的越近越好。那你再去看,山姆会员店开出来都是开的很偏的一个地方。按道理开的很偏的地方是不是没有流量...