全球最贵汉堡含松露鱼子酱 配纯金镶钻牙签(图)
据“中央社”27日报道,美国曼哈顿著名的“奇缘3”餐厅推出一份295美元的“全球最贵”汉堡包,这一价格入选《吉尼斯世界纪录》。餐厅将把卖奢华汉堡的全部收入捐给慈善机构。
世界顶级鱼子酱有啥滋味?一勺值千金,网友:食堂大妈都不敢手抖
一般的鱼子酱都是用鲟鱼的鱼卵来做成的,而这个世界最顶级的鱼子酱,则是用非常稀少的大白鲟鱼的鱼卵制作而成,并且这种鱼子酱的制作,不仅需要使用到极其稀少的大白鲟鱼,并且还要将其鱼卵跟黄金混合在一起!这样看来,一勺20万的价格,也好想并不奇怪了。不过对于我们国家的人来说,吃黄金是一件很不可思议的事情,不过...
世界最贵美食:60年才上桌、一勺25万,黄金鱼子酱为啥这么贵?
8分钟游遍雅库茨克:最寒冷城市长啥样?无尚荣誉还是灭国之灾?大宛国的汗血宝马假如月球消失,会发生什么?坚韧的蜘蛛丝,是如何帮蜘蛛取水的?为什么说塔里木盆地蕴藏着一个巨大海洋?热门视频摩托车开远光灯逆行被撞身亡,家属竟向轿车索赔!刚从莫斯科回来,5000元在俄罗斯可以生活多久呢?肺腑话不得不说这是...
「向“新”出发·万千气象看四川」四川鱼子酱又有新动作:雅安将...
四川新闻网-首屏新闻雅安2月21日讯(四川新传媒集团特别报道组记者刘茜何佳欣夏婉琳摄影报道)前段时间,国内南北各省份互赠特产带动了多款“隐藏土特产”走俏。其中,最引人瞩目的就有四川“回礼”——雅安鱼子酱。“世界上每100克鱼子酱,就有12克产自雅安”刷新了大家的认知。世界级的鱼子酱产地为何会“相...
「“天府粮仓”·北京行」全球有12%鱼子酱产自雅安天全县
雅安是世界上第一只野生大熊猫的发现地,在这里,还有被称为“水中大熊猫”的活化石——鲟鱼。鲟鱼身上最珍贵的莫过于鲟鱼鱼卵,鱼子酱也与鹅肝、松露并称为世界三大顶级美味,而全球有12%鱼子酱产自雅安天全县。“由润兆所创的‘芙思塔’鱼子酱品牌,行销全球,就是在四川雅安这片土地上孕育。”四川润兆食品有限...
科普头条 | 四川特产有鱼子酱?!产量还是全球第二!?
与鱼子酱、松露一道并称世界三大珍馐的鹅肝,也有不少是国内出品(www.e993.com)2024年7月27日。朗德鹅原产于法国,是世界上著名的鹅肝专用品种。早在20世纪80年代,安徽省六安市霍邱县便引进了这一品种。如今,霍邱县已成为全国最大的鹅肥肝生产基地,有朗德鹅养殖企业140多家,全县年养殖填饲屠宰朗德鹅达500万只以上,生产鹅肥肝5000吨以上,年产值...
全球三分之一的鱼子酱出自浙江山村,“坐收渔利”如何复制?
“最近来店里品尝鱼子酱的人一下子多起来了。原来一天卖出200克,现在能卖600克,最多的一天能卖1000多克。”位于浙江西部的衢州市柯城区石室乡响春底村的鲟鱼庄里,老板吴华军成为了今年鱼子酱火出圈的受益者。带火国产鱼子酱的,正是这个冬天的大红人“尔滨”——因哈尔滨的热情接待,各地文旅局纷纷回礼,其中四川...
追光2023·天府兴农榜??丨李军:获超亿元融资,带全球12%的鱼子酱...
鱼子酱,与鹅肝和松露被称为“西餐三大顶级食材”,曾是西方贵族享用的食材,最贵的一勺曾被拍卖至20万元,也被称作“黑色黄金”。过去在西方,昂贵的鱼子酱并不属于寻常百姓家。但在当下的品质日料店、西餐厅、五星级酒店、米其林餐厅里,都能够见到鱼子酱相关的菜肴,它还和烤鸭等碰撞出了独具中国特色的菜品。
...边听猪叫边吃松露、一杯鸡尾酒8万…网友:这就是有钱人的世界吗?
除了鱼子酱,还有种“蜗牛珍珠”成了富豪餐桌的新宠,也就是蜗牛卵鱼子酱。这种食物不常见,制作起来也很耗时耗力,1公斤售价2400欧元。还有售价30磅一瓶的埃尔森汉姆水,不管这水实际上与普通水区别大不大,只要故事讲得好、噱头够足,且富豪愿意承认它的附加值,它就不愁销路。
冷水资源禀赋,四川鱼子酱成“全球第二”
根据市场价格,1克鱼子可以卖到十余元,一条200斤的母鱼可取出占自身体重10%-18%的20斤鱼子,带来约10万元的收益。时间成本高,才导致鱼子酱价格昂贵。但正是这些不厌其烦的坚持和投入,才造就四川的“新特产”,已成为不少顶级航空公司、米其林餐厅、高端晚宴的独家供应商。