大豆中的卵磷脂有什么功效?

大豆卵磷脂又称为大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品,是通过溶剂萃取然后离心分离后经醇洗得到。市面上粒状的大豆卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物,易氧化,从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色。大豆卵磷脂有预防心脑血管...

高考将至,有钱没钱多给孩子吃4样,富含卵磷脂,补充脑力记忆好

第2样:黑芝麻一直以来,黑芝麻以香而受人喜爱,其实它更是一种高营养食物,其富含卵磷脂,维E,亚麻酸等,这些都是大脑所需的重要营养物质,所以在临近高考这段时间,不妨多吃些,其对我们的肠胃消化也有益。推荐吃法:黑芝麻花卷1、首先舀一些面粉装到盆中,3克酵母放到里边,再加5克白砂糖混合好。接着用牛奶将...

索宝蛋白:公司没有大豆卵磷脂的生产

索宝蛋白（603231.SH）1月8日在投资者互动平台表示，公司没有大豆卵磷脂的生产。(记者毕陆名)免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前核实。据此操作，风险自担。每日经济新闻

“增豆控油”知识问答

大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。首先,卵磷脂对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而预防冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓等心脑血管疾病。其次,卵磷脂可以提高人体的代谢能力,修补被损伤...

乳腺癌术后能吃大豆卵磷脂吗

核心提示:乳腺癌术后一般能吃大豆卵磷脂,但需要在医生的指导下服用。乳腺癌通常是指乳腺上皮细胞在多种致癌因子的作用下,发生增殖失控的现象,而且是一种恶性肿瘤,需要及时到正规医院通过手术切除肿瘤的方法进行治疗,术后还需要在医生的指导下,使用氟尿嘧啶注射液、紫杉醇注射液等药物进行辅助治疗,有利于杀死残留的癌细...

大豆卵磷脂软胶囊可以减肥吗

核心提示:大豆卵磷脂软胶囊对于减肥有一定的辅助作用,但具体效果因人而异(www.e993.com)2024年11月8日。大豆卵磷脂软胶囊对于减肥有一定的辅助作用,但具体效果因人而异。大豆卵磷脂软胶囊中含有丰富的卵磷脂成分,能够有效抑制体内胆固醇的合成,进而降低血液中胆固醇的含量,有助于预防动脉粥样硬化的发生。此外,卵磷脂还可以在一定程度上加速体内的血液...

建议大家,不管有钱没钱,多吃4种“高卵磷脂”食物,越吃越年轻

黄豆含有丰富的大豆卵磷脂,含量可达18%～22%,是优质的卵磷脂来源,制成豆制品中也含有大量的卵磷脂,价格便宜。推荐美食——黄豆芽炒粉条准备黄豆芽1斤、粉条1把、葱1根、干辣椒2个、蒜瓣4个、小米辣1个、食盐、生抽、蚝油。①粉丝用开水烫2分钟,捞出用冷水浸泡5分钟,捞出沥干。黄豆芽用开水烫1分钟,捞...

每天喝一杯豆浆,轻松收获7个好处,省下不少买药钱

3、降血脂。一些动脉硬化的病人以及一些血脂比较高的人可以多喝豆浆,因为豆浆中含有丰富的可以降低以及排出血液中多余的胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷脂,这些大豆卵磷脂和大豆蛋白质可以使人体的血液保持清澈,使人体维持比较良好的代谢状态。4、促进血液循环。豆浆中所含的蛋白质是具有高热效应的,手脚冰凉的人可以多喝...

这3种食物有助于“补脑”!老人小孩都适合

因为对于老年人来说,这时已经不是单纯的大脑神经细胞或者神经递质传递的问题,还牵扯到包括脑血管、心血管,以及肝肾等一系列脏器功能的维护,在这个功能维护的过程中,同样也会多多少少涉及到卵磷脂的作用。有两种我们常见的食物——大豆和蛋黄,其卵磷脂含量是很高的。这两种食物具有共同的特点:第一,卵磷脂含量比较集中;...

高人气保健品——“大豆卵磷脂”到底有些什么作用?

大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素,含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)等,具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用,可增强细胞信息传递能力,从而提高大脑活力,提升细胞膜自我修复能力,进而来保护肝脏。因功效比较全面,所以在众多的保健品中获得不少消费者的青睐。