萨莉亚意式餐厅、鱼你在一起等 21 家餐饮门店因食安问题被通报
萨莉亚意式餐厅、鱼你在一起等21家餐饮门店因食安问题被通报北京商报讯(记者张天元)4月15日,根据北京消协公众号,2024年3月25日-2024年4月9日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区21家餐饮门店进行了依法查处。通报显示,赵姐大馅饺子、朱记驴肉馆、香淼面馆...
萨莉亚用业绩给餐饮人上了一课:中国市场好得很!
据了解,萨莉亚在不同市场的价格体系略有不同,以普通意面为例,中国门店的单价为14元,在日本折合人民币售价约18元,按照两国物价水平换算,中国门店的毛利率高于日本门店。这可能也是萨莉亚营业利润8成来自亚洲分部市场的原因之一。图|中国和日本的萨莉亚菜单|来源网络萨莉亚也在财报中提到,由于日本长期劳动力短缺、资源...
明着卖预制菜却永远客满,日资开的这家意大利餐厅,在中国赚疯了
这是一家名叫萨利亚的意式餐厅,香草冰淇淋8块、意式蘑菇浓汤9块、罗勒培根意面14块……8块钱的咖啡,不仅花样百出,可以有名种组合,还是无限续杯的。最离谱的就是,它做到了20年不涨价,还赚了个盆满钵满。广大普遍打工人亲切地称它为“穷鬼的天堂”,还整天担心它没得赚,担心它会倒闭。殊不知它靠着十几...
人均47,却年赚3.5亿,萨莉亚凭什么?
另外,窄门餐眼显示,萨莉亚人均消费为47元左右,这与一线城市的不少快餐定价接近,而同为意式餐厅的必胜客人均消费是72元,萨莉亚只有这一价格的65%。一位90后男生对媒体直呼“没有人能抵住萨莉亚的低价诱惑”,可以说是道出了几乎所有萨莉亚消费者的“心声”。上述因素叠加,又经过消费者在社交网络“二次传播”,在萨...
萨莉亚,又开挂了!
你爱吃萨莉亚吗?每次来必点的菜是哪些?欢迎在评论区告诉我~作者丨蒜仙女摄影丨钟哥设计丨克拉*文中图片及文字为小分队原创请勿盗用萨莉亚意式餐厅地址:北京分店众多,自行搜索离自己最近的一家即可预估人均:54元左右吃货们都在看“微胖是最好的身材...
海淀区21家餐饮门店因食安问题被查处,萨莉亚、鱼你在一起上榜
01海淀区市场监督管理局通报21家餐饮门店因食品安全问题被查处,其中包括萨莉亚意式餐厅和鱼你在一起(www.e993.com)2024年9月11日。02其中,萨莉亚海淀三里河路店和后厨环境不卫生有关,被责令改正并给予警告。03另外,鱼你在一起也被发现后厨环境不卫生,同样被责令改正并给予警告。04其他被查处餐饮门店存在的问题包括食品未按要求贮存、擅自更改布...
特许经营最长40年!霸王茶姬赴美IPO;胖东来开咖啡店;木屋烧烤和四...
此外,在餐饮加盟TOP100中,加盟门店超过6000家的品牌数较去年增长了71%左右。2、特许经营最长期限延长到40年4月9日消息,国家发展改革委等六部门对《基础设施和公用事业特许经营管理办法》进行了修订。将特许经营最长期限延长到40年,鼓励民营企业通过直接投资、独资、控股、参与联合体等多种方式参与特许经营项目。
光明正大使用预制菜,这两家连锁餐饮一路开挂高歌猛进!
米村拌饭的选址,基本都在大型商场内。在周边人均一百左右的餐饮品牌的包围下,米村拌饭的20几元一份的拌饭套餐,让消费者感觉既能吃饱又很便宜,性价比超高。萨莉亚定位为意式餐厅,但萨莉亚是日本连锁餐饮品牌,创立于1967年,在2003年进入中国市场。目前萨莉亚全球门店总数超过1500家,中国门店数量超过400家。萨莉亚选择门店...
西餐界「蜜雪冰城」,从穷鬼身上赚了100亿
低泡葡萄酒一杯6块钱,即使放纵一把,点一整瓶,也不过才36元。甚至在这里喝酒,西餐厅该有的仪式感也不会少:点完酒后,店员会拿着酒和杯子,在顾客面前开启,将冒着气泡的白葡萄酒缓缓注入高脚杯。萨莉亚,专治不服精致穷。最重要的地方在于,萨莉亚80%的门店都在北上广。
人均消费仅30多,却年入100亿元!萨莉亚意式餐厅凭啥?
35元的人均,收益每年保持10%左右的增长;新店也在不断开,每年增加门店上百家……在国内物价蹭蹭上涨,餐饮行业成本节节攀升,利润越来越薄的当下,相信大家跟观察君一样好奇,萨莉亚究竟是如何保持“平价”定位,维持营收的稳定增长的?首先,萨莉亚的平价和创始人的理念、品牌基因有关。