年轻人流行把超市当食堂?这次拯救超市终于不靠胖东来了?
其实超市做餐饮并不是什么新鲜事,长期调研超市的首都经济贸易大学工商管理学院教授陈立平观察到,15年前,超市便开始售卖加工食品,出现了诸如主食食堂的档口,这些馒头、饼、面等主食既容易制作、容易标准化,在口味上也不会有太大的差异,消费者买菜买肉的同时还能捎点现成的主食回家,大大节约了做饭的时间。此后,2017年...
胖东来员工每周单休无小长假但有30天带薪年假 胖东来旗下超市...
据报道,在胖东来的员工中,包括超市员工、服装店员工、餐饮店员工和保洁,其平均到手的月薪超过7000元,有人能达到1.5万元。这个收入水平,可以说是堪比一二线城市的一些白领了。在假期方面,胖东来的员工每周休息一天,除了春节假期放5天外,其他法定假期都不放假。不过这并不意味着休假就这么少,因为胖东来的...
出手就是日销200万元,胖东来模式改得了餐饮吗?
胖东来自己更是这么做的,在四线城市许昌,普通员工最低标准这一项,底薪+分红,能达到超过6千元,还包括了社保等五险的福利。而且胖东来的员工可以坐在椅子上工作,基本一个萝卜一个坑,员工流动率极低。胖东来前高管曾透露,胖东来有一个“三三三的机制”,即每年的利润中,30%用于社会捐献,30%用于垫付下...
今日导读:苏州通报“有人员参加晚宴后腹泻”;网友发微博吐槽餐厅...
2024年6月5日热点信息:苏州通报“有人员参加晚宴后腹泻”;网友发微博吐槽餐厅被索赔9万元,法院:不予支持;官方回应B太长沙夜市打假;桃李面包:全国布局已逐渐完成;麦趣尔称排除纯牛奶事件影响,公司发展与行业趋势相符;永辉超市:胖东来调改仅涉及郑州部分门店;欧盟
于东来现身河南菜餐厅,用餐后竖起大拇指
于东来曾在节目《2024东来说理念》中提及食品安全问题:“现在你看咱吃那东西,为什么这么多得癌症的,咱吃的粮食都多少添加了激素一类的,肉一类的,也是添加激素。你不吃还不中,你吃了就得病,形成了这样一种恶性循环。”他也是这样做的。胖东来有一套完整的食品安全检验制度,对每批次的生鲜进行检测,并及时公布。
万字解读,2024年,餐饮人怎么才能赚到钱?
具体而言,餐厅售卖的产品主要有三类,他们分别是:第一,菜品和味道,这是所有餐厅都认同的核心产品;第二是接待和服务,身处服务行业,服务本身也是核心产品,典型代表是海底捞(延伸行业是胖东来);第三是空间和环境,快餐之外的其他餐饮消费普遍带社交功能,空间和环境就是核心产品,典型代表是星巴克(所谓的第三空间)(www.e993.com)2024年9月17日。
不愿去餐厅吃饭的年轻人,爱上了商超餐饮区
红餐网在今年年中时曾做过一项统计,胖东来餐饮区的“DL麻辣香锅”档口,日均能卖出600份麻辣香锅,周末还要再多30%;而“DL麻辣烫”档口每天至少放200多个号,饭点等位更是常态。胖东来甚至还专门开了一家自营的烘焙店——德丽可思蛋糕,并将店特意开在了商场的入口处。据了解,德丽可思蛋糕店内的SKU有近百种...
7元钱18道菜,9块9吃到饱,他们来“打劫”餐饮了
几十个开放式、透明的现制餐饮档口,超过八十种琳琅满目的菜品,其中最受欢迎的,是西南特色苞谷饭的档口,配以18种地道的土家族风味菜,仅需7元便可尽享“吃到饱”。门店拥有3500个就餐座位,日均翻台率高达7次,毛利率更是达到了50%的惊人水平。这并非餐厅,而是被称为“中国最美超市”“湖北胖东来”的雅斯超...
"不是饭店去不起,而是商超餐饮更有性价比" 这种"省钱食堂"你体验...
这一点在餐饮上体现得尤为明显,餐厅推出低至9.9元的“省钱套餐”,多款单品售价9.9元,堪称招牌的瑞典肉丸10颗19.9元。午餐时间,宜家餐厅的人渐渐多了起来,有单独来的,有拖家带口的,也有结伴而来的。餐厅的广告上显示,当天肉丸饭仅需9.9元,这一餐品出现在不少人的餐盘上。“就是来吃这个肉丸的。”市民小吴...
有网友发称在胖东来餐厅占座现象严重,客服:无法驱赶客人,会去跟...
有网友发称在胖东来餐厅占座现象严重,客服:无法驱赶客人,会去跟餐饮部协调2024-03-0417:01:22CQTV探索河南举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败CQTV探索558粉丝传播社会正能量,让社会更美好00:24养殖基地里的鳄鱼都这么好脾气吗,网友:...