逾1.3万家酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出大生意?
乌梅桂花精酿啤酒、糯香柚子西打、绿豆爽风味小麦啤酒、茉莉花茶精酿、桂花白啤……无论是超市货架上,还是电商平台上,瓶装精酿啤酒琳琅满目;而在热闹的烧烤店,十几元甚至几十元一瓶的精酿啤酒也开始成为餐桌上的“新宠”。“之前还很小众时我就很喜欢,就是口感醇厚,不同的发酵方式会有不同的风味,也容易上头,...
精酿啤酒是下一个风口?
不过,国内啤酒市场的寡头格局并未改变。华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太依然占据着较大市场份额,是行业第一档,年营收皆在300亿元以上;重庆啤酒、燕京啤酒是第二档,年营收介于100亿-300亿元之间;其他为第三档。另有数据显示,规模以上啤酒企业产量自今年3月份开始连续4个月同比下降,单月产量分别下降6.5%、9.1%...
...等精酿果啤和甜美的啤酒冰淇淋相结合,121岁的青岛啤酒“鲜”体验
“在第34届青岛国际啤酒节上,我们新增了多款精酿产品,在精酿果啤中,有草莓口味的草莓西柚、柚子口味的柚见白茶和三重柠檬,这三款精酿果啤特别受到大家欢迎。此外,精酿中还有口味小众的藤椒赛松、比利时双料、小麦博克全、麦拉格等。消费者可以看到这两个大篷一站式的体验全系鲜啤酒产品。”董璐璐介绍。为给...
青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园全时段营业 打造永不落幕啤酒节
从1903时光精酿工坊走出来,旁边便是《青岛·非常啤——啤酒潮流文化艺术展》,这也是国内首个啤酒主题的潮流文化艺术展。“此次展览分为啤酒文明、啤酒脑洞、啤酒实验室、啤酒社交四个板块,以收藏陈列、场景体验、交互装置、DIY互动的多元体验方式,创造了一个打破固有认知的、充满新意的‘啤酒想象力实验场’。”张其衡...
啤酒高端化方向不改,精酿赛道扩容持续
考虑到各企业在细分价格带上的站位,华创证券还对行业竞争格局分析称,15元以上超高端带中,百威品牌矩阵强大、积淀深厚,集中资源持续培育;10-15元高端带中,华润借喜力占位并带动纯生增长,势能强;之于8-10元次高端带,青啤、燕京享次高扩容红利。“品质消费”+“高端化”催火精酿啤酒,热潮之下精酿赛道持续扩容...
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
2013-2017年是中国精酿啤酒市场的快速成长期,在这个时期内,百威啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒等国内啤酒龙头也纷纷布局精酿品类,市场上纯正的精酿啤酒厂也快速增加;此后,精酿啤酒行业入局者高速增加,市场规模继续快速发展(www.e993.com)2024年10月28日。据“趣解商业”不完全统计,被称为“精酿啤酒元年”的2021年,我国精酿啤酒品牌融资超过10亿元,碧...
啤酒企业们,被餐饮行业“拖入沼泽”
一些精酿小酒馆更高调,窄门餐眼数据显示,目前精酿啤酒线下餐饮连锁门店人均价格为63元左右,要知道,今年第二季度,整个餐饮市场的人均客单价仅为39.6元。从连续递增的啤酒吨价上也不难看出,啤酒市场的确是面对不再活跃的消费市场最淡定的一个领域。啤酒圈为什么不想掺合价格战?或许,理由并不难寻。
啤酒大厂精酿化破局
本来,也没有所谓的工业啤酒与精酿啤酒之分,只有一个概念,啤酒。可当消费者厌倦了“水啤”的寡淡,工业啤酒不再能满足消费者日益增长的需求,精酿啤酒便应运而生。早期精酿啤酒的定义,处处针对工业啤酒,产量小、有自主权、够传统:年产量小于600万桶(95.388万吨);非精酿公司机构持股不超过25%;大部分啤酒的风味...
啤酒节要来了!还有音乐和美食,一起欢聚吧
青岛啤酒上海闵行有限公司地处闵行区浦江镇,年产能达20万千升,主要产品有青岛啤酒精酿白啤系列,黑啤IPA、APA果啤等BGM系列等。本届浦江青岛啤酒节也将以啤酒为媒、创建休闲消费新场景,吸引更多的市民朋友前来体验青岛啤酒的独特魅力,进一步为浦江镇地区的夜间经济注入新的活力。
啤酒+嘻哈=?青啤精酿工坊嘻哈派对空降青岛!
青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园坐落于西海岸金沙滩啤酒城内,是青岛啤酒打造的全球首创沉浸式啤酒+消费生活体验MALL。聚合1903时光精酿工坊、啤酒主题度假酒店、威士忌俱乐部、啤酒SPA、1903面包坊、婚恋基地六大时尚业态。其中,1903时光精酿工坊是青岛啤酒精心打造的以啤酒元素为主题融产、饮、餐、演等多元化沉浸式互动...