别问我牡丹江有啥好吃的,全在这儿了!

东北有钱人改善生活都吃它!!黄米饭!口感不比元宵差!豆面卷子!黏糊糊的!好吃不贵!年糕!东北甜点!04东北炒菜!煎笨鸡蛋!来一盘,一整天都精精神神的尖椒土豆片!最常见家常菜之一,微辣可口野蘑菇炒白菜,蘑菇的鲜味和白菜的清爽,完美青椒炒肉,小编虽然不爱吃青椒,但吃挂面时很爱吃这道菜溜肉段,...

我一定要去趟东北,好好吃铁锅炖

▲美食家唐鲁孙就说:“不论江湖河海,凡是能吃的鳞介类,热带的不如温带的,温带的不如寒带的,越往北,肉越细味越鲜,证之松花江白鱼的肥嫩,黑龙江大螃蟹(那时黑龙江的出海口还在中国控制之下,这里提到的大螃蟹就是库页岛附近出产的帝王蟹)的鲜腴,都非亚热带地区水产所能比拟。”这张图还是猪肉炖粉条。像东北人...

“东北的东北”,你了解多少?一起走进这个宝藏省份

03牡丹江市牡丹江有一个美丽的别称——雪城。林海雪原最初描述的就是牡丹江海林市,著名的“雪乡”就在此。雪乡其实叫双峰林场,是长白山脉的一部分。雪乡有近7个月的雪期,深达2米的白雪,在风力的作用下随物具形,千姿百态,仿佛童话世界。牡丹江的镜泊湖是世界第一大火山熔岩堰塞湖,是闻名国内外的世界地质公园...

看水果72变,创意与美味翻倍_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

上海THEC.STEAKHOUSE行政总厨我是黑龙江省牡丹江人,记得每年冬天家家户户都做冻梨,入冬后的最后一批梨,买回来放在室外,夜寒日暖,过段时间梨子自然冻黑,小孩们常常直接吃。冻梨有浓郁的果甜,有芳香味,还有独特的果酸,在我看来,它自身的风味被浓缩了,长大后我一直记得这个味道,后来把它用在我的烹饪研发中。

暖!济南一烧烤店濒临倒闭,被全国网友“野性消费”救活

他家的串比别家大2倍，1块钱1串…我突然不舍得他倒掉，认真做事的人不应该就这么’死’了…”文末张洲表示，他没有沾老板任何好处，仅仅是希望店铺能坚持下去，作为食客的他还能有口“好肉”吃。张洲没料到，这篇微博火了。截至11月15日下午，该微博的转发数达1.7万，点赞数达6.6万，有2800余条评论。

第一代餐车长王庆久:71年见证旅客“舌尖”上的变化

△牡丹江客运段列车乘务员与旅客一起包饺子“花生瓜子烤鱼片,啤酒饮料八宝粥(www.e993.com)2024年11月11日。”,对于这两句老百姓传唱已久的笑谈,王庆久却说,“这就是幸福啊。”,谁还记得他们当年吆喝的是“窝头咸菜苞玉面,刚烧好的白开水呢”。上个世纪八十年代中期,王庆久退休,他的女儿王敏接了他的班,巧合的是,她如今也...

王吉厚作品《边陲放歌》

已成为牡丹江垦区盈利大户之最!i王震将军奋战在虎林,密虎宝饶千里沃野尽朝晖,将军驱车直奔八五三,翻山越岭专程探望右派村。右派村已改名向左村,寸头上株株椴树罩绿荫,欢迎的人群树下站呵,兴高采烈,迎接亲人老将军!王震将军满脸笑容频招手,...