春节消费成绩出炉,餐饮市场“热辣滚烫”

旗下中高端火锅品牌湊湊上线全新菜单,推出“湊湊热闹聚会碗”、“薯你最红”烤红薯玲珑芋圆奶茶等应景新品,新菜单畅吃卡专享菜品折扣力度高达30%,春节期间畅吃会员卡优惠活动创收业绩近6000万元,拉动开卡量增长131%。图片来源:北京青年报继2023年度破圈产品“酱香拿铁”之后,1月下旬贵州茅台又与瑞幸联名推出新品“龙...

山姆、Costco、盒马X,仓储式会员店那么多,到底有何不同?

但它的普通会员卡年费却是三家中最高的,会员权益也主要以店内附加业态的附加服务为主。相比之下,开市客的会员权益对消费者的吸引力较低,并且因为开市客目前没有线上购买渠道,会员的使用频率相比有线上渠道也会低一些。总体来说,三家会员超市的会员权益逻辑其实不同,盒马X会员是基于盒马全业态的会员体系,线上服务...

一文说透,餐饮消费“降级”还是“升级”了?

如会员卡,将它消费和优惠提前锁定在餐厅,若他不消费,会损失,为避免损失会常来消费。如西安有一家火锅店,凡事来店一定金额消费者免费一箱瓶酒,若第一次没喝完,下次还可再来喝。l好产品。好产品会让消费者离不开餐厅,若离开了,他们去竞品那边就享受不到这样好产品,为避免这样的情况出现,就形成了长期复购。