味千拉面靠持续关店扭亏

截止2020年12月31日,味千拉面拥有快速休闲连锁餐厅722间,较上年同期的799间减少了77间。尽管去年全年实现扭亏,但在过去几年时间里,味千拉面已显示出颓势。2018年至2022年几年时间里,味千拉面的营收分别为23.78亿元、25.65亿元、18.21亿元、19.96亿元和14.30亿元;对应净利润分别为5.51亿元、1.56亿元、-7786.8万元、20...

特许经营最长40年!霸王茶姬赴美IPO;胖东来开咖啡店……|周报

4、和府捞面正式发布详细加盟方案：69.8万元起可开店4月7日，和府捞面在其官方公众号发布详细的加盟方案。和府捞面的单店统包合作费为69.8万元；门店推荐面积为80—100平方米；加盟店运营采取托管式的合作模式，回本周期则在12—18月左右。截止2023年12月，和府捞面超过600家门店分布在全国超过80个城市。5、木屋...

日式拉面加盟哪个品牌好?优选有间拉面加盟!

有间拉面自创立以来,已成为广泛被消费者认可的知名餐饮品牌,现阶段的“有间拉面”正处在迅速发展的阶段,开展更多连锁店已成为敝司的目的。有间拉面不只是健康美味,而且价格也是走平民路线,真正做到了物美价廉,有间拉面好营养“鲜”出品,价格打折,质量不打折。现有间拉面总部出一套可供加盟商可以轻松复制店铺经营...

冨久内日式拉面已确认参加第52届中国特许加盟展(北京)

冨久内拉面经营模式灵活,30-80平均可开店,小店经营房租人员成本可控,投资风险可控,回报周期短,无需基础,零经验入门,90%以上的投资者经营良好,在短期内收回成本。公司统一半成品配送,确保食材新鲜度和口味的统一性,每年百万研发费用,定期产品升级,加盟即可得到核心配方,技术包培,百人团队倾力扶持,让加盟者实现99%中央厨...

味千拉面半年亏损1亿,你有多久没吃日式快餐了?

冯驰(化名)是广州一家味千拉面门店的员工。他告诉时代周报记者,从2018年开始,味千拉面位于广州的门店数量便在缩减,“味千拉面没有加盟,都是直营。现在能在大众点评上看到的(门店),全市只有24家。”冯驰表示。日式快餐式微除了关店频繁,味千拉面的同店销售率与翻台率也一路大跌。

日式拉面 时空造就的治愈之物

导语:起源于中国面食的日式拉面,自“拉面元年”以来发展出独特而丰富的体系(www.e993.com)2024年11月4日。在日本的数万家拉面店中,各种派系的拉面各放异彩:无论是依照发源地区分的博多系、喜多方系、札幌系,还是依照口感来区分的豚骨、酱油、味噌、鱼介、盐系……日式拉面以一种你不忍拒绝的姿态存在着,见证、治愈、陪伴着我们的生活。(来源:...

旅日华人挑战日式拉面故事:我们也可以做到最好

横山老板说:“拉面春树的本店,每个月营业额增长都能保持在3%以上,2011年12月的营业额与去年同期相比增长了150%,房租20万日元的店,营业额竟然能做到370万日元以上。我相信借用这个成功的加盟模式,我会很快抵达成功彼岸。我加入了春树拉面加盟队伍,要与加盟总部一起,踏着当初把拉面带到日本的华人前辈们的足迹,把原本...

资本爱上兰州拉面,沙县和黄焖鸡谁将是下一个宠儿?

综合投资人的说法,之所以投资兰州拉面是因为它的市场普及度高,消费认知广,品类成熟。“中国线下有40多万家面馆,其中20万家是兰州拉面”,金沙江创投董事总经理朱啸虎说。与此同时,全国几十万家分布密集的牛肉面馆,大多还是散兵游勇,可以说,兰州拉面是有品类无品牌的宽阔赛道,连锁化、品牌化将是一个机会。

曾经风光无限的日式快餐,正悄悄败走中国

企查查数据显示，近10年间，日式快餐相关企业的注册量在2018年达到峰值，此后就开始出现下滑。赢商网数据显示，2020年，日式拉面开关店比不足0.5，呈现出明显的收缩态势。2022年上半年，平价日料的开关店比也仅为0.56，市场表现不容乐观。传统日式快餐品牌撤退的背后，折射出的是国人的消费需求和消费习惯的变革。多...

烧烤救不活味千拉面

到了2010年,上市仅3年的味千拉面正式对外发布“5年内开出1000家门店”的战略目标。在此之前,味千已经有条件地开放了加盟模式,而加盟就意味着速度。然而,2011年发生的一件事,最终成为味千品牌史上的分水岭。当时的味千拉面有两个特征:一是日式,二是营养。