为啥自己买的大骨头20元一斤,自助餐的酱大骨29元一位随便吃?
2020年5月18日 - 网易
但让人奇怪的是,随着猪价的上涨,猪骨头如今也成了不便宜的食材。猪肉尚且要卖到四十多块钱一斤,猪骨头也早已经成为二三十元一斤才能买到的东西。虽说大棒骨和猪脊骨不如排骨那么贵,但成本价毕竟摆在那里。如果是单纯做酱骨头的店,那么难免涨价,但一些自助餐推行的29元酱骨头随便吃又是怎么回事呢?打开网易新闻...
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35块钱任意吃!酱骨头自助餐到底靠啥赚钱?服务员:秘密在肉上!
2021年4月20日 - 网易
如果是新鲜的猪大骨,一斤就要20多块钱,吃个两斤这家餐厅就要关门大吉了,毫无疑问,没有哪个餐馆老板能够吃得消,所以说酱大骨自助餐厅的赚钱秘密其实就在这个骨头上,在这个肉上。其他收费吃过几家酱大骨的自助餐厅,很多都是骨头35块钱免费吃,想吃多少就吃多少,但是其他的食材却需要收费。比如蔬菜,就是按照...
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现在很多自助酱大骨才29一位随便吃,这样的餐馆赚钱吗?
2020年7月6日 - 网易
但如果遇到特别能吃的客人,那么这一餐的饭费肯定是赔得血本无归,所以餐厅经营者他只能赌客人的饭量,毕竟还有多数人的饭量还是很小的,只能用这种综合的方式,来计算每天的营业利润。③薄利多销开这种自助酱大骨的餐厅,多数都是薄利多销的模式,可能每位客人他们只能挣五六元钱或者更少,但来就餐的人数众多,所以他...
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银川7家性价比高的自助餐都在这了,刚坐下就回本!
2021年1月11日 - 网易
价格:30元/人(PS:肉品半斤16元)这家店就是普通版的小火锅加酱骨头,爱啃骨头的“食肉族”一定不能错过这家店,他家的牛骨头是不限量的,就看你有多大的胃口了。虽然不像别的自助餐厅有那么多的海鲜,但不限量酱骨头也是非常豪气的了,是比较经济实惠的自助餐厅。来源:美团@九岁和八岁电话:18465135511营...
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