核心业绩失速加盟商流失,杨明超想再造一个“锅圈食汇”?

例如，安福市市场监管局发现，安福市锅圈食汇食品店2022年2月16日从锅圈食汇总部整件购进“美人脂雪花肥牛”等产品，在店内操作时切割后，以散装形式进行销售，比如美人脂雪花肥牛，售价32元每盒，羊肉腿，售价18元每盒。然而，这些产品均无生产日期，无保质期，生产厂家地址等信息，属三无产品。以上问题也反映出锅...

99元毛肚套餐爆卖200万份,锅圈食汇凭什么?| 启承伙伴

6月,一份99元的锅圈食汇毛肚自由套餐刷爆了抖音,拿下了抖音餐饮单品销售额的第一名。截至6月,这款毛肚套餐在抖音平台上已经卖出了168万单,销售额突破了1.66亿元;最新数据显示,该套餐在抖音平台的累计销量已超过200万份。由此衍生的“毛肚舞”则成为了今年爆火的魔性舞蹈,也吸引来了全民跟跳。99元毛肚套餐...

从“锅圈的时代”到“时代的锅圈”:锅圈食汇的股价何时出圈?

先来看前者，和大多数餐饮品牌加盟方式不同，锅圈既不主要是靠向加盟商们收取加盟费，也不分割加盟店的利润，其主要营收来自于向加盟商销售产品。比如在2022年，锅圈71.7亿元的收入中，只有1.6%是向加盟商收取的综合指导服务费，98.4%都是产品销售收入。因此，加盟门店的经营情况将直接影响锅圈的业绩表现。而大家...

锅圈食汇上市的筹码,居然是人人唯恐避之不及的“预制菜”

据了解,在锅圈食汇的万家门店中,加盟店占比高达99.9%。与蜜雪冰城靠加盟费创造营收所不同的是,公司的主要收入并不来自加盟费,而是向加盟店销售相关产品:锅圈食汇来自加盟店的在家吃饭产品销售额由2020年的29.1亿元增加28.1%至2021年的37.28亿元,再进一步增加73.7%至2022年64.77亿元,分别占总收入的98.2%、94.2%、90...

锅圈要在菜市场卖预制菜,这能缓解它的增长焦虑吗?

锅圈的“一日三餐”社区门店图源:锅圈食汇官网其中,营收下滑主要是因为锅圈在家用餐食品及相关产品收入减少,而这是锅圈业绩中占比达97.5%的业务。财报显示,该项收入从2022年的70.588亿元减少约15.8%至去年的59.405亿元。财报中唯一增长的是服务收入,在去年增加约33.9%,主要由加盟门店数量增长所带动。

2023年江苏省常州市天宁区食品安全抽检信息发布(第一四期)

四川省唐玖珑食品有限责任公司四川省成都市彭州市丽春镇塔子村9组10号天宁区兰陵九苑锅圈食汇食材店黑糖糍粑(速冻面米食品)速冻食品340克(糍粑:290克,糖包:45克,粉包:5克)/袋锅圈食汇及图形商标2023-09-21黄山市万安食品有限公司安徽省黄山市休宁县城横江路(东山开发区)常州酷买买科技有限公司...

7个月敲钟上市 高度依赖加盟商的锅圈食汇接下来稳了吗

在锅圈食汇的万家门店中,直营店仅有6家,加盟店占比高达99.9%。公司的主要收入并不来自加盟费,而是向加盟店销售相关产品:锅圈食汇来自加盟店的在家吃饭产品销售额由2020年的29.1亿元增加28.1%至2021年的37.28亿元,再进一步增加73.7%至2022年64.77亿元,分别占总收入的98.2%、94.2%、90.3%。

锅圈食汇急上市,加盟模式能走多远?

虽然声称不收加盟费,但据锅圈食品客服介绍,开一家锅圈食汇加盟店的前期投资为25万元左右,其中包括品牌保证金、物流服务费、门店装修费、首批进货费、电器设备费、物料费、广告宣传费等,不包括房租和日常运营成本投入。较为分散的门店体系,也增加了锅圈食品的管理难度与运输成本。于是,公司承诺的3公里商圈保护,缩减到...

被加盟商送上港股的锅圈食汇,却要拿出融资的40%开更多直营店?

锅圈的主要收入并不来自加盟费,而是向加盟商销售相关产品。2020年-2022年,锅圈来自加盟商的“在家吃饭”产品销售额从29.1亿元一路增长到64.77亿元,增幅高达122.6%。在总收入中的占比始终高达9成。高度依赖加盟商的经营模式,风险性也较高。近些年,在疯狂吸纳加盟商的同时,锅圈的闭店率也在上升。来自锅圈的数据显示...

行业观察|被“圈”住的锅圈食汇加盟商

免加盟费、加盟商可以没有开店经验,锅圈的加盟门槛看起来并不高。截图自网页锅圈招商顾问向红星资本局表示,目前上海地区加盟,60㎡左右的店铺预算需要23万左右,硬性费用包括:保证金2万元、物流服务费2万元、设备费5万元左右(不包含空调)。上海门店前期备货需要8-10万。