云吞面吃出蚯蚓,袁记云饺极速扩张后遗症?企业:加盟店一年半回本

过去多年袁记云饺得以快速扩张，重要原因是其背后加盟商的参与。根据36氪报道，2023年，袁记云饺的全国门店数超过3500家，大部分为加盟店。但其加盟商的回报周期正在延长。今年8月，袁记云饺发布的加盟资料显示，其加盟门店包括面积在45平米-60平米的标准店、60平米-100平米的旗舰店、80平米-150平米的商场店。其中，...

袁记云饺凭何开出4000店的规模,获得“中国鲜饺第一品牌”称号 ?

美团外卖11月11日实时数据显示,定位北京西城,袁记云饺志新路店月售8000+,袁记云饺大慧寺店、人大西门店、北洼路店等多家门店的外卖数据显示月售7000+。外卖也成为袁记云饺门店营收的主力板块。在团购方面,袁记云饺进驻美团、抖音等平台,借力探店、直播等形式,扩大影响力,吸引消费。通过“外卖+团购”的模式...

被曝云吞里吃出蚯蚓,袁记云饺回应:开除店长,严格整顿

12月1日，#男子在袁记云饺吃出蚯蚓店家愿赔500#冲上微博热搜榜第一。据媒体报道，有消费者向其投诉称，11月19日，其在袁记云饺（北京六道口店）的鲜肉云吞面里，吃出了一条黑紫色的3厘米的蚯蚓。该消费者随即向商家反映，商家主动提出退回14元的餐费，11月27日，袁记方面表示愿意赔偿500元。12月1日，袁记...

36万加盟袁记云饺风险如何?四大维度5000字深度剖析

其中,加盟费6万(合同期三年)、保证金2万、管理费3600元/年、设备约11万、首批货款约3.5万、装修费用2200-2500元/㎡(60㎡约为13-15万)、设计费7000元/店。图源:袁记云饺招商手册除了线下投入,线上运营方面,袁记云饺也会收取“提点”。小优透露,外卖平台目前是公司统一运营,其中饿了么、美团运营,门店除了...

校友回湘丨“袁记云饺”创始人袁亮宏:探索一颗饺子的边界 家乡是...

12载光阴,袁记云饺已成长为在全国拥有近5000家门店,集团及子品牌员工人数超24750人的中国饺子云吞行业的龙头企业之一。衔一片乡心还巢。在企业发展步入正轨后,如何运用自己的力量来反哺家乡,成为了近年来萦绕在袁亮宏心头的一件大事。“我将以湖南省委、省政府‘校友返湘’政策为契机,坚决支持家乡建设与发展。”...

袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访

袁记云饺的答案是,超过4000家(www.e993.com)2024年12月20日。这个数字在行业里是当之无愧的第一,与二三名的熊大爷、喜家德拉开了不小差距。袁记云饺创始人袁宏亮的目标,是做到一万家。2012年,22岁的袁亮宏在烤鸭创业项目失利后,出于对传统美食的喜爱,在广州菜市场里盘下一家五平米的小店,取名“袁记饺子云吞连锁店”,为街坊提供现包的广式...

边开店边转型 袁记云饺一路狂奔

据袁记云饺微信公众号,目前品牌门店分为标准店(45-60平方米)、旗舰店(60-100平方米)和商场店(80-150平方米)三种店型。按照标准店的加盟盈利分析,需要加盟商准备启动资金约38万元,主要是加盟费、装修费、设备费、保证金等费用,不包含门店租金、转让费等。

袁记云饺的焦虑

还有多少发展空间?据头豹研究院测算,2018年到2022年,中国现包云吞饺子行业规模从555.35亿元增长至918.99亿元,CAGR达13.42%,预计在2027年市场总规模将会达到1,466.58亿元。可见,这个千亿规模赛道,仍有很大的发展空间。袁记云饺创始人袁宏亮也在袁小饺的投资后喊话,要五年内门店总数达8000家,称要“再造一个‘袁记’、...

卖咖啡、卖酒、卖猪肉,年销售40亿的袁记云饺搞“副业”上瘾

时代周报记者从袁记云饺与袁小饺的招商人员处了解到,当前,在广州开设一家袁记云饺生熟一体店的前期费用(不含租金、人工等)约38万元,而袁小饺相同店型的前期费用则约为18万元。加盟门槛更低的袁小饺开始渗透到袁记云饺尚未充分进入的低线市场。窄门餐眼显示,目前袁记云饺近60%的门店位于一线与新一线城市,而全国门...

“手工鲜饺”巨头线下开卖速冻饺子,曾被曝是“预制菜”

近日,袁记味享开始招商。某加盟网站这样介绍:“在袁记味享,不仅有做好的美食品尝,还有速冻水饺和云吞可以打包带走。”天眼查信息显示,袁记味享全称为广东袁记味享食品科技有限公司(简称“袁记味享”),是广东省袁记食品集团有限公司(以下简称“袁记集团”)的全资子公司。手工鲜饺赛道大名鼎鼎的袁记云饺,正是袁记集团...