餐饮加盟“韭菜”的自白:我想活下去,总部却只想卖货给我
2022年8月,一家开在社区的市井火锅店,开业了,230平,21张桌子,门前空地上可摆6到8张桌,共计花费27万元,加盟费,6.8万,王志请了2个服务员,3个后厨人员,一个收银和一个店长。这几年挣的钱全扔进去,还差点,王志又伸手给亲戚朋友借了些。开业当天,王志请来县里知名的腰鼓队,大妈们脸上抹得煞白,面无表情地...
王宽宽快招出身,加盟商是韭菜帮?喜姐炸串正遭受广泛质疑
在加盟商投资这一项,费用包括品牌加盟费、管理费、设备费、保证金、首批料等等,开一家喜姐炸串,即使不含房租、转让费、人工费,一个加盟商首次投入起步就可以为喜姐贡献15.98万-22万的收入。据加盟负责人爆料,不到2000家的加盟商通过物料就可以给喜姐炸串带来差不多8.5-13亿元的年收入。对于产品拿货,100%...
文和友爆红有何密码?
为此,他置办了一辆小推车,卖五角一串、一元一串的油炸货,生意非常好。那时候,跛子街的小夜摊,一晚上能赚300块钱就已经相当不错了,但文宾却在短短的3个月,赚到了30万,相当于每天能赚3300多块钱。你若问文宾,他是如何做到的?他会给你一个非常简单的答案,那就是:味道好,除此之外,没有秘诀。不然,怎...
为什么冲劲最猛的“串串”却逃不过3个月猝死的命运?
一元一串儿,每个钎子上肉不多,一次吃下来也要三五十。流程是选好、炸完、打包带走。对于顾客来说,只有现场制作,及时食用才能保证口感。“过去两三年串串香把全国的用户教育了一遍,大家看到敞开式的冰柜摆着长长的签子,签子上只有小小的一口串,用户知道这东西怎么吃。而我在里面切出了一个烹饪的方式。”夸父炸串...
如何开一家烧烤加盟店?开烧烤店的流程
先拿凉菜来说吧,一份凉菜平均成本1-2块钱,通常能卖到6-8块钱一份。一斤羊肉26块钱,能穿至少50串,一串至少卖2块钱。再拿烤鱼来说吧利润更是可观,一条鱼一般成本在3-4块钱,烤出来能卖到25-30元。烧烤业的趋势目前烧烤行业虽说是风生水起,如火如荼。但是随着市场的扩大,政府部门逐渐加强监管力度...