木屋烧烤创始人:当老板不给员工谋福利,我还活着干什么!

最近三年,河南也诞生了一些发展得比较快的烧烤品牌,如李军力烧烤、怪兽烧烤等,它们或多或少都借鉴了一些木屋烧烤的经验,但到目前为止,它们整体上仍停留在自己的区域内,采用密集布点的方式来发展,很少有跨出大区域发展的动作。红餐网:今年大家都在说求变,木屋烧烤在产品、组织、门店模式等方面是否也有做出一些调...

2023一季度,餐饮行业大复苏!

胡大产品的口味和品质都是消费者亲自验证过的,这毋庸置疑。同时,胡大更注重细节和服务,比如,每天为排队等位的顾客提供免费的零食小吃和瓜子,夏天每天都要发几千块钱的冰棍等等。在胡大方面看来,伴随消费需求升级,顾客认知得到提升,除了追求好吃和高性价比,更要满足顾客的情绪价值。比如,胡大还增加了剥虾互动、生日互动...