国庆“味蕾游”即将开启,海底捞多元化创新丰富假期体验

9月28日10时，蹲守在手机旁的上海市民程先生在云闪付平台抢到了第一批消费券，“太幸运了！我抢到了满800减200的餐饮消费券，国庆长假里已经约好了家庭聚餐，在北京西路的海底捞门店预订了一张大桌，这次抢券成功，足足省下了200元。”据了解，上海地区超过50家海底捞门店参与了此次活动，支持使用“乐品上海”餐饮...

海底捞现2024跨年聚会热 “地标店”预订火爆

在即将到来的2024年元旦假期,海底捞成了大家迎新年的热门聚会地点。环球网财经消费记者从海底捞了解到,数据显示,截至12月27日,全国海底捞12月31日跨年日的预订桌数已突破10万桌,这一数据大约是平日预订量的5倍以上。海底捞相关负责人对环球网财经消费记者介绍道,平日顾客大多会直接到店等位,而元旦期间许多顾客将重要...

中秋小长假聚餐需求旺,海底捞火锅浙江区域订餐已达1.5万桌

随着中秋佳节临近，以团聚、出游为核心的假期消费，为餐饮行业带来一波客流高峰。中秋假期间，海底捞火锅浙江区域已收到约1.5万桌订餐，多为公司团建和家庭聚餐。据海底捞后台数据显示，截至9月12日，海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌，且这一数字还在不断增加中。中秋聚餐需求旺，海底捞订餐火热位于杭州市区...

海底捞已成大学生聚会标配,别因流行栽进了消费主义陷阱

据36氪报道,海底捞2021-2023年客单量在100-110元,即使大学生能使用折扣,人均消费仍然是100元左右。所以,海底捞的服务再出圈,歌曲再有趣,大学生在追逐流行的同时,也应该把握自己的支付能力,注意开销限度,勿要陷入商家构建的消费主义陷阱。事实上,海底捞花式“整活儿”“赔钱赚吆喝”的商业策略,表面上是在讨好年...

近4亿人到店消费 一年净赚45亿元 海底捞:开放加盟不针对普通投资者

财联社|新消费日报3月27日讯(研究员梁又匀),近日海底捞发布2023年度业绩报告,在线下餐饮消费回归的大力加持下,围绕社交、聚餐、氛围感的火锅门店业绩取得空前增长。财报数据显示,2023年海底捞实现营收414.53亿元,同比增长33.6%;同期归母净利润为44.99亿元,同比增长174.3%。不论是营收还是净利润均远高于疫情前,并创下...

探店1天|去海底捞上班才知道的事有哪些?

海底捞订餐客服中心相关负责人也表示，从2月5日开始，亲友聚会、吃年夜饭的客群显著上涨，“今年将有超600家海底捞门店、超400个外送站点在除夕夜和大年初一持续营业(www.e993.com)2024年11月16日。从初二开始，全国海底捞则会全面恢复营业。目前，海底捞已接到除夕预订约2万桌，新年期间的包间、大桌预订都很紧俏”。(中新经纬APP)中新经纬版权...

酸菜白肉、大花馍、捞鱼生……细数海底捞隐藏的“新年大菜”

潮汕没有水草丰美的牧场,却是中国最懂吃鲜牛肉的地方之一。为了保留牛肉的鲜美,潮汕人会先运输活牛到当地,育肥后送上餐桌。海底捞在深圳卓越店开设的全国首家牛肉工坊,因专供鲜牛肉,成了当地的春节聚会热门店。工坊牛肉采用潮汕热鲜工艺,没有冷藏排酸环节,专车四小时内到店,保留了鲜肉的原汁原味和鲜嫩。店里的切...

春节“火锅热”持续升温,海底捞除夕预订约2万桌

新京报讯(记者于桂桂)2月5日,新京报记者从海底捞方面了解到,临近春节,亲友聚会、吃年夜饭的客群显著上涨,海底捞目前已接到除夕预订约2万桌,过年期间的包间、大桌预订紧俏。海底捞订餐客服中心相关负责人表示,从1月下旬开始,企业团建聚餐需求增多,全国海底捞门店和海底捞外送均接到大量团餐订单。而从2月5日开始,团...

“跨年热”带火餐饮消费,海底捞元旦假期单日预订超10万桌

数据显示,截至2023年12月27日,全国海底捞12月31日跨年日的预订桌数已突破10万桌,这一数据大约是平日预订量的5倍以上。海底捞相关负责人介绍道,平日顾客大多会直接到店等位,而元旦期间许多顾客将重要的新年聚会放在海底捞,往往提前联系门店订位并沟通需求,希望来一场氛围感拉满的火锅聚会。

“贴身肉搏”!人均40的小火锅,杠上海底捞

一位农小锅门口排位的消费者,更对内参君直言:“便宜。现在都想着省省钱了,海底捞是聚会才会吃,平常想吃口火锅,40块钱更经济实惠。”第一,确实是符合当下的经济大环境,匹配消费需求和消费力度。比如,年轻的学生群体或者是小白领,是自助旋转小火锅的核心目标消费人群。而且回转小火锅模式一般只提供单人用餐位,所以更...