越土越火,现在的餐厅越来越像菜市场
有人打造食材展示柜,供顾客自选;有人在店内开设明档,强调现切现做;有人将食材逐个摆出,不仅能吃还能买;甚至有人直接将餐厅开进菜市场……明档现切、食材集市,这届餐厅爆改菜市场虽说都像菜市场,但细究起来,不同餐厅爆改菜市场的方式也不大相同。1、新鲜食材外摆,不仅卖饭还卖食材最近,巴奴毛肚...
海容冷链获9家机构调研:公司冷冻出口业务整体上延续了2022年以来...
答:商用冷冻展示柜领域,各主要客户保持良好的合作关系,公司的市场地位维持稳定;商用冷藏展示柜领域,客户结构持续改善,产品销量实现较快增长;商超展示柜领域,推出众多新型产品,市场效果良好,经销商客户初见成效;商用智能售货柜领域,产品结构进一步改善,冷冻型产品占比提升,中小运营商客户群体持续扩大,公司正在研发更加适合...
海容冷链:3月28日接受机构调研,兴全基金、鹏华基金参与
证券之星消息,2024年4月2日海容冷链(603187)发布公告称公司于2024年3月28日接受机构调研,兴全基金吴悠、鹏华基金高亦博参与。具体内容如下:问:公司2023年业务发展情况概述?答:商用冷冻展示柜领域,各主要客户保持良好的合作关系,公司的市场地位维持稳定;商用冷藏展示柜领域,客户结构持续改善,产品销量实现较快增长...
海容冷链:3月25日接受机构调研,国信证券参与
答:商用冷冻展示柜领域,各主要客户保持良好的合作关系,公司的市场地位维持稳定;商用冷藏展示柜领域,客户结构持续改善,产品销量实现较快增长;商超展示柜领域,推出众多新型产品,市场效果良好,经销商客户初见成效;商用智能售货柜领域,产品结构进一步改善,冷冻型产品占比提升,中小运营商客户群体持续扩大,公司正在研发更...
临时摊点来应急 拎稳群众“菜篮子”
“藕圆子现做现卖!”“新鲜的黑山羊肉只卖19元一公斤哦!”15时,中心城区新团洲市场通道内,红蓝帐篷一字排开,泡沫箱装着蔬菜、塑料盆装着鱼、展示柜装着卤菜等,物品种类齐全,来此采买的市民络绎不绝。市民在新团洲市场临时摊点选购菜品。夏园园摄
开眼了!他们做的“假菜”比厨师的真菜贵10倍!
一般来说,食品模型会摆放在门口的展示柜,也叫“立体菜单”,用来代替真菜实样或者菜谱陈列在店铺门口的专置橱窗内或店堂内,以此吸引客人进店或为进店的客人点餐时提供方便并提高点菜率,增加营业额(www.e993.com)2024年10月22日。食品模型通常都是一比一的真实度,甚至超越真品的美感,看起来比真菜还要好吃诱人。
继手机、新能源后,格力的“预制菜之路”能否挑起大梁?
从预制菜的整个链条来看,预制菜设备可进一步划分为生产环节(速冻设备)、贮藏环节(冷库设备)、运输环节(冷藏车)、配送环节(冷藏集装箱)、销售终端(商用展示柜)六大环节。格力主攻冷冻及冷库设备,尽管格力确实在行业基础及技术创新上,具备了优势。但是最终能否站上预制菜行业的“领奖台”,还得跑得快。据ii...
风口上的“烟系”预制菜,出招抢抓“万亿大餐”
小酥肉、红烧肥肠、脆皮五花肉、萝卜丝肉丸···在山东龙大美食股份有限公司(以下简称“龙大美食”)生产车间外的展示柜里,摆放着琳琅满目的预制菜。在龙大美食公司内的展示柜里,摆放着红烧肥肠、蒜香排骨等各式各样的预制菜。记者钟建军摄“目前有数百种预制菜,与千家知名企业开展深度合作。‘好吃,不...
掘金“预制菜”,如何成为家电行业长期增长的新引擎?
从产业链来看,预制菜冷链包括生产环节(速冻设备)、贮藏环节(冷库设备)、运输环节(冷藏车)、配送环节(冷藏集装箱)、销售终端(商用展示柜)等,家电企业在各个环节中均有涉足,具有巨大的市场空间,为企业的转型升级提供了新的机会。方向三:建立生态联盟,推进产业链协同发展...
陈梦赛后哽咽:属于我的时代来了!表哥黄晓明“蹭热度”,接风菜已备...
记者发现,与荣誉墙正对着的则是两排高约一米半、长约十米左右的奖杯奖牌展示柜。里面仔仔细细的排列着大大小小数百块陈梦参加国际、国内各大赛事获取的奖牌和奖杯,展示柜上方则放着六幅陈梦打比赛时候的大幅照片。“原来这里就有这一小块展示柜,今年特意增加扩大了两倍的面积。各种奖杯奖牌拿了很多,这两个空余...