云南咖啡正成为星巴克的标配

星巴克对外称它不仅会以高于市场均价20%-30%的价格收购高品质咖啡豆，对满足甚至超过星巴克采购标准的精品咖啡豆给予额外奖励。“最初的时候咖农们送来的咖啡，光是挑瑕疵豆就要7、8分钟，最后也只有20%-30%的咖啡豆能符合标准，更不要说纯净的风味，有些甚至还掺杂着各种杂味。”星巴克的杯测师郭琼说道，而如今...

星巴克中国最大的对手还是自己

更为多元的是,除了产品创新,星巴克一直以来都在门店形态上自我突破,创造更多空间和社会价值,譬如在北京、上海和苏州相继开设了融入民间非遗艺术的艺术的非遗门店,招募听障人群为咖啡师的手语门店等等。在联名共创方面,星巴克也表现得“活力满满”,今年4月份,星巴克与迪士尼经典IP《爱丽丝梦游仙境》开展联名合作,五月份,继...

咖啡价格卷到6.6元,30块钱的咖啡没人喝了

在这种近乎疯狂的价格战之下,整个咖啡市场的价格体系也被打破重塑,曾经以星巴克为代表的30元左右的咖啡似乎没人喝了……咖啡价格战,Seesaw们率先出局新茶饮的价格战挪至咖啡市场后,战况愈演愈烈。在瑞幸咖啡通过9.9元打开市场以后,库迪咖啡用8.8元再次挑战咖啡的地板价,而性价比之王蜜雪冰城的加入,则将咖啡单杯...

肯德基卖咖啡,最低5元,“卷”起瑞幸和星巴克

今年3月29日，肯悦咖啡在官方公众号发布消息，宣布开启为期10天的百店同庆，全场咖啡只要9.9元；6月30日，肯悦咖啡开启200店同庆。肯悦咖啡还表示，近期还将有42家门店开业，这42家门店有的位于上海、深圳这类超一线城市，有的则位于合肥、南京和济南等省会城市，有的则位于六盘水、咸宁和石狮等四五线城市。“K...

观察|“9.9元”搅动国内咖啡市场,星巴克、瑞幸、库迪谁最受益?

“补贴消费者的9块9促销活动将持续三年,对联营商的补贴将持续到2026年年底。”李颖波表示,当前进入平价咖啡赛道的品牌越来越多,某种程度上这个市场也会愈发成熟。库迪咖啡会根据市场的扩容速度去不断调整促销政策延续的时间和力度。无论是9块9促销发起者库迪咖啡,还是门店数量之最的瑞幸咖啡,抑或是老牌品牌星巴克,在...

咖啡市场竞争分化:星巴克、瑞幸、库迪的不同玩法

受国内餐饮业低价潮影响,坚持高端定位的星巴克,其客单价出现了同比下降(www.e993.com)2024年11月22日。将市场占有率视为当前发展核心目标的瑞幸咖啡,在经历价格战带来的短期利润下滑后,开始调整市场策略。打造开店平台的库迪咖啡,则宣布将“9.9元一杯咖啡”的活动延续三年。作者:郑淯心...

最低一杯五六块 咖啡只要可乐价?

蜜雪冰城旗下的幸运咖以“全场6.6元封顶”登场;库迪开启为期三个月的营销活动,全部饮品9.9元不限量;星巴克在各大平台推出优惠券……蜜雪冰城旗下幸运咖最便宜一杯不到五块钱6月6日,幸运咖官宣“开启咖啡6.6元时代”。其中,新用户首次在小程序下单可领取3张6.6元折扣券,老顾客则每周发放2张。除此之外,选择“...

瑞幸咖啡起死回生并击败星巴克

瑞幸专注于无现金与外卖式柜台,最初的设计是为了节省成本,在疫情期间因严格的人流封锁政策取得成功。疫情爆发之后,连锁店中9.9元(1.37美元)的咖啡在没有时间或预算在星巴克闲聊的中国年轻人中更受欢迎。许多人习惯于更快获得服务,比如几分钟就能到的拼车与半小时内送到的外送。

9.9元咖啡价格战打了一年,库迪们开始“拼刺刀”,星巴克下场了

价格战背景下,各品牌的新零售、联名业务也卷了起来:近日瑞幸、Tims的冻干咖啡粉低于4元一杯,从未做过饮品联名的星巴克中国也在今年下场了。以9.9元活动为枪声的战役至今已有一年有余,瑞幸、库迪因为飞速扩店,咖啡消费者也被培养了起来,但不少独立咖啡店、小型咖啡品牌成为了炮灰,还在牌桌的品牌,表面是赢家的瑞幸...

星巴克终于在中国做起联名咖啡

在去年8月的业绩会上,星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛强调星巴克在“玩长期游戏”,于此同时,星巴克也加强了在中国市场的投资,例如2023年9月19日,星巴克中国咖啡创新产业园正式在江苏昆山落成投产。这一产业园建设期间追加了两轮投资,总投资额15亿人民币(约2.2亿美元),它也是星巴克在美国市场之外最大的生产性投资...