袁记云饺的焦虑
6月28日,袁记云饺官方公众号发布,首家黑猪肉铺在佛山开业,开始试水“生鲜饺子零售+黑猪肉零售”的复合模式。袁记想做猪肉零售不难理解,最初它便是从菜市场起家,在菜市场买一斤饺子,顺带稍点猪肉,这个模式在理论上行得通。在早期袁记云饺的招商资料上,更是直接将钱大妈的门店模型,视为对标之一。更值得关注的是...
袁记云饺以中式轻食饺子,引领健康饮食浪潮
大众点评显示,传统的袁记云饺门店,客单价普遍在20元以下,而"袁记云饺的猜想"客单价提升到了32元。3月底,袁记云饺又在华东地区推出全新店型——"饺子与酒",将饺子与小酒馆业态进行融合。"饺子与酒"门店新增了关东煮与炸物小吃,并提供鸡尾酒、啤酒、白酒、清酒等,以满足年轻人的社交需...
袁记云饺携手万店掌发布品牌发展白皮书探索云饺赛道的创新与增长
例如:袁记协同湖南欧江岔镇闸坝湖村政府筹建国内首家饺子文化馆;举办幸福饺子节,实实在在给消费者送福利;累计向公益事业捐赠超400万元,包括抗疫捐赠、抗洪救灾、设立专项公益基金、投身乡村振兴建设、创办长者饭堂、慰问孤独症儿童等等。通过这些举措,袁记云饺也成为了新的文化载体,不仅提升了袁记的品牌认知度,也...
??“现包现煮”的袁记云饺,不装了直接卖速冻!
袁记云饺是一家起源于广东的饺子品牌,主打“现包现煮更新鲜”,店员每天在透明橱窗后面包饺子,还作出过“上架货品超过2小时未卖出,会立刻下架绝不售卖”的承诺。不少消费者因其现场制作、新鲜的宣传点而选择他们的产品。袁记云饺经营至今已逾十年,全国门店近3000家,但是现在所谓的“新鲜”,貌似被自己的“速冻产品...
袁记云饺开始卖速冻饺子了!
从销售记录可以看到,实际上,袁记味享速冻水饺早在2022年就已开始在线上销售,这或许是其对速冻产品的一种尝试。如今开始进行线下招商,也可以看出其对速冻饺子品类的重视。作为现包水饺赛道的领军品牌,袁记云饺的飞速发展有目共睹,10余年时间,门店超过3310家,产值突破43亿元。
袁记云饺加盟商真实案例:现包现卖只是假象,慎重选择!
袁记云饺加盟商叹了口气,心情有些沉重(www.e993.com)2024年7月27日。当初听说袁记云饺是手工制作,现包现卖,真的是吸引了他。然而,如今他开始怀疑这只不过是一种唬人的手段。总部一直强调袁记云饺是手工制作,以此为卖点,声称每一个云饺都是经过精心包制的。加盟商们被这一宣传点所吸引,以为他们将会提供高质量的手工云饺。然而,现实却远不...
“现包现卖”是假的?著名云饺品牌被爆是预制品,网友:味道好就行
9月25日,有网友在社交平台发文称,以“现包现卖”作为宣传噱头的袁记云饺,实际使用的都是预制品。虽然每天都有工作人员坐在门店包饺子,但是饺子的馅料是冷冻货解冻的,饺子皮也是保质期半年的冻品。9月26日,相关门店工作人员回应称,门店售卖的云饺无论是饺子皮还是饺子馅都是新鲜的,而且是现包现做的。网络...
袁记云饺预制菜争议,加盟模式下扩张之路暗藏隐忧
官网介绍,袁记云饺拥有从自主研发、生产配送一体化的食品制造和供应链体系,旗下工厂分别为苏州元亮工厂、佛山元宏工厂、佛山汉嫂工厂、佛山麦德利工厂,显然工厂多位于华南地区。同时,目前袁记在全国有四大仓储配送中心,以广东为例,目前配送费用是在1500-3000元之间,具体以当地物流实际收费为准。
袁记云饺生意经:新鲜作卖点、馅料为冻肉 加盟投入40万月赚5000元
“价格比在外面采购要贵很多。”据加盟商李女士,袁记云饺配送给他们的肉馅,一箱40斤左右采购价是668元,一斤算下来16.7元,市场卖12元左右;一包吸管,加盟商向公司采购价为11元,外面卖6元左右。蔬菜虽可以自采,但李女士称,也需去指定的地方采买,有的菜相对外面便宜一些,但有的更贵。
超火爆!将近3000家店的袁记云饺,我似乎看到了不一样的趋势
比如在南方覆盖比较多的袁记云饺,主要都是卖生饺子,堂食并不多。2、饺子为什么很难出全国性品牌历史底蕴如此深厚的饺子,虽然国民认知程度比较高,但是为什么很难出现一个全国性的品牌呢。从饺子发展之路看,一直都是北强南若的格局,对于很多主打饺子的品牌来说,打进南方市场都很难。