大闸蟹降价!一只便宜10元,但仍比去年贵
15日晚,中新经纬在北京某生鲜超市内看到,有多种规格的阳澄湖大闸蟹在售,其中2.8-3.2两的母蟹,售价65.9元/只,4只238元;2.3-2.7两的母蟹32.9元/只,4只108元;3.3-3.7两的公蟹32.9元/只,显示“暂时缺货”。超市内售卖的大闸蟹中新经纬闫淑鑫摄除阳澄湖大闸蟹外,该超市内也有江苏其他产区的清水大闸蟹在售,...
阳澄湖大闸蟹 一个失败的大品牌
更多村民看到了“钱”景,纷纷加入到养蟹大军。政府部门以120元/亩水面承包,截止到2000年,18万亩的水面有14万亩被围养占据,最大的养殖户围养3000亩,大闸蟹最高卖到每公斤400元,奠定了其蟹王之王的地位。2000-2002年:蟹族的“宏观调控”。为防止阳澄湖水域周边养殖户多头管理带来的竞争无序,2002年,苏州成立...
昔日“洗澡蟹”,如今不甘傍名牌!水产市场不再满眼“阳澄湖”,食客...
除了江苏本土品质、价格均赶超阳澄湖的大闸蟹,上海本地的精品大闸蟹身价也早已越过阳澄湖。“我们好的大闸蟹,一个的售价也要达到上百元。”崇明河蟹集团相关负责人介绍。松江“大泖牌”大闸蟹的价格也不便宜,大规格精品蟹也要几十元、上百元一个。在多年来的全国河蟹评比中,上海本土大闸蟹也屡次斩获金奖。崇明的蟹...
阳澄湖大闸蟹,中产不再买单了
“有些人把阳澄湖大闸蟹的品牌搞砸了,动不动就199元、299元的价格,我们也竞争不了。有些人玩文字游戏,网上有不少类似‘阳澄湖镇大闸蟹’的宣传话术,这些实际都不是正宗阳澄湖大闸蟹。”王小林的家人抱怨道。维护阳澄湖大闸蟹的市场形象,成为蟹农们的共识。“外界一直在说阳澄湖大闸蟹是骗人的,但是这1.6万亩是...
阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元 部分蟹农抱怨“销量不及...
时代周报记者探访的多家蟹庄,大闸蟹价格参差不齐,单只大闸蟹最高售价在百元以上,质量也良莠不齐。“现在阳澄湖整个养蟹面积是1.6万亩,我们家现在养蟹面积是20亩,以往就是5万只蟹苗放下去,收成在2.5万-3.5万元左右。”昆山市巴城镇小林蟹舫的老板王小林对时代周报记者介绍,今年产量难以确定,但预估因受...
每8只大闸蟹就有1只来自这个地方,却依然要给阳澄湖提供洗澡蟹?不...
提到大闸蟹,不少人都会条件反射式地在脑内自动关联到一个地名:阳澄湖(www.e993.com)2024年10月18日。然而,阳澄湖名气虽响,江苏泰州下辖的兴化市其实才是我国规模最大的大闸蟹产区,同时也是最大的交易集散地。据统计,兴化境内常年河蟹养殖面积达68万亩,2023年产量近7万吨,销售总额220亿元。一个被广泛援引的数字是,全国市场上每8只大闸蟹就有1只...
不合格大闸蟹多因喂“药”,满街的阳澄湖大闸蟹如何辨“李鬼”
早在2018年,新京报就曾报道,阳澄湖大闸蟹货值约为3亿元,但市面上打着阳澄湖旗号的大闸蟹总共至少卖了300亿。也就是说,99%的“阳澄湖大闸蟹”都是冒牌货。今年9月25日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识,“胭脂红”防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域,“庭...
阳澄湖大闸蟹开捕2周:一只最高售价超百元-虎嗅网
另一家蟹庄老板方娟(化名)也向时代周报记者透露,“我1996年开始养蟹,养殖面积由原来的20亩到现在10亩。”她也介绍称,阳澄湖的公蟹还未成熟,3两、4两重的母蟹售价分别为45元、85元。多家蟹庄的工作人员聚集在景点售票处,向过往游客吆喝推销自家大闸蟹。多名蟹农向时代周报记者透露,螃蟹目前的销量不如往年。
姗姗来迟的阳澄湖大闸蟹还能卖出好价钱吗?
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生向界面新闻表示,阳澄湖大闸蟹产量有限,今年湖区围网养殖面积约为1.57万亩,高标准改造池塘养殖面积6.57万亩,养殖总面积8.14万亩。据开捕官方预测,预计总产量达到9900吨左右。姚水生还称,从销售渠道来看,一部分大闸蟹通过线上平台销售蟹券,另一部分在开捕后通过线上平台销售现货...
阳澄湖大闸蟹单只最高售价超百元 金秋品蟹季遇冷
他提到,由于今夏高温,大闸蟹成熟期较往年略晚,目前母蟹正值食用佳期,而公蟹则需再等待十多天才能达到最佳风味。他的蟹庄中,3两至4两重的母蟹售价在50元到80元之间。另一位蟹庄主方娟也有着近三十年的养蟹经验,她的养殖面积从20亩缩减至10亩。方娟提供的价格显示,3两和4两的母蟹分别售45元和85元。蟹农...