饮茶小知识:安化黑茶及饮用“七忌”

03、黑砖茶以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质特征分为特制黑砖、普通黑砖2个等级。04、花砖茶以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,且砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。...

黑金砖茶价格全揭秘:一斤、一盒售价多少?

在茶叶市场上,30年以上的安化黑砖茶可以被视为古树茶,价格往往较为昂贵,一般在几千元到几万元人民币之间。而10至20年的商品安化黑砖茶价格通常在几百元到几千元之间。当然,还有新的安化黑砖茶,价格相对较低,一般在几十元到几百元之间。除了年份,产地和质量也是影响安化黑砖茶价格的重要因素。安化县的黑毛茶因为...

喜讯!白沙溪安化黑砖茶荣获2021“两展一节”特别金奖

湖南省白沙溪茶厂股份有限公司生产制作的“安化黑砖茶(2Kg)”荣获特别金奖。安化黑砖茶(2Kg)。近日,中国茶叶流通协会公布了2021“两展一节”茶叶产品推选活动获奖名单,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司生产制作的“安化黑砖茶(2Kg)”荣获特别金奖。本次产品推选活动是2021北京国际茶业展、2021北京马连道国际茶文化展、2...

安化1处入选!第二批湖南省工业遗产名单公布

“一页白沙溪,半部黑茶史”,白沙溪茶厂自1939年创办至今已有85年历史,开创了安化黑茶工业化先河。白沙溪茶厂传承发展千两茶、天尖茶非遗制作技艺,在业界被誉为“三砖源头”“湖南紧压茶的发祥地”“全国边销茶的摇篮”,中国第一片黑砖茶、第一片花砖茶、湖南第一片茯砖茶均诞生于此。目前,白沙溪茶厂作为我国很...

湖南日报|安化如何做好茶叶文章兴业富民

将“安化黑茶”的宣传展示投放在首都国际机场和央视一套节目黄金时段,“安化黑茶”的品牌价值快速提升,目前其公用品牌市场估值达到48.97亿元。安化黑茶不断创新文化传播形式,每到外地参展,“千两茶号子”等文化传播活动都会给人留下深刻印象。先后开展的“挑担黑茶上北京”“安化黑茶少林泰山行”等活动,让安化黑茶知名度...

谈镇兴·安化|小淹镇:传承创新 黑茶之源引领半世纪风骚

两江总督陶澍、中国黑茶理论之父彭先泽、湖南教育界五老之一的彭国钧等均是小淹人士(www.e993.com)2024年11月16日。这里诞生了中国黑茶的3个第一，第一个安化黑砖茶厂（今白沙溪茶厂的前身）、第一片茯砖茶，第一块花砖茶，被誉为中国黑茶第一镇。陶澍陵园远景。茶出小淹，盛于明清据安徽农学院教材《制茶学》载：“安化黑茶最早产于苞芷园...

神韵安化,茶香景美好醉人——写在益阳市文旅融合发展大会开幕之际

2020年,安化县马路镇云台山八角茶叶有限公司推出了一款“拓荒”黑砖茶,这款茶用云台山大叶种原料和传统工艺制成,是公司为成立18周年推出的“纪念茶”,由一家三代共同完成。这一家三代,便是八角茶叶的三代掌门人:爷爷龚寿松,儿媳邓超芝,孙子龚意诚。八角茶叶三代人制茶,薪火相传,在当地传为佳话。

安化黑茶,曾经炒得很火,为什么几年后低迷不振,很少有人问津

“三砖茶”是指茯砖茶、黑砖茶、花砖茶3种砖块状的茶块。它们都属于安化黑茶紧压茶中的砖茶类,都经过后发酵过程。黑砖、花砖原料要求高于茯砖;而黑砖与花砖相比,花砖的原料品质稍优于黑砖。茯砖菜有一个显著特点就是茶内含有一种似“金花”的菌类,这种菌叫冠突散囊菌,营养价值高。“金花”越丰富,质量就越佳...

没想到湖南安化黑茶的主要品种,竟是这几款茶!

在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

安化黑茶产业发展巡礼之三:黑茶让安化人民的日子红了

安化在茶艺师培训上结合安化黑茶、红茶、绿茶等市场发展特点,专为学员设计课程内容,采取理论知识学习和实践操作相结合的培训方式,培训学员的茶叶基础知识、茶文化、茶具知识与茶艺表演等,使参训学员能够掌握茯砖茶、花茶、黑砖茶、千两茶等冲泡和饮用方法。