文庙要拆了?市民赶去告别:拍照留念,捡漏淘宝,吃刨冰香酥鸡
老板娘说,店门口的货架上摆着的是手里仅剩的存货,趁着最近文庙路的客流不错,能卖多少就卖多少。距离“豪杰”不远处有一家“田池动漫店”,在二楼阁楼,有这两位前来“淘宝”的“00后”男生,他们一个是头一回来文庙,另一个也只是第二次到访。因为看到网络上视频博主发布的视频,特意结伴而来想“捡捡漏”。图...
排队2小时也要买的香酥鸡,大厨教你在家做,外酥里嫩,啤酒绝配
,把鸡肉翻面继续炸,中间再翻面一次,确保鸡肉炸酥炸透即可,这个过程大概要8分钟左右。炸好以后,捞出控油放入盘中,最后再放上几朵香菜用来点缀,即可上桌食用。好了,这道外酥里嫩的香酥鸡就做好了,外酥里嫩,色泽红润,香味扑鼻,入口酥香。外面的酥皮,吃着脆脆的非常的香,内里的鸡肉营养多汁。再来一瓶...
超级简单的香酥鸡枪腿教学来啦,在家就能做,再也不用出去买了
超级简单的香酥鸡枪腿教学来啦,在家就能做,再也不用出去买了大家好,今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的菜品,一起来做吧!食材详细信息主料三黄鸡一只(大概一斤多点)葱适量鸡蛋一斤淀粉适量面包糠适量姜适量辅料盐适量十三香适量料酒适量白胡椒粉少量色...
好吃的“香酥鸡”,惹祸的“香酥肉”
有一次,一个家庭生活条件较好、喜欢大吹大擂的年轻人在对一些人津津有味地谈香酥鸡。这位老师傅听了轻蔑地对我说:“别听这小子吹,他还真没吃过真正的香酥鸡。”后来,果然证实了那个年轻人只是听说过香酥鸡而并没吃过。可见,一些老厨师听其言、辨真伪的本事还是很高的,这大概也是职业经验所致吧。其实一种食品...
香酥鸡米花,做法简单口感香脆诱人,特别香上桌就秒光
趁着邻居小孩不在家,今天就做个香酥鸡米花吃吃,口感香脆诱人特别好吃,出锅后绝对会馋死你哦!不信就跟着来试试吧!食材配料:玉米淀粉、奥尔良炸鸡腌料、面包糠、鸡蛋、鸡胸肉、葱、生姜、番茄酱(辣椒酱)。制作过程:1、准备一块鸡胸肉,从它的中间部位将它片成两份,片开后先切成长条状,再将它切成大小一致...
汪曾祺:我做了饺子、香酥鸡、鱼香肉丝……
受聂华苓之邀去美国讲学之际,汪老在写给爱妻施松卿的书信中,满纸都是“我昨天检查了一下炊具,不够”、“蔬菜极新鲜(www.e993.com)2024年9月20日。只是葱蒜皆缺辣味”、“我嘱咐他们包饺子一定要有一点肥的”……香酥鸡与“作家的社会责任感”齐飞,鱼香肉丝和“聊斋新义”共舞,活色鲜香,跃然纸上。
文庙: 一条文脉,一种生活
书友一番讨价还价,花380块钱成交。好玩的是,早上七八点,我竟然在文庙另一个摊贩处又看到了这本书!对外索价1500元,结果被其他一个书贩捷足先登——书贩对书贩的买卖,称‘交行’,也是他们之间各取所需的一种人情往来,我是没办法插一脚的。再过几周,发现这本《呐喊》挂在了孔夫子旧书网上售卖,8000元。略...
上海人的20年吃喝流行史,那时候奶茶5元一杯!
那时候,已经在上海开了2年的避风塘奶茶,和风头正劲的快三秒奶茶,可能是那个年代的网红奶茶吧,人均5元一杯,就是这么简单的快乐!第一本《上海壹周》也是2000年诞生的,那时候里头有家网红店叫白家餐厅,每天排队到弄堂口,招牌的金奖红烧河鳗、清蒸白鲑鱼、南乳酱方肉,让多少老食客吃了还想吃。
菜单上面藏门道,带这几个字的菜,早进了医生黑名单!你却很爱吃!
带“香酥”字眼的菜:香酥鸡、香酥鱼“香酥鸡、香酥鱼”等带“香酥”字眼的菜制作过程中,有很重要的一步就是“大火油炸”,不然不会外酥里嫩。但是油炸的过程中就会产生大量的丙烯酰胺。丙烯酰胺是世界卫生组织(WHO)订定的2A级致癌物,对人体存在诸多危害。8个点菜技巧,千万要记牢!01多点带“水”字的,少...
【话题16】生活费提前用完了是一种什么样的体验?
小学的五毛不知道买什么,可能买块橡皮擦,或者一根铅笔。那时候连卷笔刀都是奢侈品。初中的一块钱可以攒到买路边的炸里脊,也可以攒到一顿香酥鸡。还记得多吃的一顿肯德基被说教要节约。高中的三百元除了吃饭,或许还能攒着出去吃顿火锅。大学的三千,除了吃喝,添置点衣服首饰,就不剩多少了。