2块钱,东北超级老龄化村庄的一顿饭
生活方面,龙门村老年人的退休金在100元/月—300元/月不等。村里50岁至60多岁的低龄老年人普遍还在从事农业来赚取生活费,而高龄老年人的生活费大部分只能依靠子女支持。2023年,龙门村人均纯收入约1.4万元。调研中,李红霞发现,因为肉类食品需要到9公里外的镇里购买,叠加老年人节俭的观念,龙门村老年人吃饭特...
不堪重负的农村父母:给儿子娶媳妇,哪怕负债四五十万
此外,我们本地还有名目繁多的仪式感为婚姻助力,上下车钱、改口钱、开箱钱、进门钱……样式新奇,定价不菲,最少也是888元。很多人说如今小孩结婚简直是榨干了两家大人。没错,农村嫁女儿已经不是一分不掏还倒赚一笔的时候了,更不是扣下彩礼给儿子娶媳妇的年代。条件最次的,也是女方父母把办酒席婚宴的钱从彩礼里...
了不起的猫七七阿姨,把美与自由的追求刻进骨子里
那时的农村鲜有赚钱的途径,砖窑厂的工作机会是她拼命抓到手心里攥紧的稻草——在去之前,她甚至连什么是砖窑厂都不清楚,只是因为听到别人提了一嘴,第二天一早天还没亮时,便背起行囊出发,走上七八十公里的山路,来到另一个乡镇。至今她还记得在砖窑厂挣的第一笔工资,“拿着第一个月工资,上街就去给我爸买了一...
农村老话说:“早不买猪肉,晚不买豆腐”,这句话到底是啥意思呢
而现如今,每个卖猪肉的贩子都会有冷藏室,卖不完的猪肉都会放到第二天售卖,虽然肉不会像以前变质了,但是冷藏后的猪肉,它的纤维会收缩,这种猪肉只适合炖着吃,如果想要炒或者煮面条吃,肉吃着会特别老,而且冷藏后的猪肉,起码要比新鲜的便宜2-3元,所以大家在早上买猪肉时,尽量避免买到冷鲜肉。而如何分辨冷鲜肉,可...
当年高考落榜我打算卖豆腐,没想到当了民师,退休金8千让人羡慕
我叫李建设,今年已经65岁了。回首过去,我的人生就像一部跌宕起伏的电影,每一个片段都充满了转折和惊喜。特别是当年高考落榜后,我差点走上卖豆腐的道路,但最终却成为了一名民师,如今每月领着8000元的退休金,让许多人羡慕不已。每当我想起这段经历,心中总是感慨万千。
湖南农村的手工豆腐:卖相不一定最好,团圆宴上却最抢手
每逢年末,湖南益阳桃江的贺爹爹又开始忙着置备年货了(www.e993.com)2024年10月17日。除了熏腊肉、腌坛子菜,制作手工豆腐也是家里每年必不可少的“传统项目”。要制作细嫩可口的豆腐,首先要选择新鲜的黄豆作为原料。提前一天浸泡好黄豆,到了第二天,豆子会变得饱满而有弹性。贺爹爹拿出磨豆子的机器,一边加水,一边将淘洗好的黄豆磨成细细的豆浆...
“石牌豆腐郎”磨出20亿
“初中毕业后我也做过其他生意,但都没有做豆腐生意好。”今年53岁的石牌镇人胡道俊坦言,因为石牌豆腐口碑好,外面老乡相互扶持,一家人开个豆腐坊一年能挣20余万元。一代又一代的接续打拼,石牌豆腐郎凭借过硬的手艺,收获了良好的口碑。发展:看“豆腐郎”和产业的良性互动...
春天“第一鲜”,浑身是宝,农村没人吃,城里论两买,错过等1年
春天,随着气温逐渐回升,大地开始逐渐苏醒,各种新鲜的“芽菜”也陆续上市。其中,香椿便是备受欢迎的春季野菜之一。香椿,刚刚上市时,因为其独特的香味和鲜嫩的口感,一斤的价格甚至可以达到一百多将近二百块钱,50克10块钱,因此人们都是按两买,它的美味让人无法抵挡,错过了就只能等到下一年了。
花十年追踪2000名农村学生去向,他看清寒门学子们面对的残酷现实
记得刚上大学,我的日常是:要严格控制伙食费,争取每天开销不要超过5.8元,晚上时常不免饿肚子。记得有次上课,经济学课程的老师问我的学生卡每周存多少钱,他听完我讲的数字,说我的生活不符合经济学规律。一位女同学义愤填膺,说老师,那是因为你不懂他的生活。我至今感恩她为我解的围。
放弃百万年薪回乡,湖南80后靠“土货”翻盘,年销过亿
张小轲清楚地记得,2018年4月,一款瓦罐无油豆腐乳突然迎来“泼天流量”,日均下单量高达5000罐。“我们参考三只松鼠得到灵感,用特制瓦罐去运输豆腐乳,让它在物流过程中也能保持形状完整,同时做了一些包装的微创新。”那一年,豆腐乳卖了100多万罐,拿下了2000多万元的销售额。“三知情”扭亏为盈,迈过了企业存活的...