2024国际风土大会在上海成功举办,聚焦风土价值

葡萄酒庄主盛赞黄酒,中法酒茶起“化学反应”在风土研讨会上,法国酒庄主与中国黄酒酿制技艺传承人、茶专家共话“风土”价值,碰撞出别样火花。法国庄主们盛赞中国黄酒,直言红酒、黄酒和茶本质相近,皆是“地理的结晶”“土壤的玩家”。“风土”这件事情在绍兴黄酒上体现得淋漓尽致,最突出的就是酿酒需要讲究...

637天,一位“少庄主”和她的中国葡萄酒推广试验

因为没有可参考的目标,也不知道能做成什么样子,朱莉莉把“少庄主今天醒酒”定义为一场中国葡萄酒的推广试验,并走出去了四步。第一步是流量获客,通过有趣的视频内容分享,吸引对中国葡萄酒感兴趣或对视频表达的生活态度感兴趣的消费者关注,让更多的人通过账号认识中国葡萄酒;第二步是实现销售转化,除了以精准的营...

独家|罗曼尼康帝庄主:葡萄酒变成奢侈品是很危险的事情!

最受欢迎的勃艮第葡萄酒在转卖时,价格甚至能够翻上几倍,罗曼尼康帝的葡萄酒更是其中翘楚。对此,康帝庄主奥贝尔·德维兰解释道:“在名庄界,顶级葡萄酒是近乎奢侈品般的存在。这类葡萄酒因稀缺性成为用于投机交易的商品。对此我感到十分苦恼,因为我们生产的并非奢侈品或甚至是商品,而是致力于诠释风味之美的美学产品。将...

对话波尔多的“少庄主”们,年轻一代刷新波尔多葡萄酒“新面貌”

嘉路易斯博略城堡(ChateauJalousieBeaulie)坐落于优级波尔多(BordeauxSuperieur)法定产区的加尔贡小城,以美乐为主要葡萄种植品种,出产优质的桃红葡萄酒和干红葡萄酒。皮埃尔·柏森是城堡的第六代继承人,将以新一代葡萄园农业人的身份为酒庄注入新的血液。皮埃尔·柏森深知绿色与可持续发展对于波尔多葡萄酒未来的重大意义...

夏日晚宴丨听庄主讲故事,享受葡萄酒时光

冰好的苏玳白葡萄酒看起来就很甜蜜清爽两位1998年份的小朋友与1998年份的芝路贵腐酒~让我们举杯!▼鲜嫩多汁的牛排,配上顶级酒庄的葡萄酒口感正正好~在酒加Wine+听法国庄主讲讲葡萄酒的故事跟知己好友品尝美酒美食享受夏日夜晚的美妙时光...

戎子酒庄庄主张文泉:我为什么要做中国葡萄酒?

葡萄基地以前用于种植其它水果，但是收益很有限，而自从种植葡萄以来，戎子酒庄的葡萄种植农户，每亩每年平均收益达到7000元左右(www.e993.com)2024年11月27日。葡萄种植的前两年，张文泉给农户每亩每年400元的补贴，而且种植葡萄所用的苗木、铁丝等设施全部由戎子酒庄免费提供，且葡萄成熟后，收购价格比国内平均葡萄收购价格还高很多。其实，做葡萄酒不...

2022年Decanter世界葡萄酒大赛结果发布,中国收获234枚奖牌(附名单)

紧随其后的是五款赤霞珠为主的干红葡萄酒,获得95分,全部来自宁夏和新疆。另有一款来自新疆焉耆的100%西拉:中菲酒庄尊享西拉2019年份也收获了金奖。新疆新雅葡萄酒业的新雅桃红2021年份,以及酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄的无年份夏桐传统工艺天然高泡葡萄酒,也分别获得了金奖。

在宁夏,建一个酒庄需要多少钱?

总结一下,葡萄园这边总共需要投资450万(非金山)-800万(金山)。好了,这些钱只够你成为种植园主,想要做“庄主”,当然要建庄啦。重点来了,建庄成本。在建的一山一水庄园,夏木酒庄邻居一.建庄成本想要建庄,第一件事,产能匹配。我们以刚刚好作为计算依据,实际上新建酒庄都会将产能设计得稍微富余一些,...

浪漫圣诞 法国波尔多之夜-鼎盛财富之旅-国际在线

接下来,活动进入到拍卖环节。此次活动拍卖品为“千禧年黄金酒标木桐、庄主尊享波尔多之旅”。在这里有必要为大家讲述一下千禧年黄金酒标木桐的历史。1853年,纳塔涅??德??罗思柴尔德男爵,希望能用自家的葡萄酒招待贵客嘉宾,于是在拍卖会上买下了帕讷-木桐酒堡。酒堡位于梅多克中心地带的波亚克村,从此更名为:罗...