冀酒观察②|卷不赢,躺不平
而在冀南,除了衡水老白干和邯郸的丛台酒两大龙头外,石家庄有石家庄大曲、味道府、藁城宫酒等,邢台有泥坑酒、古顺酒、鹊王台等,邯郸还有赵王酒等。这些白酒品牌当中,不少都有着悠久历史、非遗工艺以及中华老字号的荣誉称号,至少在曾经是要内涵有内涵、要品质有品质、要口感有口感,不仅在河北省内取得过辉煌成就...
挣扎在生存线上的冀酒:卷不赢,又躺不平
拿板城酒业来说,在“板城和顺”和“龍印”两大系列的引领下,板城酒业百元价位以上产品占比已超过83%,100-300元腰部产品结构成为重要支撑,销售规模保持着稳健增长。其中板城和顺1975作为核心大单品,2023年销量突破200万件,夯实在承德本土市场中强势地位的同时,也在全省打开了知名度。同在承德的山庄集团去年销售增长率...
大名县这两个项目被入选河北省第二批“燕赵老字号”保护名录
邢台市鹊王台酒业有限公司78内丘李记糕点李记清末内丘县今古味食品加工厂79内丘老张羊汤馆老张建国前内丘老张羊汤馆80内丘石一厨饺子老石家民国后期邢台石一厨餐饮有限责任公司81邢台留垒酱菜留垒明清邢台留垒酱菜食品有限公司82南和卢氏带鳞酥鱼卢氏清末南和县和城酒家83雄州王三...
看是你们村的吗?井陉3个项目拟入选“燕赵老字号”!
邢台市鹊王台酒业有限公司78内丘李记糕点李记清末内丘县今古味食品加工厂79内丘老张羊汤馆老张建国前内丘老张羊汤馆80内丘石一厨饺子老石家民国后期邢台石一厨餐饮有限责任公司81邢台留垒酱菜留垒明清邢台留垒酱菜食品有限公司82南和卢氏带鳞酥鱼卢氏清末南和县和城酒家83雄州王三...
邢台市20人入选省第五批非遗传承人
(王其和太极拳)、胡俭雷(孙式太极拳)、潘思举(查拳);传统技艺类5人,分别是王敬达(手工挂面制作技艺)、牛文静(鹊王台酒酿造技艺)、申小霞(沙河四匹缯布制作技艺)、田兆信(牌匾与碑文传统雕刻)、赵国强(小米煎饼传统制作技艺);传统医药类1人,衣之标(《辅行诀五脏用药法要》传统医药文化);民俗类1人,梁建国(...