干货帖 | 详解西班牙葡萄酒的分级制度

2.地区餐酒(VinodelaTierra)地区餐酒这一级别相当于法国葡萄酒中的“VindePays”,对于葡萄品种、产量、葡萄园位置和熟化等方面的要求并不多。目前,西班牙有超过40个地区餐酒产区,其中最重要、产量也最大的2个是卡斯蒂利亚(Castilla)和卡斯蒂利亚-莱昂(CastillayLeon)。3.有地理标志的优质葡萄酒(...

搞懂长相思葡萄酒,有这篇文章就够了

滴金酒庄作为超一级庄,在波尔多的地位无可撼动,是全世界最贵的贵腐葡萄酒之一,曾经一瓶1811年的滴金以约79万元的拍卖价成为现在世界上最昂贵的一款白葡萄酒,真可谓滴滴如金!佩萨克-雷奥良产区:长相思主要与赛美蓉混酿成干白,长相思的高酸度很好地平衡了赛美蓉的肥厚,从而酿造出来的葡萄酒既酸爽又不失圆润...

发病率高于150卡斯蒂利亚-莱昂关闭餐馆和酒吧的内部空间

发病率高于150卡斯蒂利亚-莱昂关闭餐馆和酒吧的内部空间来源：华侨快报DIARIODECHINOS华侨快报4月5日报道（记者周军）因为其累积发病率在14天内每10万居民中有150例以上。卡斯蒂利亚-莱昂自治区21个城市的酒吧，餐馆，游戏和博彩厅的内部将于明天（4月6日内）起对公众关闭两周。“当累积发病率超过150时关闭酒...

法国这些地区餐馆6月2日可恢复营业!后疫情时代的欧洲各国餐馆是...

西班牙今天（25日），西班牙首都马德里、加泰罗尼亚首府巴塞罗那和北部卡斯蒂利亚-莱昂自治区大部分地区5月25日正式迎来解封，至此西班牙全国解封。马德里电视台报道，随着马德里回归到第一阶段，当地餐馆酒吧的露台也将开放，但是容量被限制在了50%，不过这对于大多数商家而言是“赔钱买卖”。▲西班牙马德里郊区一家餐厅为...

香港夺冠!亚洲50佳酒吧出炉,还有哪些值得打卡?

以13世纪西班牙为灵感的TheWiseKing向卡斯蒂利亚国王阿方索十世大方致敬,带领酒客回溯到那个纵情餐酒的黄金年代。巴洛克风格的细节装饰、墙上若隐若现的花纹无不透露出中世纪奢靡的皇室氛围。即使找不到酒吧入口,也能通过一张国王肖像锁定目标。主理人JoeVillanueva与SandeepKumar通过现代技术研制出另类而复古的...

一文带你解锁西班牙等级制度百年变迁|葡萄酒|酿酒师|丹魄|里奥哈|...

满足欧盟原产地保护标签PDO的包含了优质原产地名称保护(DenominacióndeOrigenCalificada,缩写为DOCa)、原产地名称保护(DenominacióndeOrigen,缩写为DO)、特殊地理标志保护的优质葡萄酒(VinosdeCalidad,缩写为VC)和单一葡萄园(VinosdePago,缩写为VP);而满足欧盟地理标志保护标签PGI的是西班牙地区餐酒(Vino...