奈雪押注的罗汉果糖,会是下一个赤藓糖醇吗?

奈雪在2019年推出“0卡糖”,主要成分是赤藓糖醇、甜菊糖搭配的代糖,在《2020新式茶饮白皮书》中提到过去的一年,消费者选择的奈雪配料里,排名第一的就是0卡糖。现如今,绝大多数的新式茶饮品牌都推出了0卡糖作为额外选项。宁夏伊品生物客户经理孙跃先告诉我们,市面上大部分的0卡糖都是以赤藓糖醇与高倍甜味剂组...

收下这份懒人攻略,配料随心加,奶茶狂喝不发胖!

三分糖+中杯奶茶,不加料的话,热量大约是240大卡。「为什么没有换算大杯?咳咳,你觉得呢……」03奶茶配料怎么选?奶茶的基本配料可以分为三类,拿我最喜欢喝的一点点举例:第一类:基料。可加燕麦,布丁,奶霜。第二类:珍珠。比如混珠,珍波椰,波霸。第三类:加料。就是椰果,仙草,红豆。不同的奶茶店,店员...

一周食安黑榜:固本堂等阿胶不含驴皮 那拉等驼奶粉掺假

其中,梧州市六家凉茶店因非法添加西药,经营者被判处有期徒刑10个月至1年2个月不等、支付民事赔偿金3.5万元至64万元不等。奶茶加盟陷阱:打知名茶饮旗号,“快招公司”引流有猫腻想要加盟奶茶店的创业者经常遇到这样令人迷惑的现象:明明一些知名茶饮品牌官方已表示不接受加盟,网上却能搜索出大量加盟信息,还宣称是“...