“蟹王”争霸,510克雄性大闸蟹拍出2600元

本次大赛共收到参赛螃蟹100多只,经过初筛和决赛,单只重510克的雄性大闸蟹获得了“蟹王”的荣誉称号,并现场拍出了2600元的高价。灌南县委常委、政法委书记、新安镇党委书记张峻松,灌南县人民政府副县长蒋国荣参加活动并为获奖选手颁奖。活动在喜庆丰收的锣鼓声中拉开帷幕。6位评委对螃蟹体型体重、外观、体长和肥满度...

价格很“香”!大闸蟹大量上市开启降价潮,挑选指南来了→

八市海鲜摊摊主黄先生介绍，去年10月中旬，他从阳澄湖订购3两左右的母蟹，订购价约60元/500克，“今年订购价比去年高了近50%，同等重量的要88元。”黄先生说，去年同期，厦门市场上的阳澄湖3两母蟹最贵每千克也就170元左右，“换算下来，每只差不多25元左右，而中秋节后更是每只不到20元。”今年的大闸蟹为...

秋蟹肥!梭子蟹大闸蟹尝鲜正当时,如何挑选?

高崎海鲜批发市场也是售卖螃蟹的“主战场”。店家张女士告诉记者，9月底，大闸蟹的价格每500克能在70元至120元不等，最近一段时间，阳澄湖及周边的大闸蟹进入厦门市场，价格相对有所回落。“100克左右的母蟹目前批发价大约在50元，150克左右的公蟹批发价60元。”张女士说，价格出现回落，最近一周每天都能卖出100千克...

秋季餐桌“顶流”来了,大闸蟹尝鲜时间表快收好

据目前的情况来看，熬过高温的大闸蟹已批量上市。以盒马为例，门店已陆续上架了三款大闸蟹，规格分别为100克、125克、150克。尝鲜时间表来了，六大湖区大闸蟹将齐聚门店大闸蟹，图片由采访对象提供盒马水产采购李子涵表示，为了应对接下来的节日消费高峰，盒马已经提前做好准备，供应量整体充足，但大规格高品质大闸蟹的...

阳澄湖大闸蟹大量热死 精品价涨4成

理货员告诉记者,目前在售的大闸蟹一共有三种,根据重量分别是15.8元、13.8元和8.9元一只。”15.8元的是母蟹,每只85克到110克,13.8元的是公蟹,每只90克到110克。8.9元的是比较小的公蟹。”随后,理货员又指了指一旁水箱里的螃蟹,“这个便宜,六月黄,四块八一只。“...

批量上市!熬过高温的大闸蟹“虽迟但到”

极目新闻记者在武汉盒马帝斯曼店看到,店内上架了三款大闸蟹,规格分别为100克、125克、150克,门店提供元气蒸等现场加工服务(www.e993.com)2024年11月16日。盒马水产采购李子涵介绍,盒马今年除了在江苏、山东等大闸蟹主产区“承包”了8500亩养殖基地,还在全国挖掘了更多特色湖区的大闸蟹,比如有来自新疆阿勒泰、山东黄河口,还有湖北洪湖、湖南大通湖、江苏...

秋季餐桌“顶流”来了,盒马今年包下8500亩大闸蟹

目前,熬过高温的“精兵蟹将”已批量上市。盒马陆续上架了三款大闸蟹,规格分别为100克、125克、150克,消费者既可以在线上下单,也可以到店吃,门店会提供元气蒸等现场加工服务。六大湖区大闸蟹齐聚盒马“争霸”中秋国庆期间,大闸蟹也是走亲访友的伴手礼。

四川鱼子酱、山西大闸蟹、安徽鹅肥肝…全国农业大摸底,网友破大防!

多少“抹茶脑袋”根本想不到的一个地方,铜仁,中国抹茶之都。据称日本70%的抹茶是贵州出口的,不少奶茶品牌的抹茶系列也用的是贵州抹茶。一下就平衡不少。原来大家的妈妈都一样,都藏着掖着。你说是吧,山西大闸蟹?妹子退一万步想,大概也许可能是因为吃螃蟹,需要蟹醋??

熬过高温爬进“盒区房” 今年的大闸蟹“虽迟但到”

目前，熬过高温的大闸蟹已批量上市。盒马陆续上架了三款大闸蟹，规格分别为100克、125克、150克，消费者既可以在线上下单，也可以到店吃，门店会提供元气蒸等现场加工服务。六大湖区大闸蟹齐聚盒马“争霸”中秋国庆期间，大闸蟹也是走亲访友的伴手礼。盒马全国水产采购李子涵介绍，盒马今年除了在江苏、山东等大闸蟹主产区...

很多人不知道 螃蟹这4个地方真不建议吃→

有研究显示:20℃条件下,河蟹死后第3小时和第12小时,组胺含量分别达到6.3毫克/100克和7.4毫克/100克;即使在4℃冷藏,第24和第72小时,组胺也分别达到4.5毫克/100克和9.1毫克/100克。所以,死后的螃蟹最好别吃。购买螃蟹时,要选蟹爪硬且结实,蟹眼反应快,生命力旺盛的螃蟹。