呼伦湖:中国开发100年的“鱼库”,湖里最大的鱼能长多大?

游客可以在这里体验草原生活、品尝当地美食、参与民族活动等，也可以在湖边漫步、欣赏美景、品尝当地特色的“贝尔全鱼宴”等美食。呼伦贝尔大草原之所以会叫这么一个名字，主要就是由于其周边有两个漂亮的，很有知名度的湖泊，一个叫做呼伦湖，一个叫做贝尔湖。两个名字合在一起，就成为了现在的呼伦贝尔大草原。所以，...

呼伦贝尔的呼伦湖和贝尔湖

呼伦湖再往西北方向不远就是蒙古国境了,因此常说草原的尽头就是呼伦湖。贝尔湖,多种稀有鱼类生存之地,明代时因此称为“捕鱼儿海”,“贝尔全鱼宴”至今声名远扬。公元1368年,元朝大都被朱元璋军队攻陷,元朝灭亡,残部退往北方。明朝军队多次北伐,将元朝残余势力赶往更北方,北元大汗脱古思帖木儿退驻蒙古族最...

寻味| 探寻满洲里美食～

3全鱼宴呼伦湖出产鲁鱼、鲫鱼、白鱼等,肉质肥美,营养丰富,用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”,鲜嫩味美,百吃不厌。4农家菜食材取自自家菜园种植的绿色蔬菜和养殖的小笨鸡、笨鹅以及湖中的鲤鱼、鲫鱼、秀丽白虾等,做成一道道营养美味的农家饭菜,令游人赞不绝口。5小鸡炖蘑菇一...

寻味| 呼伦湖全鱼宴

全鱼宴就是满洲里比较出名的一道宴席,由于离呼伦湖特别的近,鱼的新鲜度有所保障,而且都是纯种的达赉湖(呼伦湖)鱼。小编有幸品尝过一次,一张大桌子,上面摆满了鱼,有炖的、清蒸的、红烧的、油炸的等等一系列的烹饪方式,鱼的种类也特别多,别看小编生活在这边,但是这些鱼并不是都能叫得上名字。当然除了鱼,比...

呼伦湖的“全鱼宴”走进《在中国的故事》

中广网呼和浩特8月20日消息(记者文伟通讯员崔艳凤)近日,台湾三立电视有限公司《在中国的故事》栏目组一行五人来到呼伦湖旅游景区对“全鱼宴”进行实地拍摄。呼伦湖的“全鱼宴”将走进台湾。此栏目组先期制片人曾于冬季来过呼伦湖,。栏目组在听取了呼伦湖的形成发展及呼伦湖鱼的种类等知识介绍后,着重对狗鱼坯...

【周五晚7:30 】全鱼宴|pick你心中的超赞鱼味!

关于全鱼宴，不少文人墨客下了诗句：“久闻呼伦湖，鱼宴留声明(www.e993.com)2024年11月9日。梅花开席上，松树卧盘中。鲤鱼呈三献，戏珠武二龙。独怜清炖美，鲜嫩醉秋风。”今晚来直播间吧，良叔现场烹饪“全鱼宴”！今晚菜品酱焖牙片鱼茄汁牙片鱼片麻辣牙片鱼牙片鱼刺身油爆鱼芹上期节目中，良叔现场烹饪的几道菜品，哇...

盛夏避暑 就去“草原明珠”呼伦湖

盛夏季节来呼伦湖旅游,不但可以观赏到美丽的景色,还可以品尝到数百种鱼虾做成的美味佳肴。无以伦比的天然条件使呼伦湖成为鱼类生长的沃土,在湖边的饭店里你可以品尝到最负盛名的“全鱼宴”大餐,是难得一尝的美味。夏日的呼伦湖寂静悠然,在盛夏时节高温不断的日子里,来到绿草如茵、碧水蓝天的呼伦湖畔,在难得的沉...

与呼伦湖为姊妹湖,湖面呈椭圆形状,是天然渔场

这个湖泊所处的位置在内蒙古呼伦贝尔市,占地面积达到了608.78平方公里,它的湖面呈椭圆形状,与呼伦湖为姊妹湖,在性质上是属于淡水湖,也是内蒙古很重要的淡水资源,由于它的蓄水量约55亿立方米,也堪称是引起了很多游客的关注,这也能体现出其湖泊景观很突出的典型代表,更是呼伦贝尔市很受保护的一处湖泊风景区,它的湖面...

寻味| 呼伦贝尔,一个令世人心之向往的地方!

呼伦湖全鱼宴呼伦湖又名达赉湖,是我国的第四大淡水湖,水产非常丰富。呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。鱼肉不但营养丰富,而且鲜嫩味美,百吃不厌。百闻不如一见...

大美中国 欢乐出发 | 内蒙古:冬季到这里来看雪

▲全鱼宴▲涮羊肉呼伦湖出产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等等,其肉质肥美,营养丰富。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾,可烹制鱼菜120多种,称为“全鱼宴”。鱼肉不但营养丰富,涮羊肉,又称“羊肉火锅”。内蒙古涮羊肉大多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;然后取准备好的麻酱、腐乳...