一九一五穆云峰口述:一个酱香老品牌、产区老字号的40年创业史

一开始说的是30多块钱的工资,实际领到手是54块钱。我父亲要我每个月上交60块钱。领到工资,我借了几块钱补齐,才交给家里。1986年,家里开始修房子。白天去酒厂上班,晚上守工地。我父亲要我出1000块钱。家里的积蓄只有3300块钱。这点钱买钢筋都不够。不得已,我还贷了款。曾宪科在茅坝食品站工作,懂酒。

一段不为人知的秘密

这也是从1953到1988,将近40年的时间里,茅台从没有生产过赖茅的原因,因为它是真的不会!赖贵山(左)赖世豪(右)1986年,改革开放后,赖贵山带着儿子赖世豪回到茅台镇,沿用祖传技艺,恢复了赖家酒的生产,也就是今天的赖氏父子酒。当然了,当时的名字还叫赖茅。赖家独门酿酒技术重出江湖。得到了当时中国白酒界...

茅台的天花板在哪里?跟着我的脚步,带你参观茅台酒厂!

今年是茅台上市20周年,公司表示要坚持高质量发展、全方面提升综合实力将构建品质茅台、绿色茅台、活力茅台、文化茅台、阳光茅台的“五星茅台”作为公司抓好高质量发展的具体抓手。而目前公司目前系列酒已成为公司重要增长极,其中王子酒销售超过40亿元,汉酱、赖茅、贵州大曲等均站稳10亿元规模。未来公司将继续大力发展系列酒,...

号称“茅酒之源的”衡昌烧坊,好不好喝一尝便知

按每公斤1万元计算,价值2.3万亿(注每公斤1万元只能买到2010年的陈酒)。从1986年恢复生产,衡昌烧坊累积了30年,终于在2017年爆发,到2019年销售额突破5亿。衡昌烧坊位于“核心产区”2000年,国营茅台酒厂提交了“茅台酒原产地域范围界定申请”。2001年3月,以国营茅台酒厂为核心的7.5平方公里被国家质量技术监督局核...

我国最贵的十瓶天价酒,六瓶茅台酒价值2662万,一瓶为高端定制酒

三.30年代赖茅,单瓶264.5万在2011年6月份举行的北京保利陈年美酒拍卖专场中,一瓶上世纪30年代的赖茅酒以264.5万元的天价成为当时的标王。30年代赖茅是茅台酒前身恒兴烧房(20世纪30年代名为“衡昌烧房”)当年烧制的酒,当时衡昌烧坊的主人赖永初先生,注册了大鹏团的赖茅酒商标,并自行设计了小口圆柱土陶瓶。图中赖...

世界最贵酒类排行榜,上亿的酒你见过吗?

现瓶酒挥发剩400克左右(www.e993.com)2024年11月29日。这种赖茅酒在全国仅发现6瓶,其中有3瓶已无酒,为空瓶。另有2瓶(分别为1950年和1952年)2015年初在拍卖公司拍卖过,其中1950年的拍卖成交价为264.5万元。这瓶酒最终被宁德市企业家赖先生以1070万元的天价收入囊中。11、60年麦卡伦威士忌...

那些年我们未曾见过的“五星茅台”,开开眼

赖茅酒(年代:1949)香型:酱香型容量:540ml度数:53商标:鹏球牌厂家:贵州茅台村恒兴酒厂出品公元1862年,赖茅鼻祖—赖嘉荣先祖在贵州茅台镇创办“茅台烧春”酒坊。赖嘉荣继承祖业后,公元1902年,突破了历史上酒类酿造的传统工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术,研究出风格完美的酱香大曲酒(俗称茅酒),赖氏茅...

既见君子,云胡不喜?

“也有一些不良酒厂,用别的酒,加上发酵过的高粱渣,过一下,有点那个气味,冒充冒充市面上有不少坛子酒,五斤装卖158元钱,还包紫砂坛,包物流费。还能赚50块钱。这种酒你敢喝吗?”赖氏第三代嫡传人赖鼎介绍。酱香的工艺有别于其他香型的工艺,首先是原料。