我市开展中小学校园食堂食品安全管理员专项培训
为进一步提高全市校园食堂食品质量和服务水平,切实保障师生餐饮安全和校园食品安全,8月22日,市教体局联合市市场监督管理局组织开展全市中小学校园食堂食品安全管理员专项培训。全市各中小学、幼儿园食品安全管理员共141人参加培训。本次培训结合省、市食品安全工作实际,为与会人员全方位、多角度解读了《餐饮服务通用...
福州市人民防空指挥所管理中心后勤服务项目自主询价公告
投标人拟投入本项目的团队中的成员须设有食品安全管理员岗位,该人员具有食品安全管理员(餐饮类)证书。投标人须提供相关证书复印件、证书查询网址及证书真实性查询结果截图。投标人拟投入本项目的团队中的成员须设有高级食品检测员。投标人须提供相关证书复印件、证书查询网址及证书真实性查询结果截图。投标人拟投入本...
广西全州县市场监管局开展食品生产环节整治提升行动
执法人员采取实地走访和查阅台账资料等方式,重点检查食品生产企业和食品小作坊厂房的“三防”设施及厂区周边环境卫生、食品原辅料的索证索票、购货台账记录、生产过程控制、食品添加剂的使用和管理情况。查看从业人员健康证明、食品安全管理制度、出厂检验记录及销售台账记录、食品包装标识标签等内容。并督促学校食品供应企业...
国家市场监督管理总局颁发——2024年“食品安全员证书”报考指南
3颁发机构通过食品安全员人员能力验证者,由国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心颁发食品安全员专业的人员能力验证证书,并可在人员能力验证综合服务平台(httpcascoedu)查询验证。国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心(简称:市场监管总局认研中心)是国家市场监督管理总局直属正司局级单位,是...
星期三查餐厅|突查罗湖区这家专做外卖的共享厨房 来看看有没有你...
第二家外卖店:索证索票情况良好食品安全管理员考试未通过执法人员对另一家名为“紫砂遇见梨”的外卖饮品店进行了检查,该店主营热食类食品和自制饮品。“紫砂遇见梨”的招牌。经查,店内证照信息齐全,员工健康证均按规定张贴公示在后厨大门上。执法人员检查证照公示情况。
重罚百姓,轻罚外商,为何5斤芹菜罚6.6万,卖核辐射食品罚1万?
根据我国《食品安全法》第一百二十六条:违反本法规定,有下列情形之一的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证(www.e993.com)2024年10月16日。(五)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;...
3·15在行动|市场监管进校园,护航“开学第一餐”!
开学第一天,浙江省检查学校食堂4065家。 浙江省市场监管局有关负责人表示:“春季开学期间,对学校食堂进行线上线下全覆盖检查,并对食品安全总监、食品安全管理员和从业人员进行全员培训和抽查考核,有效提升了人员素质,持续保障校园食品安全。” 各地学校在开学前对食堂设施设备和环境卫生等全面自查整改、清洁...
筑牢食品安全防线——内乡县夏馆初级中学党支部开展食堂从业人员...
南阳网讯(通讯员吴小飒)民以食为天,食以安为先。为做好校园食品安全管理工作,进一步加强食品安全监管,强化安全责任意识,规范食堂员工操作流程,保障全校师生饮食安全。10月9日,内乡县夏馆镇初级中学党支开展食堂从业人员食品安全培训暨总结活动。本次活动由总务处主任、食品安全管理员贡觉同志主持,校长、主抓安全副校...
四川省市场监管局公布校园食品安全排查整治专项行动典型案例(第...
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条、《四川省中小学校食品安全管理办法》第二十五条第四项等规定,顺庆区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为,给予警告,并处10000元罚款。
收藏|食堂食品安全检查十要点
5.被服务方从事管理、采供、保管、检查、洗消、经营服务、团餐经营单位是否执行对各级各类从业人员晨检制度;被服务方和团餐经营单位所有从业人员的个人卫生是否符合要求。6.团餐经营单位是否为店铺配备有持证专(兼)职食品安全管理员、营养配餐员。三、