“开便利店的多了,钱更难赚了”
“当时也有媒体报道称,2020年7-11在烟台的首批三家门店开业,开业当天业绩合计92万多元,单店最高达到75万元,创下7-11全球单店销售额历史新高。当时7-11在济南的首店开业时,也创下了34万元的营业额。”王先生称这样的数据使得自己动心,选择加盟。但事与愿违,作为新入行的小白,他也不知道具体什么地方不对,...
遇见小面创始人宋奇曾去麦当劳工作 读了硕士却喜欢开餐馆
在首店开业仅3个月后,就获得了资本的注入,他们获得了图资本200万元和个人投资者100万元的天使投资,当时遇见小面的市场估值达到了1300万。而在2016年,仅有10家门店的遇见小面又获得了两轮融资,分别来自九毛九和联想弘毅投资旗下的百福控股,融资额在3000余万元。2021年,品牌再次获得两轮融资,其中较大的一笔是获得...
“小店经济”点燃重庆烟火气
如今,这个不到80平方米的小店,创下了单日销售4.8万元的纪录,按平均16元客单价计算,意味着每天要卖出3000碗小面。创业7年来,十八梯邓凳面已在全国开了35家分店。邓秋槐靠一家卖面小店,过上红火日子。老秦则靠一家冒菜小店,让生活热气腾腾。临近元宵节午夜,大坪时代天街周围依旧人声鼎沸,街道两边的店铺大多...
一夜成了网红,鹅腿阿姨“吓”到停业!当一个普通餐饮人卷入流量...
随后,凭借3块钱一碗拉面,15年不涨价,山东临沂费县的“拉面哥”也火了。曾经一度火到,每天都有人到他的家乡做采访、做直播带货,以至于他们村一天最多接待4-5万人。现在的拉面哥,还是做拉面,除了3元一碗的拉面,也有加了各种肉加了豆干等,一碗拉面能卖到10元。拉面哥还自创了几种新的产品。此外,拉面哥在经历...
开年第一单丨小面店一天成交5000多元 小订单里有“大讲究”
可疫情发生后,店里的生意一落千丈,客流没有了,收入也随之大幅减少。店主赵满军告诉记者,那段时间,生意不好,自己心头始终像是压着一块大石头。2023年一开年,赵满军惊喜地发现店里的客流量明显回升了,当新年的第一笔流水顺利入账,当看到顾客一个个走进店中,几年来一直压在赵满军心中的一块大石头,终于...
00后学做重庆小面3天出师开面馆 一份只要5块钱
“一份小面有香油、花椒、辣椒、鸡精等7种佐料,算总成本的话,一碗面最多能赚1块钱(www.e993.com)2024年9月10日。”开店半年多来,店里的回头客也越来越多,刘鹏每月毛收入有七八千元。00后开店求生他有4招昨天,记者路过双碑长春沟看到,狭长街道开起了各种各样的小店,其中以小面馆居多,“这条街只有百多米远,但有大小6家面馆,竞争相当...
百店开业,遇见小面迈入门店扩张新阶段
创立于2014年的遇见小面,以川渝风味小吃细分品类切入市场,全面升级改造重庆小面等一系列产品,一举改变了重庆小面传统街边店的形象。今年3月,遇见小面完成数千万元新一轮融资,由碧桂园创投领投,估值近10亿元人民币。此前,遇见小面已获青骢资本、弘毅百福、九毛九集团、喜家德等近亿元的投资。
我在广州城中村开粉面店,月入10万
当然,9000元的价格只能租下十平米左右的铺面,更适合经营早餐、小吃或奶茶。但事实上,该城中村开店成本不低,许多店铺年租金已达到15万元以上。也就在杨凡家店面的不远处,一家待转让的螺蛳粉店还没有将招牌撤下,隔壁另一个铺面新的一家螺蛳粉店就已经开起来了,虽然该店还在装修,但门上已张贴起了招工信息。
硕士生开面馆翻台率高达33次,小面的生意有多大?
一个普通周五的晚上7点整,笔者来到北京某凯德MALL的遇见小面。服务员说,如果不接受拼桌,请先拿个号,这会儿正是高峰期。满眼望去,座位上有不少情侣。笔者拿了一个号,不过没等几分钟,座位来了。有媒体曾报道,遇见小面有一家店的翻台率最高可以达到33.8次。人多,但是翻台很快,还是快餐的节奏。不仅吃...
90后时尚美女重庆开面馆,“小面的颜值和口味一样重要”
精致的妆容,时尚的穿搭,修长的身材——眼前这位踩着高跟鞋的美女站在一口热气腾腾的面锅旁,将煮熟小面捞出,放入调好佐料的面碗里,动作一气呵成。在这家位于九龙坡区谢家湾万象里商铺的小面馆,一位时尚美女正在厨房挑面,引起店内顾客频频侧目。她叫李胜环,因为对小面的热爱,她关了时装店,开起了面馆。这位...