悲欢“食”界·故事|一家烧烤店一年三易主;关掉加盟店果断转型...

“店里生意不好但固定支出的房租、水电、食材、人工等成本一天也要将近2500元左右，还没坚持到今年的旺季，朋友就决定把烧烤店转让出去，转让费从35万元降到27万元才把店盘出去。”同时，常宁也发现，今年以来不仅是自己的店铺在转让，商业街上有不少店铺都挂上了“旺店转让”的招牌，“不赚钱”、“不好干”几乎...

万店连锁:快速扩张中应该怎样选择连锁模式?

纯直营的天花板相对受限:中国4个万店品牌中,我们统计了中国大陆门店数在1000家以上的85个餐饮品牌,发现只有星巴克、海底捞、奈雪的茶这3个品牌还坚持直营,其余70多个千店品牌全部都开放了加盟合作或合伙联营模式。二、加盟模式接下来分解一下特许加盟,传统特许加盟大部分企业就是根据以往的开店成功经验总结出一套可...

比蜜雪冰城还便宜?奶茶隐形巨头甜啦啦想开5万家店

他们没有这个毛利润不行呀,他们的租金高,霸王所有的店都是大店,都是最好的地方,(每家店)平均租金都要四十多万(一年),他要能覆盖掉租金和员工工资,所以这个产品才会卖到这个价格。每日人物:甜啦啦的茶叶卖给加盟商多少钱?王伟:我们给加盟商的售价,利润肯定低于市场(平均水平)。我们内行是知道别的品牌的利润的,...

小酒馆卖烧烤、招加盟,关店保命能否挽救海伦司?

当下,正经历关店阵痛的海伦司,不得不又重新挑战既定战略,再次打开加盟的口子。一位内部人士告诉Tech星球,利川店90多张桌子,7月单月收入已经破100万,现金利润45%,8月份106万收入,日均3万多收入,桌均400多元,目前来看,合作模式确实对盈利能力调动有很大的帮助。Tech星球还了解到,目前海伦司的合作加盟模式,不收...

知名烧烤店5年才打败“李鬼”:守住商标要趁早,莫让心血白费

许多加盟商合作后才知道“木屋烧烤”与“李家木屋烧烤店”毫无关系：“我无意中在网上看到木屋烧烤招商广告，然后蜀名餐饮管理有限公司主动打电话联系我们。我们特意问了加盟是否合法，他们说没问题，我就交了19.5万的加盟费，直到这次的事情发生，我们才知道我们被骗了。”“蜀名说他们的老板也是木屋烧烤的股东之一...

讲解:大排档和室内无烟烧烤加盟店的区别?

相信很多朋友都看到过各种烧烤加盟店,肯定也会被他们华丽的图片以及诱人的语言吸引,恨不得马上能投入到这个行业当中来,做烧烤利润大没错,但是在做一个行业之前,一定要好好的考察,你付出了多少,你能得到些什么?曾经接触过一个加盟之后又来我们这里学习的朋友,他就很好的总结了烧烤店和加盟店的区别(www.e993.com)2024年11月9日。简单来说,加盟...

餐企冲刺千店万店,放加盟是必经之路?

杨飞:数字化工具的大量使用,加速了优秀餐饮品牌的发展壮大,促成越来越多千店、万店品牌的出现。我们发现,有50%以上的线下门店因选址不当而闭店。数位拓店云主要帮助连锁品牌精细化选址,去年我们服务某头部茶饮品牌,短短?年间就开出了2000多家门店,每一家都用数位拓店云的“铺位评估”功能评估选址,才决定是否开...

淄博烧烤热下的加盟启示录

“一开始并没有考虑加盟,但是当听说了很多优惠政策之后,开始慢慢心动,特别是计算下来,发现自己不需要投多少钱之后,终于下定决心。”已经决定要加盟库迪咖啡的张倩对「新熵」表示。以张倩加盟的库迪咖啡为例,零加盟费,规模最小的“店中店”投资额为11万5千,加上保证金5万,设计费2000元,算下来16万7千的投资额...

开烧烤店要注意什么?应该做哪些准备?

了解一下这个烧烤项目是否有成功的案例。成功的加盟连锁企业,肯定有成功的加盟案例,比如说目前有多少家加盟店,加盟店盈利情况如何,是不是有丰富的运营管理经验,如何来帮助你成功赚钱呢?这些需要调查清楚。开烧烤加盟店千万不能忽视选址问题,人口密度高的地区,生意好做,因为这里的各年龄层和社会阶层的人都有,的确...

西部牛仔烧烤加盟手册

单店预估:10-50万元直营店:0家加盟店:3家经营产品:中西餐饮公司名称:重庆牛仔餐饮有限责任公司国际连锁餐饮企业——重庆美国西部牛仔烧烤城,由享誉国际的著名旅美油画家李自健先生的兄弟共同创办,以“弘扬人性与爱、奉献社会、造福人民”作为企业理念,使这种以中西饮食文化结合为特色的大众美食方式得以推陈出...