我有近200家餐饮店,日销50吨小龙虾,去埃及建厂5.5w人为我捞虾

于是,我们几个兄弟在石景山开了一家川菜馆做测试,没想到竟做出日营业额8700元的业绩。测试店都能火,那么好好经营一定能成!我立马投了200多万,盘了四五家店面,准备拼个大店,专攻麻辣领域,单品选定了水煮鱼和麻辣龙虾。{出处:baike.njhfly}2003年4月17号,我们正式开业。万万没想到,火爆的生意没持续几天,...

《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥...

从人均消费上看,据红餐大数据显示,截至2024年9月,全国小龙虾门店的人均消费集中在100～150元、150～200元的价位,占比分别为37.4%、15.2%。目前,我国小龙虾品牌的区域性发展特征尤为突出,湖北、安徽、湖南、四川、重庆、广东、海南、江苏等地都有发展较好的本土小龙虾品牌,例如肥肥虾庄、庐州阿明龙虾、聚味瞿记·...

财经观察 | 夏日“顶流”小龙虾身价暴跌?重庆多家水产店:近年最低

重庆热门小龙虾餐馆老甘家的招牌麻辣小龙虾目前价格为99.8元/斤,虾的种类为大青,店员表示,近几个月都是这个价格,变化不大;江北区罗杰小龙虾·大排档主推48元两斤的中青,价格与5月份相同;梁平区乾街小龙虾餐馆老板田松介绍,目前店面在售的小龙虾为88元一份,一份有2斤半的中青,价格也基本无变化。黄女士餐馆在...

乡下土妞开龙虾馆,一年流水上千万:挣钱全给老公研究芯片

“一年下来,两个店的总收入差不多在1000万左右。”薛姐继续补充说。这下,所有人都被深深震惊了!而这时旁边的顾客好奇地问道:“薛姐,你老公呢,咋就看你一个人忙活啊。”这时一些“知情人士”就会笑着打趣道:“薛姐的老公可更厉害了,人家是搞科研的,没时间来帮忙啊。”不仅如此,薛姐还将两家龙虾店盈利...

长征第一波小龙虾“抢鲜”上桌,嗦到凌晨都不想走!

常年霸占梅川路步行街美食热门榜第一名。老板是海鲜批发出身,对于海鲜可谓是了如指掌。店里特别推出小龙虾尝鲜价和会员优惠活动,会员可享6.8折,小龙虾自由轻松拥有。除了小龙虾,这家店还提供各种新鲜海鲜及火锅自助等,和好朋友聚会,再适合不过了。打卡指南...

探访潜江28年虾店:“五一”卖了六七千斤小龙虾,老食客专程从外地...

“时代不一样啦,最开始还请专家来鉴定,得出没毒的结论,大家才勉强吃吃,有人捞也卖不上价,现在虾谷市场上,每天都是论吨在卖,咱们的龙虾还出口到海外咧(www.e993.com)2024年11月15日。”田习姣补充。如今,田习姣的店从家庭式小作坊,发展到二三十个雇员,食客也从本地人扩充到全国各地。据其介绍,除了省内的周边城市,北上广深,甚至是内蒙古...

当一个美国人在安徽古村开披萨店

不过,你也许可以想象一下,中国风味的披萨会是什么味道。放小龙虾或者烤鸭或许还能接受,那要是放臭鳜鱼、毛豆腐呢?安徽黄山市6.5公里外的小村南溪南,美国人卓文和中国妻子小秋经营着一家披萨店“卓文的小食堂”,店里卖咖啡、传统的玛格丽特披萨,招牌是臭鳜鱼披萨。

已开6家店 日均超千单

据悉，吴家超利用平台模式打造了9.9元的辣椒炒肉肉末茄子双拼盖浇饭、加送一瓶饮料的高性价比套餐。上线不久，吴家超一天就卖出200单，信心大增的他，在龙华区密度高的三联开了一家新店，最高一天能有500单。目前，吴家超已经有6家店，日均1000多单。在原料上，吴家超根据用户的需求不断调整。之前试菜他觉得五花肉...

烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季

“开一家烧烤店并非一件容易的事。”吕震向记者算了一笔账:开家如同淄博烧烤的“顶流”牧羊村那样的烧烤店,可能投资百万元也打不住;如果是十几平米的小店,20多万元就能开起来。“大成本首先是房租,第二是排烟设备、装修。光制作大型广告牌,就要好几万元。”...

“最淡”小龙虾季:门店营业额腰斩,182亩虾田仅赚1800元

有养殖户表示,182亩虾田,只赚了1800元;也有虾农,以5毛/斤的价格甩卖小龙虾。……曾经的“夜宵顶流”,已经走过了“超级网红”的时代。旺季不旺,营业额腰斩,小龙虾迎来“最淡”旺季7月底,阿玲(化名)决定关闭她经营了5年的小龙虾店。她的店位于广州黄埔区一条商业步行街,原本是这条街上唯一一家幸存下...