探秘人民日报原文记载的茅台镇第一家酿酒作坊-文化酱香酒
人民日报原文《茅台酒之乡》中记载的“1704年茅台镇第一家酿酒作坊郭氏”,后人名为郭金倉,经半生努力,于2011年合并原安龙场、楼子上、二桥头三个酿酒生产车间,重新筹建成立“九工坊酒业”,酒厂位于赤水河畔,成为继茅台之后,首个在7.5平方公里核心产区,且处于黄金海拔(400-500米,菌群浓度、丰富度均衡点)区域,集...
山西杏花村发现明清酿酒作坊遗址
中新社太原3月7日电(记者胡健)山西省考古研究院7日发布考古新发现,当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址,让“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的诗句,又添一处历史遗产。汾阳新芦家街酿酒作坊遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北,南距汾酒老作坊博物馆240米。2023年6...
茅台酒酿酒作坊入选贵州省工业遗产名单
北京商报讯(记者刘一博冯若男)3月27日,北京商报记者从仁怀市融媒体中心获悉,贵州省工业和信息化厅发布《关于公布第一批贵州省工业遗产名单的通告》,其中茅台酒酿酒作坊入选。据悉,茅台酒酿酒作坊占地20余亩,包含“成义”烧房烤酒房旧址,“荣和”烧房干曲仓旧址、踩曲房旧址、烤酒房旧址,“恒兴”烧房烤酒房...
要闻|杏花村发现明清酿酒作坊遗址;习水县2024白酒销售目标400亿...
杏花村发现明清酿酒作坊遗址3月7日,山西省考古研究院发布考古新发现,当地考古人员在山西汾阳杏花村附近发现一处明清时期的酿酒作坊遗址——汾阳新芦家街酿酒作坊遗址。该遗址位于山西省吕梁市汾阳市杏花村镇东堡村西北,南距汾酒老作坊博物馆240米。考古人员在发掘区的东部清理出3座炉灶、7口水井、2处发酵池。习水...
10点播报|杏花村发现明清酿酒作坊遗址;刘建国委员:降低综试区葡萄...
核心提示:10点播报|杏花村发现明清酿酒作坊遗址;刘建国委员:降低综试区葡萄酒产业消费税;“开门红”贺兰县葡萄酒签下新年第一大单。01习水县2024白酒销售目标400亿3月7日,习水县《政府工作报告》提出,习水县2024年将深入实施“酒旅并举·富民强县”发展战略,突出抓好白酒首位产业,聚焦“全国重要的白酒生产基地”...
自家酿的“粮食酒”为何才几元一斤! 究竟有多少利润! 简直太妙了
虽然有些小作坊看似是自酿酒,但其实这都是从正规的酒厂采购而来的基酒,然后在个人的小作坊当中进行勾兑,这样就成为了自家自酿酒(www.e993.com)2024年7月25日。不仅做到省时省力,并且还能够省掉酿造酒水所用到的原材料费用。5、无票由于白酒的税收比较高,就比如10块钱一斤的白酒,最起码要交上三成的税务,这其中还不包含其他的费用支出,个人...
为啥路边8块钱一斤的酒也敢自封“粮食酒”?酿酒师无奈说出内幕
为了揭开这一谜团,我采访了一位曾经的品牌酒酿造师,如今成为白酒鉴定师的专业人士,听他为我们揭示这些所谓“粮食酒”背后的真相。这种街头小巷里售价仅有8块钱一斤的“粮食酒”为何敢如此嚣张呢?他给出了以下三种可能的情况。情况一:原料差,但真粮食酒很多商家确实可以拍着胸脯保证自己的酒是真粮食酒,却不...
李渡为何被称作“中国烧酒祖庭”?
2002年6月,李渡老厂在对生产车间进行改扩建施工时发现了古代酿酒遗迹,经过前前后后5个多月发掘,一个完整齐全的酿酒遗址呈现在世人面前:元代的陶质地缸、酒窖、水井,以及明代的炉灶、晾堂、蒸馏设施、水沟、墙基,其中包括元代酒窖16个、明代酒窖12个、清代酒窖32个,出土文物共350余件,70多件为陶瓷酒器。
茅台镇推动形成精品酒庄集群;郎酒兼香储能突破35万吨;奔富部分...
亦有酒商表示,门店既要有高端的引流产品,也要有利润产品,还要有好的营销方案。没有自己一定的特色很难继续发展。据酒业家报道,曾经被酒业寄予厚望的600-800元次高端价位段,正逐渐在市场“消失”。酒业家近日调研山东、河南、广东、北京、湖北等多个市场发现,次高端价格带降级明显,终端定价在600-800元的产品,实...
啤酒+创业!德国小伙创立酿酒作坊月销啤酒2千升
转自:荔枝新闻#大学外教来青岛变身酿酒师#啤酒+创业!#德国小伙创立酿酒作坊月销啤酒2千升#7月14日,青岛,2017年杜金晨(德国人)第一次来中国...