十多年来生意最差一年,资深冻品商都懵了!为啥今年这么难?
许多资深冻品商都纷纷感叹,这是他们十多年来生意最差的一年。那么,究竟是什么原因导致了今年的困境呢?首先,从宏观经济环境来看,全球经济复苏的步伐并不稳定。尽管一些国家和地区已经逐渐走出了疫情的阴影,但全球经济复苏的不均衡性依然明显。这种不均衡性不仅体现在不同国家和地区之间,也体现在不同行业之间。冻品...
在武汉做冻品生意?教你打造高效冷库,让你的产品“冷”酷卖爆!
总之,在武汉做冻品生意时,打造高效冷库是确保产品质量和市场竞争力的关键。通过合理的选址布局、设备选型安装、温度控制与监控以及管理与维护等方面的努力,可以为您的冻品生意打下坚实的基础。同时,结合市场营销和品牌建设等策略,让您的产品“冷”酷卖爆!#深度好文计划#...
最惨11月,冻品商感慨:生意从来没像今年这样难过!
11月中旬,在河南郑州的信基食品城,头条君遇到一位前来进货的餐饮店老板张军。据张军介绍,他在今年年初开了一家小火锅自助餐厅,投资了三四十万,原本想着今年的生意能很好。但现在每天的营业额不到两千元,店里四五个员工,除去房租、水电和人员工资,好的时候能勉强持平,根本别指望赚钱。张军说再过两个月房租到期,他...
「冻品大商」闫士尧:从摆小吃摊到坐拥6家公司,解读他的生意经
他17岁开始“北漂”,20岁从北京南下广东闯荡,下了火车口袋里只剩下35块钱,因为舍不得打2毛钱1分钟的电话而与家里断联,后父亲辗转找到他打工的五金厂,父子二人泪洒现场。2005年从珠海到潮汕,带领2000多人创业卖煎烤肠,成了潮汕地区的煎烤肠摊儿大王,摆地摊让他赚到了人生中第一桶金。2007年年底,带着3...
外卖全国第一!年入15亿,餐饮界的隐形冠军靠拿捏“穷鬼”逆袭
然而,之后的10年,南城香并没有多大的成就,一直徘徊在二三十家店铺,一天流水也就三四千块钱。直到2014年,南城香定位为“全时段社区餐饮”,用盖饭+羊肉串+馄饨三大单品王炸组合做快餐,迅速地提升了门店的效率。接下来的10年里,南城香如雨后春笋般在北京各地遍地开花。
2元荷包蛋也是预制菜,餐饮大量倒闭,要反思啥
任何一门生意,任何一个行业,如果只是来料加工,没有自己的东西,是做不成一门长久的生意的(www.e993.com)2024年7月27日。从今天来看,餐饮店连2元荷包蛋都不愿意煎了,却奢望预制菜给自己的生意带来更加美好的明天,我们无疑看到了一种可悲的现象,当辞退了厨师,或者让厨师扔掉了自己的手艺与锅铲,依赖一种统一的料理包与工业化食品来留客的时候,...
马云进军预制菜行业,从“新零售”到“新餐饮”
就产业链而言,预制菜是典型的一二三产融合发展产业。行业主要有五大参与者,包括原材料供应企业、预制菜生产企业、速冻食品企业、连锁餐饮企业和零售企业都纷纷发力。自带流量的零售明星企业如盒马、全家、钱大妈等纷纷入局预制菜产业,扮演着培育市场的重要角色。随着预制菜市场升温,预制菜行业已成为产业投资的重要赛道,农...
新信号下餐饮加盟市场,进入了深水区
在投资模型上,品牌们也是花了不少心思:开店面积小,10平米以下;用工少,2-4个人;投资小,5-10万;回本周期快,半年、3个月,甚至2个月的都有。实际上,这样的生意模型根本经不起推敲,生意好就要求点位好,而点位好房租自然高,投入一定小不了,人工也根本满足不了需求。另外一点,这么好赚的项目,品牌方为什么自己...
对话宽窄创投合伙人:一天卖掉600万个饭团,日本便利店穿越“失去的...
邻几在自建工厂,提供烘培面包、饭团、三明治;乐豆家推出了茶叶蛋拌粉,价格在4-5元,单店单天能卖100多份,因为拌粉是南昌非常高频的本地化食物。便利店总体来看,一个方向是在温区层面(再加热、冷藏、冷冻)深入,无论是自建供应链、工厂,还是协同开发,会是未来便利的的长期护城河。
冷冻食品大佬投资史
至少疫情下的2020年,冷冻食品行业的股票全线几乎成倍上涨,让股民至少在冷冻食品股票上赚了一倍以上的收益。买一家公司的股票,就等于投资该公司的股权和公司的未来。在买之前我们得动一番思虑,才能确保我们这些股民小老板们不做亏本买卖。因为投资和股票投资比做生意是更高一维度的艺术和技术活,首先得有一定的本钱...