有客人开着上海牌照汽车赶来 杭州这家馄饨店生意好了
“今天实在是太忙了,小馄饨皮用掉12斤,大馄饨皮用掉20斤。”老瞿说,光是店里包的,估计有5000个。万女士建议老瞿下午休息一下,晚上多包一点,第二天再卖。“不行不行不行,我们主要就是现包现做现吃,冰箱里冰过的,第二天拿出来再煮,口味就不一样的。”老瞿说。9月6日傍晚,报料的陈女士又发来消息...
第9味大骨汤馄饨,捷报频传,15天落铺9家门店
第9味大骨汤馄饨,捷报频传,15天落铺9家门店在繁华与喧嚣交织的都市一隅,一家名为“第9味大骨汤馄饨”的小吃店悄然崛起,以其独特的魅力与不凡的实力,在短短15天内,如同雨后春笋般迅速铺展,成功落地9家门店,这一连串的捷报不仅震撼了餐饮界,更在食客间引发了热烈讨论与追捧。这背后,是对传统美食的深...
泰州这家馄饨店开业,缘何吸引来众多文学爱好者
67岁的程启龙家住海陵区森园小区,当天他6点多就起床,骑着电动车到汽车站,然后坐公交车赶到了馄饨店,并送上了自己的礼物——一套梁晓声的《人世间》。△文友程启龙特意送来一套书“常玫瑰的文字语言质朴,她写的都是身边的人和事……”程启龙说,馄饨店里烟火气浓,每天人来人往,每个人都有自己的故事,...
这家有着40多年历史的馄饨店关了,居民恋恋不舍,外地游客也来打卡
在店里,记者遇到了一群正在大快朵颐的骑行者,他们当天是从黄浦出发,在上海骑行了50公里,馄饨店是其中补充能量的“加油站”。几个人点的都是面条加大馄饨,可以说是妥妥的高碳水组合,人均消费30元。“我相信他们会重新开的!”一位带队的骑行者很肯定地告诉记者。正在店里吃面和馄饨的骑行者上海人“格里董...
吉祥馄饨全国门店突破3000家,开启品牌发展新纪元
如今,蕴含吉祥馄饨深厚底蕴的第3000家店——金沙和美店,已正式开业。这家店不仅延续了吉祥馄饨一贯的美味传统,更在品质与服务方面迈上了新的台阶。金沙和美店内,匠人们以精湛的技艺,现场手工包制馄饨,每一个细节都力求完美。他们用心还原了25年前的老味道,让食客们在品尝美味的同时,也能感受到那份怀旧与温情。
袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访
袁记云饺的答案是,超过4000家(www.e993.com)2024年9月17日。这个数字在行业里是当之无愧的第一,与二三名的熊大爷、喜家德拉开了不小差距。袁记云饺创始人袁宏亮的目标,是做到一万家。2012年,22岁的袁亮宏在烤鸭创业项目失利后,出于对传统美食的喜爱,在广州菜市场里盘下一家五平米的小店,取名“袁记饺子云吞连锁店”,为街坊提供现包的广式...
北京昌平9家有问题餐饮企业被通报,吉祥馄饨一门店在列
近期,北京市昌平区市场监督管理局在其官网发布了关于对部分餐饮服务企业存在食品安全问题的处置通报(2024年第一期)。通报显示,在日常检查中发现,包括吉祥馄饨在内的9家餐饮服务企业存在食品安全问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》相关法律法规,被责令改正。
米村拌饭招募合伙人;百胜中国用特许经营和AI助攻20000店目标
红餐网消息,近日,米村拌饭在其公众号宣布开启合伙人招募计划。计划中写到,合伙人需要在当地有商铺资源和外部关系处理能力,能拿到好的门店位置。投资开店大概需要100万左右,一线城市则需要投资120万左右。另外,门店的运营将由米村拌饭统一指派具备门店管理能力资质的店长来进行运营管理,事业合伙人只负责找好位置及处理外...
江西中路上的这家有着43年历史的馄饨店即将关闭,记者提前探访→
从墙上张贴的红底价目表上可以看出,这里不仅供应馄饨,还有辣肉、辣酱、香菇、大肠等浇头面,从十几元到四十元不等。价格亲民的同时,鲜美的口味也刺激着吃客们的味蕾。“这里的面很筋道,皮子也很筋道,浇头蛮新鲜的,最主要适合上海人口味。”“馄饨好吃,浇头也符合阿拉口味……”记者注意到,店面招牌上写着...
《小吃快餐品类发展报告2023》发布:全国超400万家门店同台竞速!
据红餐产业研究院测算,2023年中式米饭快餐市场规模预计为2,351亿元,同比增长6.4%,增速水平在近五年中表现适中。杨铭宇黄焖鸡米饭、鱼你在一起、老乡鸡、乡村基(含大米先生)等少数品牌门店数突破1,000家,其他品牌也向着千店规模进击。细分赛道下,煲仔饭、拌饭、酸菜鱼饭等不断发展,出现了一批代表品牌,例如煲仔...