书亦烧仙草闭店1000多家,咖啡闭店超50%,加盟商“割不动了”?

以上市公司茶百道为例，加盟商是贡献了绝大部分的营收，是其真正意义上的客户。从2023年营收数据来看，茶百道通过加盟店实现的营收为56.59亿元，其中销售货品和设备的所得收入占95%，毛利率31.8%；特许权使用费和加盟费占4%，毛利率则高达92%。但加盟商却并非都成功赚到了钱。一位前茶百道加盟商透露：“我开茶...

网红连锁餐饮入侵县城,现炒夫妻店被“料理包”打压惨了

这批连锁加盟店和传统夫妻老婆店有很大不同。“传统的夫妻店,会技术的就那么一两个人,老板要一年四季都守在店里,就连小孩写作业都是在店里,老板很累,赚的是辛苦钱。”而连锁加盟店,老板经常还能出去玩一玩,休息休息,流程标准化,比较省心。在县城里面,能拿得出几十万到一两百万现金的人比比皆是,他们通常...

近千家加盟店离场 绝味食品迎来下滑“拐点”

据绝味官方数据显示,加盟一家绝味鸭脖在县级城市、地级城市和省级城市预计所需总费用分别为8.94万元、15.52万元和15.99万元;其店铺投资回报期约为14个月。而上述北京加盟商小杨透露,“在店铺落地尚未开业的情况下,一家普通绝味鸭脖前期投入肯定是要超过15.99万元,在北京能在14个月内达到绝味官方承诺投资回报期的门店很少...

绝味食品2024年上半年营收下滑9.73% 单店精细化管理或成卤味行业...

数据显示,绝味食品在2019年突破万店规模,此后三年每年门店净增长千店以上,公司营收规模也从2019年的51.72亿元扩大至2023年的72.61亿元。但今年上半年,绝味食品的门店数量却不增反降。据半年报,“绝味”门店覆盖全中国31个省级行政区及香港特别行政区,截至上半年,中国大陆地区门店总数为14969家(不含港澳台及海外市场...

...连锁品牌母公司郑重声明:资金链没有断裂,已向公安报案!加盟商...

2013年,正新鸡排开放加盟。相比其他餐饮形态中,加盟鸡排店不算难。鸡排店的启动资金一般只要10-12万元,如果是在三四线城市或者是单价低、目标消费者为学生的地区开店费用更低。而正新鸡排瞄准的多是低线城市。根据正新鸡排官网信息,加盟一家正新鸡排产品毛利率约为52%。

遇见小黄鸭:披着卤味连锁店外衣,涉嫌非法集资

对于遇见小黄鸭的投资额,换算过来,一个门店总投资额预计在100万元左右,除开遇见小黄鸭的51%股份,其他投资人出资在41.06万元,明显高于目前市场上卤味连锁的价格(www.e993.com)2024年11月9日。以绝味鸭脖为例,其官网显示,新开一个门店总费用,县级城市预计在8.94万元,加盟费为7000元/年;地级城市为15.52万元,加盟费为9000元/年;省会城市为15.99...

绝味鸭脖上半年关闭了约1000家门店 与加盟商共渡难关

8月31日,绝味食品(18.870,0.83,4.60%)(维权)发布了2024年年中报告。报告期内,绝味实现营业收入33.40亿元人民币,同比下降9.73%;净利润为2.96亿元人民币,同比增长22.20%。财报显示,绝味食品上半年营收下降主要因产品销量下降。不过,它开始收缩的门店规模无疑也对营收造成影响。

绝味万店加盟秘诀:少做加法,多做乘法!

3月28日，由餐饮O2O联合预制菜食材之家、什么值得加盟、中国食材电商节、众投盟圆满成功举办了2024中国万店连锁大会！绝味食品市场总经理、网聚资本副总裁秦洪毅分享的《万店连锁品牌如何为加盟商赋能》，或许能够给予餐饮人一些启发。01■重定义品牌与加盟商关系曾经加盟模式野蛮生长时，连锁餐企与加盟商的关系一直...

重磅!16000家店的绝味,首次透露了全国扩张“杀手锏”

2024上半年,加码加盟连锁的餐饮品牌,犹如猛龙过江,各个气势汹汹。一是原有的连锁品牌持续扩张,立下flag。老乡鸡明确提出“万店目标,加盟为主”;和府捞面创始人公开表示“未来三年要把和府捞面和阿兰家门店数量分别开到2000家和1500家以上”;百胜中国一季度净新增378家门店,门店总数达到15022家,“公司有信心在2026年...

绝味鸭脖上半年关闭了约1000家门店

相较于其他几位卤味上市公司,绝味食品的业绩表现其实还算不错。煌上煌披露的2024年半年报显示,2024年上半年,煌上煌实现营业收入10.60亿元,同比下降7.53%;实现净利润6061.52万元,同比下降26.59%;门店总数为4052家,同比减少445家。其原因在于门店拓展不达预期,肉制品业老店单店收入同比下降,业绩达成不理想。