一家月销6000单的小餐馆怎么干没的
一家外卖代运营公司负责人称,他们服务过十万家中小餐饮商家,80%的店铺经过指导后能存活。在他看来,新店起号前期的关键是需要商家提供约250单的霸王餐,以吸引流量。加上运营方案设计等费用,前三个月的总成本接近1万元。而很多小型商家的创业启动资金预算,只有两三万元。刘霄没有找代运营。他的老乡——一位饿了...
10块钱一份的拼好饭,磨平了外卖商家们最后一点棱角
这款餐品正常到店吃是20元,外卖标价24.5元。而在拼好饭上,有的客户是17块钱下单,也有新用户只需要8、9块就可以拿到。知危了解到,“拼好饭”和美团主站的抽成模式不同。柒哥对知危编辑部表示,外卖平台正常根据用户的实付价格来抽成,实付的越多抽成的越多,并且还要考虑骑手的配送费。如果...
一年600万外卖:一个小餐厅老板的互联网思维
我最初预计餐厅外卖最高峰能做每天1万5千元,结果现在最高峰是4万元。刚开始是每天200多单,现在平均每天都要1000多单,一个月50000单。原先接电话订餐的接线员都转去做客服。过去,我自己印传单宣传,人力物力都投入了,但餐厅曝光率还是低,顾客对餐馆不熟悉,也不会轻易下单。而且传单的形式其实很不好,对客户不...
坚决不降价!这家炒菜馆凭什么单店月入百万?
也就是说,假如小放牛单店日流水10万,其中就要有3%的免单,即3000的免单费用,并且免单费用不会由员工承担。另外,小放牛的员工成本占比30%-40%。甚至在当下环境里,小放牛今年连续两次分别以直接形式和奖金形式给员工涨薪,给全部门店中的1500多名员工平均涨幅800元,计算下来120多万薪资涨幅已经并非小数目。张志民一直...
安徽跑出一个隐形餐饮冠军,它低调开出548家直营店,冲刺上市!
这一表现远超同行业。根据弗若斯特沙利文资料,于2021年和2022年开业,且客单价在50元至100元的大众便民中式餐饮市场中,平均现金投资回收期通常超过18个月。职业餐饮网小结:前有古茗、蜜雪冰城,后有小菜园,餐饮巨头纷纷在新的一年加速冲刺港股。在冲向千店、万店目标的背后,餐饮企业面临着扩张带来的巨大压力,...
几十家外卖店“共享”一个执照 央视曝光“幽灵外卖”乱象
这家外卖店铺的餐食覆盖周边5公里范围,仅在一个外卖平台就月售3000多单(www.e993.com)2024年11月18日。租借执照开店是否符合平台要求客服表示无法解答更让人意外的是,记者发现,在“实况厨房”藏身的30多家外卖店铺,所使用的营业执照和食品经营许可证竟然一模一样。营业执照是市场准入和监管的重要依据,也是办理食品经营许可证、餐饮服务许可证...
烧烤、猪脚饭……外卖热销店竟和废品回收站开一起!最新进展→
月售3000多单的外卖店铺竟和废品站开在一起除了租借执照开店,用假地址、假照片也能成为高分的热销外卖店铺。记者调查发现,这种在业内被称为“幽灵”外卖的店铺并不少见。外卖平台上,一家叫“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”的品牌连锁餐厅,视频里展现的制作过程干净卫生,菜单的配图色泽鲜美。这家餐厅在两个外卖...
送外卖一个月实际有多少钱
除了外卖订单比上门订单便宜,还有人送上门。节省了时间,还省钱。离开了外卖平台,实体餐饮还能活吗?外卖平台外卖催生的外卖餐饮店实体餐饮经济为什么难做?如果一个店面的收入大部分都给了店铺租金,可能是经营问题。但是如果大部分的店面收入都给了店铺租金,那可能是国家经济的问题。
取名“为了八十八万彩礼开的小碗菜” 餐饮店开始用店名“整活”?
“没有什么特殊的故事,就是博个噱头。”被问及为何取这样一个店名时,商家说道,他家的孩子马上要结婚了,不用考虑彩礼,取这个店名主要是“好玩”。据了解,该店在市场监督管理局备案的实际名称为“锡山区东亭某某餐饮店”,但无论是门头还是在外卖平台上的店名,用的都是“为了八十八万彩礼开的小碗菜”。
...乱象遭曝光:热销店铺开在废品回收站旁,30多家外卖店铺共用一张...
第一财经记者查看外卖平台店铺的商家从业资质发现,不同商家共用一个公司名称、地址申请营业执照的情况十分常见,这类商家大多人均在20元以下,月销500以上,多为美食城档口店铺,许多店铺也经营着线下堂食。例如,位于北京市朝阳区定福庄北里1号院23号楼二层201-1的"恒吉烤肉卷饼(小时光美食城01号店)"所提供的营业执照...