预制菜奇袭欧美?欧美中餐厅对广东预制菜需求特别大

#欧美中餐厅对广东预制菜需求特别大##顺德把预制粤菜卖到了世界各地#近年来,被称为“水产预制菜之乡”的广东顺德,其预制菜出口已经全面展开。有数据显示,2023年佛山市顺德区预制菜出口约16亿元,同比增长约17%。产品包括鱼皮角、顺德盆菜、佛跳墙等经典粤菜,出口地涵盖美国、澳大利亚、日韩、东南亚等地。欧美缺少中...

淮扬风味焕新呈现 桂花楼中餐厅焕新菜单,演绎视觉与味觉的双重盛宴

2024年12月20日前,食客们除了能够品尝到焕新后的零点菜单中的菜品之外,还可选择同款十道式菜单,售价为每位人民币600元,需加收10%服务费及政府现行税率。此外,享用此款菜单的宾客,可额外获得朱敬一老师联名周边产品,将这份美食与文化交织的美好记忆留存珍藏。如需更多详情或预订,请联系餐饮预订部(8621)2828...

《中餐厅8》“中西合璧功夫菜”获好评

翟潇闻厨艺首秀略显紧张，姜妍帮忙全程指导，合伙人们全员变身“推面员”，他的菜品能否收获食客们的青睐？刘谦开启中餐厅魔术小课堂，给予了中外友人来自魔术的小小震撼，餐车小朋友的“现场拜师”更是逗笑众人；法国费加罗报葡萄酒和烈酒的主编与五粮液法国总代理亲临中餐厅，以酒会友，共道中法友谊。营业结束后，刘谦...

黄晓明《中餐厅》收官感言:美食背后的故事 比他做的菜还吸引人!

随着《中餐厅8》圆满收官,黄晓明在社交平台发布的一篇告别小作文,触动了无数粉丝的心弦。这篇小作文如同一封家书,字里行间流露出对节目、团队及观众的感激,展现了他在这段旅程中的成长与感悟。美食之旅:从生疏到熟练,晓明哥感谢节目组给予的成长机会。他坦言,不仅学会了烹饪技巧,更学会了用心做菜,感受每道菜背后...

因《中餐厅》火爆出圈!他是法国主厨,也是上海女婿,他最爱的本帮菜...

在最新综艺节目《中餐厅8》中,有一位全能的法国主厨。他是团队的全自动翻译机,在关键时刻开启中法双语自由切换模式;他是餐厅的掌勺大厨,从国风青花瓷慕斯到荷叶叫花鸡,一系列“功夫菜”赢得满堂喝彩。随着这部综艺带来的巨大流量,这位堪称全能合伙人的法国主厨戴广坦,走进了更多人的视野,也被更多网友熟知。

他在美国开了一家中餐厅,研发出一道菜,一年卖出49895吨赚42亿

于是那段时间程正昌只有一个念头:怎么让自己的餐厅好起来,最起码比附近的中餐厅好(www.e993.com)2024年12月18日。后来当地流行烈酒,但是需要执照才能售卖,于是他就花了10000元办了个执照,餐厅的生意也好转了一些,一天有400左右的收入。但在程正昌看来,这远远不够,于是他就在菜品上下功夫,正是这一改动,为他日后的成功奠定了基础。

老乡鸡回应预制菜问题:菜品中餐厅现做占比70.6%,半预制占比27.7%...

4月8日,老乡鸡微信公众号发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应菜品是否为预制菜问题,称老乡鸡当前正餐菜品中餐厅现做占比70.6%,半预制占比27.7%,复热预制占比1.7%。此外老乡鸡还公开餐厅菜品溯源、中央厨房食材溯源、供应商食材溯源等。老乡鸡到底是不是预制菜?

《中餐厅8》新菜式来袭!

#湖南卫视中餐厅#《中餐厅8》新菜式来袭!林大厨巧妙运用五谷精华,融合东西方精髓,创新呈现“五粮液脆皮鱼香牛排”!独特酒香,如同文化的桥梁,连接着不同的味觉世界,展现了和合共生、美美与共的和谐之美!??_新浪网

吃不惯白人饭的留学生们,正在流行吃预制菜

在雅加达工作的悦悦告诉餐饮供应链指南,当地中餐厅以湘菜、重庆菜、粤菜等为主,吃上一顿价格并不便宜。悦悦有次和朋友聚餐吃火锅,4个人加起来花了上千元。粉面快餐的价格,也比国内要高出不少。她向餐饮供应链指南算了一笔账:国内大街小巷常见的兰州拉面馆,一碗面在雅加达要去到30元。沙县小吃的人均消费大概是...