袁记云饺预制菜争议,加盟模式下扩张之路暗藏隐忧
官网介绍,袁记云饺拥有从自主研发、生产配送一体化的食品制造和供应链体系,旗下工厂分别为苏州元亮工厂、佛山元宏工厂、佛山汉嫂工厂、佛山麦德利工厂,显然工厂多位于华南地区。同时,目前袁记在全国有四大仓储配送中心,以广东为例,目前配送费用是在1500-3000元之间,具体以当地物流实际收费为准。强调广东抑或华南地区...
藏在饺子馆里的万亿生意
2020年,喜家德全国618家门店,年产值30个亿;袁记云饺在短短的8年时间,门店数突破500家,年产值10个亿,接近90%的加盟店。两者从一开始品牌定位就是不一样的,喜家德坚持直营,做的是到店堂食生意;袁记云饺选择加盟,做的是生鲜外带生意。品牌在两条赛道上各自为战,形成符合自身的经营模式。1)产品结构:小而...
伪现包和长保质期冻品是症结,口碑崩塌后的袁记云饺还有未来吗?
然而,即使饺子品类已经升级,冷冻材料的品质不断提升,"现包现煮"的生鲜外带饺子和速冻水饺之间体验感和价格的鸿沟,还依然存在;冻饺材料现场"拼接",再用故事包装后卖出鲜饺的价格,这是当下连锁现制水饺品牌的宿命,也是它的"阿喀琉斯之踵"。袁记云饺以"现制"出圈,又因"现制"、"大妈表演秀"陷入巨大舆论危机。
伪现包和长保质期冻品是症结,预制菜风波后的袁记云饺还有未来吗?
然而,即使饺子品类已经升级,冷冻材料的品质不断提升,“现包现煮”的生鲜外带饺子和速冻水饺之间体验感和价格的鸿沟,还依然存在;冻饺材料现场“拼接”,再用故事包装后卖出鲜饺的价格,这是当下连锁现制水饺品牌的宿命,也是它的“阿喀琉斯之踵”。袁记云饺以“现制”出圈,又因“现制”、“大妈表演秀”陷入巨大...
“现包现煮”的袁记云饺被曝预制菜?加盟店店员:肉馅和面皮统一配送
袁记云饺2012年始创于广州,门店以社区店为主,2014年开放加盟,疫情期间取得较快发展。极海数据显示,袁记云饺的门店90%以上为加盟店,目前共有门店2872家,覆盖28个省份的153个城市,其中大型城市就有149个,遥遥领先于饺界大牌喜家德。袁记云饺的宣传口号一直是“现包现煮更新鲜”,每天也有店员在透明橱窗后包...
江苏省市场监督管理局抽检674批次食品 合格样品660批次
322江苏大娘食品有限公司江苏省江阴市临港新城璜土镇澄常工业园和信路3号淮安区车桥镇好又多超市连锁加盟车桥店江苏三鲜水饺??鲜肉白菜馅500克/袋2022-05-05速冻食品323江都区仙女镇茶农茶庄扬州东方国际食品城6-230泰州市开发区易好购超市江苏绿茶250g/袋2021-09-12茶叶及相关制品324扬...
全省新增47+88!哈市新增10例确诊31例无症状!住址公布
为促进柏记水饺招商加盟特在冰城网开通绿色通道提交加盟信息有惊喜长按下方图片识别二维码立即了解↓↓↓18哈尔滨新增1例本土确诊为北京确诊病例密接据哈尔滨市卫健委消息,2021年1月20日0-24时,哈尔滨市新增本土新冠肺炎确诊病例1例(道里区),系北京确诊病例密接;新增新冠病毒无症状感染者21例,其中利民开发...
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他们的加盟使节目增色不少。有一天,我与导游吴婷婷在节目中开通旅游热线节目介绍鼓山游,有很多听众打进热线电话进行了交流。今天东南广播的《旅游我最大》节目,追根溯源,当年的《神州万里游》必是重要一个节点。《跨越彩虹》节目主持人田雨、曾涛晚间22点开始,东南广播公司唯一一档文化艺术类节目《跨越彩虹》节目...
争“鲜”现包饺子:速冻、餐饮业纷纷盯上了
据熊大爷招商部门介绍,目前其一次性加盟费为2.98万元,北京地区门店日销售额可做到四五千元,开店回本的周期基本可控制在6个月左右。另据袁记云饺官方微信公众号发布的加盟盈利分析预估,其A1型纯生鲜店一级、特级城市加盟费是5万元/3年,实收日营业额约为4000元,月净利润约2.15万元,回报周期为8个月。两品牌都强调...