小火锅正在分化

随着小火锅的人气不断飙升，它在媒体领域也展现出强大的影响力。例如，在抖音平台上，与小火锅相关的话题累计曝光量接近50亿次，其中“#小火锅”标签的浏览量达到13.8亿，“#自助小火锅”为9.3亿，而“旋转小火锅”也有12.2亿的浏览量。因此，越来越多的年轻人纷纷涌向小火锅的实体店，进行打卡消费并分享他们...

琼海自助旋转小火锅加盟需要多大店面

4.签订合同：双方达成合作意向后，签订加盟合同，并按合同约定支付加盟费用。5.选址和租赁：根据品牌要求，在适合的地段选择店面，并与房东协商租赁合同。6.店面装修：开始进行门店的装修和设计工作。根据品牌形象和风格进行装修，包括门头设计、室内装修、灯光布置、设备布局等。7.设备采购：根据琼海自助旋转小火锅的要求...

2023年走红的宾来乐自助旋转小火锅,究竟有何魅力?

宾来乐自助旋转小火锅依靠成熟的食材供应链以及回转带自动传菜节省人工的两大优势,旋转小火锅的客单价可低至39.9元,定位百道畅销火锅菜自助畅吃的模式旋转小火锅店,开在商场的大店,相较于人均80至100往上的传统火锅店,宾来乐旋转小火锅就成了实惠的代名词。其次是食材、环境的升级。过去的旋转小火锅店,受限于发...

性价比获赞、连锁化趋势渐显,“翻红”的旋转小火锅能否“长红”

加上上述费用和前期的各种设备费用,加盟一家常规的旋转小火锅需要40万至50万元(不算房租)。其同时强调,通过对北京加盟商的评判,预计一年之内可以收回成本,“农小锅在北京已有31家门店,根据门店营业面积不同回本时间不同,营收业绩较好的8至10个月就可以回本,总体来看,一般都在12个月内回本。”茶里鲜笙自助旋...

餐饮新锐区域品牌:在抖音生活服务实现营收、门店双增长

龍歌自助小火锅2015年成立,采用旋转小火锅自助模式,主打性价比又不失品质,59.9元可以吃百道菜,深受年轻人欢迎。其在抖音上架的5种团购套餐,销量火爆。创始人尹鹏2019年开始做抖音,目前龍歌自助小火锅在抖音上拥有60万粉丝。龍歌以合伙人的形式扩张,纯直营模式,开出了104家店,门店主要集中在山东、江苏。还有创...

呷哺呷哺迎来最强劲敌?小火锅赛道跑出黑马,年开直营门店50家

低价是小火锅的杀手锏,到了今年,更是疯狂卷起了价格战,有人推出锅底免费,就有人敢喊20元畅吃(www.e993.com)2024年11月17日。然而,无序的低价竞争也让小火锅背上了“骂名”。在大众点评平台上,多家旋转小火锅的评分在4分左右,连4.5分以上的店铺都少见;在小红书上,关于“旋转小火锅脏不脏”的话题下有高达408万+篇笔记,“小火锅踩雷菜...

小火锅赛道跑出黑马,一围肥牛小火锅年开直营门店50家

低价是小火锅的杀手锏,到了今年,更是疯狂卷起了价格战,有人推出锅底免费,就有人敢喊20元畅吃。然而,无序的低价竞争也让小火锅背上了“骂名”。在大众点评平台上,多家旋转小火锅的评分在4分左右,连4.5分以上的店铺都少见;在小红书上,关于“旋转小火锅脏不脏”的话题下有高达408万+篇笔记,“小火锅踩雷菜...

被小火锅背刺的年轻人,开始发起反击

去年,海底捞开始布局中低端市场,推出嗨捞火锅,客单价相对于海底捞的100多元降低到了80元。今年,趁着小火锅市场的热度,“嗨捞火锅”正式更名为“小嗨火锅”,价格也一降再降,小嗨火锅的河北门店客单价甚至低至50元。在大众点评上,多家旋转小火锅的评分在4分左右,4.5分以上的店铺几乎没有。以北京为例,农小锅、烫...

小火锅赛道迎来规模化发展

此外,丸类和肉制品统一由中央厨房发往门店,蔬菜类食材加盟商可就地取材。加上各项加盟费及各种设备费用,扣除房租,加盟一家常规的旋转小火锅投入约在40万至50万元。高度同质化将制约行业发展业内有观点认为,十年前旋转小火锅的“过气”是消费环境转变所致。如今再度“翻红”,被不少网友调侃“流行是个轮回”,...

“一顿小火锅,我吃了这辈子所有的合成肉”

去年,海底捞开始布局中低端市场,推出嗨捞火锅,客单价相对于海底捞的100多元降低到了80元。今年,趁着小火锅市场的热度,“嗨捞火锅”正式更名为“小嗨火锅”,价格一降再降也降,小嗨火锅的河北门店客单价甚至低至50元。在大众点评上,多家旋转小火锅的评分在4分左右,4.5分以上的店铺几乎没有。以北京为例,农小锅、...