走亲民路线的萨莉亚涨价了?广州餐厅的确涨了
目前,萨莉亚为直营模式,尚未开放加盟,亦未有子品牌和开展联营模式。萨莉亚是知名日式意大利餐厅,1967年成立于日本,因提供物美价廉的西式快餐而备受欢迎。据公开报道,萨莉亚宣布向广州子公司增资3000万美元(折合人民币2.16亿元)。萨莉亚将利用本次增资在广州建设一家生产酱汁、意大利面、披萨等产品的新工厂,并将...
萨莉亚用业绩给餐饮人上了一课:中国市场好得很!
百胜中国一季度报显示,肯德基客单价为42元,必胜客客单价为90元。人均40元原本是吃一次洋快餐的价格,但在萨莉亚能好好吃一顿简餐,更有仪式感,又比必胜客这种的西餐厅便宜很多。它恰好符合人们降低了餐饮预算,但又想吃好吃饱吃得有面儿的需求。有人说,西式餐厅,我只有在萨莉亚才敢说“我请客,随便点!”北...
新消费日报|海底捞已成立加盟事业部;萨莉亚拟增资超2亿元在广州...
据日本经济新闻3月1日报道,意式餐饮连锁企业萨莉亚宣布向广州子公司增资3000万美元(折合人民币2.16亿元)。萨莉亚将利用本次增资在广州建设一家生产酱汁、意大利面、披萨等产品的新工厂,并将现有工厂生产转移到新工厂,以便稳定产品供应、降低成本,并提高产能。新工厂拟在2026年1月开始运营。目前,萨莉亚正在广州开设...
正新启动“强加盟”模式;海底捞官宣将开放加盟
小食代消息,近日,意式餐饮连锁企业萨莉亚宣布向广州子公司增资3000万美元(折合人民币2.16亿元)。萨莉亚将利用本次增资在广州建设一家生产酱汁、意大利面、披萨等产品的新工厂,并将现有工厂生产转移到新工厂,以便稳定产品质量并降低成本,增强竞争力。新工厂拟在3月开工建设,2026年1月开始运营。麻六记成立新公司叫麻六的...
意面只卖18块,萨莉亚离倒闭还很远
但如果只看价格,其实萨莉亚算不上多便宜。2023年,萨莉亚的客单价是41元,比麦当劳的28元贵上不少。即使拎出2019年时的34元看,也有大米先生、华莱士等一众品牌比它便宜。与其说萨莉亚是“便宜”,不如说它是让顾客感到“值得”。首先,萨莉亚定位是意式家庭餐厅,不是吃完即走的快餐。相较于定位相似的同行,必胜客...
人均47,却年赚3.5亿,萨莉亚凭什么?
对于“便宜”,萨莉亚100道菜里,有72道定价在20元以下(www.e993.com)2024年9月11日。另外,窄门餐眼显示,萨莉亚人均消费为47元左右,这与一线城市的不少快餐定价接近,而同为意式餐厅的必胜客人均消费是72元,萨莉亚只有这一价格的65%。一位90后男生对媒体直呼“没有人能抵住萨莉亚的低价诱惑”,可以说是道出了几乎所有萨莉亚消费者的“心声”。
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
3月,部分餐饮品牌扩张动向频频,多个品牌大力发展加盟业务,同时也有不少品牌积极推出子品牌或新门店模型。具体情况如下:3月2日,正新集团召开全球招商大会。会上,正新集团宣布正式推出“强加盟”开店模式,即加盟商无须付加盟费、品牌使用费及管理费,由正新来垫资装修费、设备款和进货款。在“强加盟”模式的助力下,...
中国舆论如何评论东芝退市?罗森在华立下宏大目标
在萨莉亚100道菜里,有72道定价在20元以下。萨莉亚人均消费为47元左右,这与一线城市的不少快餐定价接近,而同为意式餐厅的必胜客人均消费是72元,萨莉亚只有这一价格的65%。近两年来,中国受消费下行等因素影响,高性价比的萨莉亚在中国受欢迎程度直线上升。
麦当劳、夸父炸串、达美乐、塔斯汀...18家餐饮品牌“凶猛”拓店中!
萨莉亚意式餐厅-加密广东、上海、北京等主要市场门店萨莉亚,是来自日本的平价意式餐厅,主打一个“性价比”,被称为“意大利沙县“,也因此在中国风生水起,门店常常人气爆棚。萨莉亚2024财年第一季度(2023年9月-11月)财报显示,以中国市场为主的亚洲业务业绩大涨,其中销售额198.34亿日元(约合人民币9.65亿元)...
「穷鬼套餐」萨莉亚成「排队王」
30元能吃饱、40元能吃好、50元吃到吐,对比动辄几百上千元的西餐厅,人均消费不到50元的价格萨莉亚,让不少消费者感叹“难以想象这是2024年的物价”。由于人均消费较低,萨莉亚有着“意大利版沙县小吃”、“西餐界蜜雪冰城”之称,也有不少消费者称之为“穷鬼套餐”。